一、10升烤箱吐司面包做法？
主料：
高筋面粉270g
奶粉20g
鸡蛋46g
白糖30g
色拉油35g
牛奶100g
辅料：
黄油30g
调料：
盐2g
做法：
1. 将材料放入盆中。
2. 用筷子搅拌均匀再加入牛奶继续搅匀。
3. 搅拌均匀面絮状。
4. 简单揉成面西加入盐、室温黄油、以搓的方法揉至出手套膜。
5. 揉好的面团光滑、有延长性。
6. 将面团分为均等的3个剂子。
7. 取1个剂子擀成条状。
8. 折成三折。
9. 二次擀开，尽量不撒薄面。
10. 再逐个折成三折。
11. 第三次将面剂竖向擀开，从一侧卷起，最后将边缘擀薄后卷好。
12. 3个面包剂逐个做好。
13. 放入吐司面包模具中。
14. 盖好模具的盖子。
15. 二次饧发好的面包坯。
16. 烤箱先预热5至10分钟，将模具放入倒数第二层，上火160度、下火150度烤30分钟
二、怎么用烤箱烤土司面包
1.备料。2.两颗鸡蛋打匀倒入量杯，并倒入牛奶，290毫升，不需要搅拌。3.将牛奶和鸡蛋倒入面包机容器内，这是最先倒入的原料。4.黄油15～16g，直接放入牛奶鸡蛋中。5.黄油15～16g，直接放入牛奶鸡蛋中。6.放入5～6大量匙糖，我用的是木糖醇。注意，从容器的右下角位置放入。7.放入一勺蜂蜜。8.400g面粉（200g两碗倒入）。用的是麦芯粉。倒入容器。有点误差是允许的。9.酵母，厨房秤不给力，按照5g包装结合测量，保守一点。差不多应该有3.5g。10.在容器内的面粉上挖个小坑，把酵母置入其内。要注意坑的深度，酵母不能与面粉下面的牛奶接触。11.锅内工作全部完成。盖上盖子，在面包机的坚果容器中放些葡萄干。12.4小时后......成果展示
三、土司面包怎么制作？
材料
1.干酵母2小匙，温水100公克，2.细砂糖45公克，盐1又1/2小匙，水100公克，蛋1个，奶粉1又1/2大匙，高筋面粉380公克，3.奶油20公克
做法
(1)将材料1拌匀溶化后，加入材料2中拌成粗糙的面糰。
(2)将奶油加入之后再继续揉至成为光滑光亮的面糰。
(3)以塑胶袋盖好，在27℃的环境下静置做基础发酵1小时。
(4)将面糰取出散气，再次整形成形后静置松弛10分钟，再用桿面棍桿成椭圆形面皮，将面皮捲起，收口处的面糰必须捏紧。
(5)将面糰放入槽状模型中，表面刷一层蛋汁，放入烤箱或其他不通风密闭容器中(约38℃)做30分钟的最后发酵。
(6)烤箱预热至180℃，将模型放入，烤约20分钟即可。