黄糖米糕的做法视频教程？
将粘米粉和糯米粉混合，分次加入水，用手不断揉搓。直到米粉潮湿、松散，同时可以用手攒成团状。
步骤 2
将混合好的米粉过筛。
步骤 3
取四个小碗，分别倒入一半过筛的米粉，铺上一层红糖，再加满米粉。
步骤 4
用刮刀或刀背等，将表面轻轻刮平。
步骤 5
蒸锅中放水，放入松糕，盖上用水润湿的纱布，并盖上锅盖。大火蒸制20分钟即可。
红糖粑粑做法
这一般都是直接或糯米面，然后再用上红糖就可以了，其实也可以直接去火锅店里买的，他们那边还是比较正宗的。
食材明细：水磨糯米粉150g、温水125g、红糖30g、熟黄豆粉20g、清水
做法步骤
1、准备温水和糯米粉
2、将温水倒入到糯米粉中，揉成糯米粉团
3、分成11等份，搓成长条状。可以放在保鲜膜上，也可以放在碟子上，如果放在碟子上，就要在上面撒点糯米粉防粘
4、锅里的水开后，放入糯米条
5、煮至浮起三分钟即可
6、将糯米条捞起来，沥干水份
7、直接放在熟黄豆粉里滚一下，让其表面都粘满黄豆粉
8、摆放在盘子上
9红糖加清水煮至浓稠的红糖浆，吃的时候淋在糯米条上
红糖粑粑的做法还是比较简单的使用粑粑，然后再加上红糖一起熬制，才能做出更美味正宗的味道。
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准备材料
2
糯米粉里慢慢加入温水用勺子搅拌成大颗粒。
3
揉成光滑的糯米团
4
揪20克糯米团揉搓成球
5
压瘪
6
放入盘子里。（盘子里先铺一层保鲜膜，再把粑粑放入，防止粘连）
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红糖用80克开水融化。
8
取平底不粘锅，热锅放油
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放入糯米粑粑，中小火煎，注意翻面（不要放多了，粑粑挤在一起会粘连的）
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煎至两面金黄
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倒入一半红糖水，煮半分钟（小火，不要煮久了，糖糊了就有苦味。）因为我是分两锅煎的，所以红糖水也要分成两份。
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待粑粑均匀上色就可以关火了。
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装盘。
红糖粑粑做法
主料4人份
糯米粉180克
开水130克
水1碗
辅料
甘汁园纯正红糖40克
步骤1
准备好所需材料
步骤2
取糯米粉180克加入130克左右的开水，揉成光滑的面团
步骤3
平均分成8份，搓圆
步骤4
用手轻轻按扁
步骤5
取清水1碗，加入40克红糖用筷子拌匀备用
步骤6
锅里加入少许油，放入糯米饼确湃牍
步骤7
中小火煎至松软，两面微焦
步骤8
加入刚才调好的红糖水
步骤9
加盖中火焖1分钟
步骤10
开盖大火收汁，中途翻面使其均匀的裹上糖汁
步骤11
出锅装盘即可食用