咖喱馅饼怎么做

一、咖喱馅饼怎么做

不知道你做什么咖喱的？鸡肉？羊肉？还是牛肉咖喱。

举个羊肉的吧，其他的类比就可以了。

一、原料

饼皮：面粉2杯，咖喱粉10克，滚水1杯，猪油2汤匙。

馅料：羊肉馅600克，小葱100克。

调味料：咖喱粉15克，白糖1汤匙，色拉油4汤匙，辣椒油1汤匙，生抽2汤匙，盐、鸡精适量。

二、做法

1、面粉和咖喱粉筛匀，倒入滚水用筷子和匀，待稍凉后加入猪油，揉成团，放在一边，用湿纱布盖住醒发20分钟。面团在盖上醒发的时候应该略干，醒发过后会比较均匀柔润，如果面团太干太湿就视情况加入清水或面粉调节。

2、醒发过的面团揉均匀，分成剂子放在一边待用，记得盖上湿布哦。

3、小葱切碎，和羊肉馅拌匀，待用。

4、锅中倒油，微热时倒入咖喱粉和糖，转小火，用木勺轻轻搅动，小火慢炒至咖喱香浓郁为止，熄火。拌入辣椒油，再浇到肉馅上。

5、在肉馅中加入生抽、酌量加盐和鸡精，用筷子或木勺搅拌上劲，就可以开始包啦。

二、咖喱西葫芦饼怎么做？

材料：1西葫芦1根小葱2棵盐1匙咖喱粉1匙面粉2小杯水适量

做法：

1、把西葫芦用擦丝器擦成细丝。加入盐和咖喱粉拌匀腌制10分钟。

2、十分钟后西葫芦会出不少水。加入葱花。

3、加入面粉和少许清水搅拌成均匀的面糊。

4、插上电饭锅电源按煮饭键。小勺子舀起适量面糊加入到锅中。等底部定型后翻面，两面烙至金黄即可出锅。

ps：由于此锅是不粘锅所以不用加油。如果是普通锅子的话可以在锅里刷上一层食用油。

三、咖喱牛肉馅饼的做法大全咖喱牛肉馅饼怎么做最地道

用料

牛肉馅

土豆

咖喱粉

洋葱

盐根据个人口味

糖适量

面粉

水

油

步骤 1

面粉加温水和面。和面时稍微加一点点盐，用来增加面的韧性。把面和成跟烙饼差不多的程度。

步骤 2

土豆洋葱切碎，跟牛肉馅、盐、糖、咖喱粉一起搅匀，然后加入食用油继续搅拌。

步骤 3

全部都搅匀之后，在搅好的肉馅里加入水，一般牛肉馅和水的比例是2:1.（水一定要一点一点加，加一点水搅匀再加。

步骤 4

平底锅上火，倒入少量油（喜欢吃清爽的可以不放油）。

步骤 5

手上沾点水揪一小块面在掌心铺平，放上馅儿，包好。（因为面醒过，所以很劲道可以随意拉来拉去，所以馅儿大一点没事

步骤 6

包好按一下直接放在煎锅里面，小火两面煎熟

四、好侍百梦多咖喱（简易做法）怎么做

好侍百梦多咖喱（简易做法）的做法

将要用的蔬菜洗干净，去皮

将土豆，青椒洋葱红萝卜切粒，备用

鸡腿切块洗干净晾干水，备用

大火，倒入少许油，先将鸡肉翻炒几下，放少许盐，然后加入适量土豆红萝洋葱青椒，翻炒几下，加入适量的水，刚没过材料为宜，大火加热至沸腾，转小火，加热5分钟左右

待鸡肉熟透后，轻轻搅拌，加入好侍百梦多，一共六块，分为3小块，（两人份喔）量比较足，咖喱味道比较浓。若想更香可加入100毫升左右纯牛奶。然后把剩下的洋葱青椒土豆红萝卜加进去，小火煮10分钟。期间最好打开盖子搅拌几次，避免粘底。

10分钟后可以尝试下土豆软了就可以，根据喜好调节。咖喱汁煮至稠稠的～挂在蔬菜上就可以了～大爱

满满的两人分咖喱～满足

五、咖喱的简易做法请教？

咖哩的做法

材料: 洋蔥1個馬鈴薯1個紅蘿蔔1/3條

製法: 1. 將材料切成丁塊

2. 鍋內熱油3大匙，再將所有材料倒入炒熱

3. 加水3碗，待煮沸後舀掉上層浮沫，並持續煮至材料變軟為止

4. 慢火倒入咖哩油，打獻即可