没有烤箱+怎么做蛋糕？

蒸蛋糕

鸡蛋500克，白砂糖350克，面粉350克，发酵粉3克，色拉油25克。

    1，鸡蛋加白糖用力抽打，变厚，变白体积增大。

2，发酵粉和面粉拌匀，倒入蛋液中，轻搅成均匀的糊状。

3，蛋糕模刷油防沾底（用金属饭合就行）。倒入面糊上蒸锅。

4，先旺火蒸3分钟，转小火蒸10分钟，再转旺火蒸至熟。

    5，出锅时蛋糕表面刷熟油。