一、中国和西方国家的饮食特点(要简单点)
中餐五大特点: 一、风味多样二、四季有别三、讲究美感四、注重情调五、食医结合西餐三大特征:一、加工精细二、半熟半生三、重视调味
二、外国一般家庭吃什么
意大利人喜爱面食,做法吃法甚多。其制作面条有独到之处,各种形状、颜色、味道的面条至少有几十种,如字母形、贝壳形、实心面条、通心面条等。意大利人还喜食意式馄饨、意式饺子等。
意式菜肴的名菜有:通心粉素菜汤、局馄饨、奶酪局通心粉、肉末通心粉、匹萨饼等。
营养快捷--美式菜肴
美国菜是在英国菜的基础上发展起来的,继承了英式菜简单、清淡的特点,口味咸中带甜。美国人一般对辣味不感兴趣,喜欢铁扒类的菜肴,常用水果作为配料与菜肴一起烹制,如菠萝局火腿、菜果烤鸭。喜欢吃各种新鲜蔬菜和各式水果。美国人对饮食要求并不高,只要营养、快捷。
美式菜肴的名菜有:烤火鸡、橘子烧野鸭、美式牛扒、苹果沙拉、糖酱煎饼等。
西菜经典--俄式大餐
沙皇俄国时代的上层人士非常崇拜法国,贵族不仅以讲法语为荣,而且饮食和烹饪技术也主要学习法国。但经过多年的演变,特别是俄国地带,食物讲究热量高的品种,逐渐形成了自己的烹调特色。俄国人喜食热食,爱吃鱼肉、肉末、鸡蛋和蔬菜制成的小包子和肉饼等,各式小吃颇有盛名。
俄式菜肴口味较重,喜欢用油,制作方法较为简单。口味以酸、甜、辣、咸为主,酸黄瓜、酸白菜往往是饭店或家庭餐桌上的必备食品。烹调方法以烤、熏腌为特色。 俄式菜肴在西餐中影响较大,一些地处寒带的北欧国家和中欧南斯拉夫民族人们日常生活习惯与俄罗斯人相似,大多喜欢腌制的各种鱼肉、熏肉、香肠、火腿以及酸菜、酸黄瓜等。
俄式菜肴的名菜有:什锦冷盘、鱼子酱、酸黄瓜汤、冷苹果汤、鱼肉包子、黄油鸡卷等。
啤酒、自助--德式菜肴
德国人对饮食并不讲究,喜吃水果、奶酪、香肠、酸菜、土豆等,不求浮华只求实惠营养,首先发明自助快餐。德国人喜喝啤酒,每年的慕尼黑啤酒节大约要消耗掉100万公升啤酒。
其实美国那些穷人也天天喝粥de!!!(这是真的)
三、在国外读书,自己可以做些什么最简单的食物?求做法
蛋炒饭啊 这个很简单啊 再就是西红柿炒蛋 黄瓜炒鸡蛋 手撕大头菜 很多啊 其实想要让自己吃饱很简单啊 方便面这类食品不建议吃 吃多了 对身体不好!
西红丝去皮(拿勺子刮一刮皮一拔就下来了)切成块 鸡蛋打在碗里 加盐 也可以切点葱花 锅里加油 七八分热的时候倒上葱花 (不加也行 个人觉得不加葱花好吃) 把蛋液倒进锅里 炒到五分熟出锅放入碗里 现在在锅子里加入西红柿翻炒出汁后加入鸡蛋 加盐
告诉你最简单的方法 网上有菜谱大全啊!!度娘是伟大的!!
四、外国人的一天饮食
都是西餐