一、不用烤箱也能做的叉烧怎么做
主料
三分之二瘦的猪肉1块 李锦记叉烧酱 老抽 生抽 姜 老葱头 蒜米 蜂蜜适量
辅料
李锦记叉烧酱 老抽 生抽 姜 老葱头 蒜米 蜂蜜适量
不用烤箱做的蜜汁叉烧肉的做法步骤
1. 将猪肉洗干净然后将李锦记叉烧酱 老抽 生抽 料酒 葱 姜 蒜 蜂蜜 倒入猪肉用手拌均 然后拿牙签扎许多洞 为了更入味 密封放入冰箱冻十二个小时 到了第二天拿起猪肉沥干水份先用不粘锅煎 煎到金黄 不停翻转 然后放到另一个锅 把腌制猪肉的剩余的料全倒如锅再加一碗水 煮至三十分钟 汁水都干了 放凉后刷上蜂蜜 切肉上桌 开餐
二、没有烤箱怎么做叉烧
可以的，我没做过叉烧，但是做过烤鸡、烤翘和蛋挞，味道都不错，只不过麻烦点。首先，先要腌肉，在腌肉时最好在肉上划几道，比较进滋味，也容易熟。腌制3-4个小时即可开烤。把腌制好的鸡或鸡翘放到烧烤支架上，调到中高火档，有的烤箱比较先进，有烧烤档的最好。烤制时间大约8-12分钟左右。烤制时间可以根据肉量的多少做适当调整。
个人经验：在烤肉的过程中，我常常把烤肉的时间缩短，然后准备第二份料汁，在肉烤制半成时，拿出再刷一遍酱料，入烤箱再烤，这样比较入味。
三、有没有不用烤箱的叉烧饭做法
蜜汁叉烧饭
1. 梅头肉放适量盐、糖、生粉、料酒、酱油、老抽、叉烧酱、黑胡椒碎、麻油、食用油腌6小时或以上；
2. 白米煮成米饭，青菜焯熟备用；
3. 煎锅刷油，下腌好的梅头肉，中火慢煎，盖锅盖煎至一边焦黄，反转以同样方法煎另一边，用筷子撮肉，若无血水即肉已熟，关火倒入适量蜜糖使肉均匀沾上后装盘即成。
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四、没烤箱也能吃上美味叉烧怎么做
用料
五花肉 500克
白糖 100克
高度白酒 2匙（不锈钢匙）
酱油 80克
老抽 适量.
盐 少许
油 少许适量
没烤箱也能做出美味叉烧的做法
五花肉洗干净，尽量切薄片，厚了难熟哦
加入砂糖
加入高度白酒（我就用这匙来量酒的啦