一、简单的炒粉怎么做？
凉拌粉皮粉皮
耗时：8分钟
凉皮泡软，切成条。黄瓜切丝。
两种做法：①麻酱粉皮：上面撒少许盐、糖、米醋、生抽、蘑菇精、蒜末、麻酱、香油。搅拌均匀即可。 ②葱油粉皮：中小火热油，在油微温的时候放入芝麻，然后放入切好的小葱末。马上关火。粉皮上放少许盐、蘑菇精、米醋、生抽、蒜末，葱花芝麻油浇在上面，搅拌均匀。
麻将粉皮味道浓郁，热量高；葱油粉皮口感清淡。俩都好吃。
二、最简单的炒粉做法？
第一步:腐竹请先用水泡软,还有香菇也需要泡,泡好后切条,当然随便你如何切都可以,辣椒干切块,蒜,姜少量吧,切碎
第二步:酱油,盐,少量糖,调成水备用
第三步,将腐竹，香菇下锅炒至八九成熟,记得加盐哟,盛起备用
第四步:下锅将辣椒干以及姜蒜爆香,油温不要过高,把米粉下锅翻炒加入备好的调料,然后将腐竹，香菇加入一起翻炒,加味精,起锅就可以了
三、粉条炒什么好吃又简单
简单炒粉条的做法步骤
1. 粉条拿出，泡在刚烧开的开水里，泡到发软，一捏就断。
2. 锅里放油，烧开，依次放入干辣椒，花椒，蒜，姜爆炒
3. 炒半分钟放入粉条，再炒，放入适量的盐，鸡精。
4. 开始出锅了，出锅前放入适量的味精。出锅后撒上葱末～完成啦～