好吃的甜点简单做法

淘菜谱 2023-04-02 15:41 编辑:admin 97阅读

甜品做法介绍一下两种:

一、鸡蛋布丁甜点:

主料:牛奶400克、香草精1/2匙(没有的话问题不大,就是香味上差点)、砂糖80克、鸡蛋4个

焦糖材料:砂糖100克、水40克

1、先高火5分钟,将水煮沸,加入白糖充分谈搜搅拌成糖水。

2、将糖水加蛋和鲜奶搅拌均匀。

3、将一杯白糖混合半杯开水煮至金褐色,熬成焦糖。

4、将煮好的焦糖倒入少许于模型内。

5、再把调匀后的布丁材料倒于模型内。

6、烤盘内加约1/3的温水,然后放进微波炉烤箱,用中火烤15分钟即可

二、双皮奶

材料:含册历牛奶,2勺糖,2个蛋清

1、把牛奶锅中煮开后倒入大碗,这时会看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮。

2、拿一个空的大碗,放入二只蛋清、二勺糖,搅匀至糖溶解。

3、待装有牛奶的碗稍凉后,用筷子把奶皮刺破,再将牛奶慢慢倒入装有蛋清的大碗,搅拌均匀。

4、然后沿碗边缘缓缓倒回留有奶姿吵皮的大碗,奶皮会自己浮起来。

5、最后上锅隔水蒸十分钟即可。

1、苹果切丁,小锅添水,煮沸,加粉芡,加糖,煮至粘稠,馅放凉待用;

2、吐司片,四个边角切掉,备用;

3、打一个鸡蛋,只取蛋清,涂抹在吐司四周,盛馅,把吐司折叠,粘好;

4、放入油锅,好此炸,时间很短斗让即可。给大家分享10种适合在家做的甜品、小吃做法,健康又简单,省钱又好吃~买好食材,在家就能轻松搞定,而且制造起来也没有很复杂。快来看看吧

|| 自制鸡米花

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◆ 原料:

鸡胸肉2块、鸡蛋2个、淀粉、面包糠、胡椒粉、盐。

◆ 步骤:

1.将鸡胸肉处置洁净切成2厘米左右大小的块状,加盐和胡椒粉、过量蛋清一同腌制15分钟。

2.预备三个盘子辨别装好全蛋液、淀粉和面包糠。

3.腌制好的鸡块顺次沾上淀粉、蛋液和面包糠,在6成热的油锅中烹炸直到外表金黄。

4.炸好的鸡米花在吸油纸上控干油就可以吃了,比里面卖的愈加平安卫生,口味依据本人爱好可以空袜局停止随意分配。