一、葡萄干面包怎么做烤箱预热几分钟
通常把烤箱预热大约30C度左右,烤箱放入2碗开水保持湿度,发酵40分钟左右至2倍大
葡萄干面包
用料
主料面粉4杯
辅料淡奶油3/2杯牛奶1/4杯酵母粉2茶匙鸡蛋半个豆沙适量葡萄干适量
调料食盐1茶匙白糖1/4杯
葡萄干面包的做法
1.把所有材料放入面包机.按揉面程序揉至完成状态，发酵至2倍大
2.把面团拿出来按压排气，分成2份，盖上保鲜膜松弛15分钟
葡萄干面包Bc.jpg
3.去一块面团分成5份，滚圆松弛10分钟，做虫虫面包
4.把小面团擀成长条形，在一边放上豆沙
5.把豆沙卷起来，两头捏紧，另一边用刀切小条
6.卷起来,小条在面团上面成虫虫状
7.放在烤盘，面包之间要留有空间
8.另一面团分9等份，松弛10分钟，做葡萄
9.把小面团擀开，撒上葡萄干
10.卷起，揉圆，放在烤盘里
11.把做好的面包放入烤箱做二次发酵（我通常把烤箱预热大约30C度左右，烤箱放入2碗开水保持湿度，发酵40分钟左右至2倍大）
12.二次发酵好后，刷上鸡蛋液，烤箱预热350F/180C度，烤20分钟即可
二、葡萄干面包怎么做？
葡萄干面包的主料：小麦面粉
葡萄干面包的辅料：奶油、牛奶、酵母粉、鸡蛋、葡萄干
葡萄干面包的调料：食盐、白糖
葡萄干面包的做法
1把所有材料放入面包机.按揉面程序揉至完成状态，发酵至2倍大
2把面团拿出来按压排气，分成2份，盖上保鲜膜松弛15分钟
3去一块面团分成5份，滚圆松弛10分钟，做虫虫面包
4把小面团擀成长条形，在一边放上豆沙
5把豆沙卷起来，两头捏紧，另一边用刀切小条
6卷起来,小条在面团上面成虫虫状（我弄得好丑哦）
7放在烤盘，面包之间要留有空间
8另一面团分9等份，松弛10分钟，做葡萄干面包
9把小面团擀开，撒上葡萄干
10卷起，揉圆，放在烤盘里
11把做好的面包放入烤箱做二次发酵（我通常把烤箱预热大约30C度左右，烤箱放入2碗12开水保持湿度，发酵40分钟左右至2倍大）
13二次发酵好后，刷上鸡蛋液，烤箱预热350F/180C度，烤20分钟即可
鸡蛋葡萄干
三、千层葡萄干吐司的做法，千层葡萄干吐司怎么做
食材
主料
高筋面粉
300g
鸡蛋
1个
牛奶
60g
白砂糖
20g
黄油
25g
酵母粉
2g
水
70g
辅料
黄油
10g
葡萄干
30g
步骤
1.将高筋面粉300克、鸡蛋1个、牛奶60克、水70克、糖20克拌成无干粉状。注我用的是客浦烤箱和面功能，因面包桶无盖，如有干粉会四处飞扬的。
2.用客浦烤箱和面功能和面15分钟，然后装入保鲜袋，静置2小时以上。注我静置了一晚上。没有面包机用手揉光滑就好。
3.第二天早上轻轻地就可将面团拉开。
4.放回面包桶，加入软化黄油25克和酵母粉2克。
5.用客浦烤箱和面功能和面两个程序，默认的一个程序是15分钟。这是和好的状态。
6.和面的时间将葡萄干清洗干净，稍微加点牛奶滋润。
7.将和好的面团分成5小份，揉光滑静置20分钟左右。
8.然后将5份小面团擀开，抺上融化的黄油，撒上葡萄干。
9.一层层地叠摞在一起，然后切分成四份。
10.切口向上，放入面包桶中。注：这里你看到有点挤，分成三份就好了，因此你要根据你家的模具决定，到后面就能看到，两边都挤出来了。
11.放入温暖处发酵至两倍大。然后将面包桶包上锡铂纸，入烤箱烤35分钟左右，上下火180度。
注：我是用客浦烤箱发酵功能发酵的，客浦烤箱发酵温度过高，因此你开20分钟左右，要关上，如温度低了，再开，如此反复几次就可以了。
12.出炉后立即出模，放在烤架上散热。
四、葡萄干土司要怎么做好吃？葡萄干土司要哪些材料？如何做葡萄干土司
1 1 A 混合搅拌至完全阶段 （东菱面包机搅拌30分钟） 2 2 加B 搅拌5分钟 加C继续搅拌5分钟（面包机搅） 3 3。发酵40分钟 夏天室温 4 4。分割4个 发酵10分钟 5 5。整形 入450g土司盒 两个 6 6。发至9分满 7 7。烤箱200度 中下层35分钟 美食背后的故事 方子65度汤种面包 稍作调整