一、南瓜能做什么菜？做法教教
油浸南瓜的做法详细介绍
菜系及功效：美味粥汤
工艺：烧
油浸南瓜的制作材料：
主料：南瓜250克。
调料：盐,味精,葱段,蒜片,姜片,八角,灯笼椒,色拉油各适量。
教您油浸南瓜怎么做，如何做油浸南瓜才好吃
1.南瓜改刀装盘，加入盐、味精和清水，上笼蒸至断生。
2.取沙锅一只，铺入葱段、蒜片、姜片、八角、灯笼椒垫底，装入南瓜块，淋上色拉油，上火烧至南瓜成熟酥烂即可。
油浸南瓜的制作要诀：
南瓜肉一定要酥烂。
肉汁煲南瓜的做法详细介绍
菜系及功效：美味粥汤
工艺：烧
肉汁煲南瓜的制作材料：
主料：五花肉500克,南瓜400克。
调料：盐,味精,糖,老抽各适量。
教您肉汁煲南瓜怎么做，如何做肉汁煲南瓜才好吃
1.五花肉切块，吊制成肉汁；南瓜切成瓦楞块。
2.锅中倒入肉汁、南瓜，烧5分钟，调味即可。
瑶柱南瓜羹的做法详细介绍
菜系及功效：美味粥汤
工艺：烧
瑶柱南瓜羹的制作材料：
主料：瑶柱2粒,南瓜250克。
调料：高汤,盐,味精,胡椒粉,水淀粉各适量。
教您瑶柱南瓜羹怎么做，如何做瑶柱南瓜羹才好吃
1.瑶柱蒸烂，撕成丝。
2.南瓜蒸烂，捣成泥。
3.锅中放入高汤、原料烧开，调味勾芡，装盘。
二、用南瓜做什么菜好吃？
南瓜炒牛肉:南瓜500克.牛肉300克,植物油适量.
做法:1.牛肉炖至七成熟,捞出切条.2.南瓜去皮.瓤,洗净切条,与牛肉同炒,待熟即可.
蜜糖蒸南瓜:南瓜一个(500克左右),蜂蜜60毫升,冰糖30克
做法:1.先在南瓜顶上开口,挖去部分瓜瓤.2.纳入蜂蜜.冰糖盖好,放入盘中蒸一小时即可.
赤豆南瓜粥:南瓜50克,赤豆30克,大米100克
做法:1.将赤豆浸泡一夜,去泥沙,淘洗干;南瓜去皮切薄片.2.将大米.南瓜.赤豆同放锅内,加水800毫升,置武火上烧沸,再用文火煮35分钟即成.
南瓜豆豉蒸排骨:南瓜一个,排骨50克(尽量挑选肋骨部位的小排),豆豉5克,盐.酱油各3克,葱段.姜片各5克
做法:1.将南瓜洗净削去外皮,用小刀在三分之一处开一个小盖子,挖出瓜瓤.2.排骨斩小段,加豆豉.盐.葱段.姜片.酱油腌制20分钟.将腌好的排骨放入南瓜盅内,上锅蒸熟即可.
三、南瓜可以做什么菜吃啊？简单点的，说明步骤
南瓜和葱炒着吃最好吃了。南瓜洗干净切成块，锅里倒入油放入葱段爆香，然后倒入南瓜翻炒一下，然后加水没过南瓜，大火煮开，中火慢炖，大概15分钟左后加入盐，糖，鸡精，再翻炒一下就可以出锅了。
四、南瓜做什么家常菜好吃
1.清炒南瓜
原料：嫩南瓜半个
调料：葱、盐、白糖、鸡精
做法：
1、南瓜用刀薄薄的削去表面一层皮，用勺子刮去瓤
2、擦成细丝（没有擦菜板就用刀慢慢切成细丝）
3、锅烧热放油，入葱花煸出香味
4、入南瓜丝快速翻炒一分钟左右，放盐、一点白糖和鸡精调味出锅
2.香葱炒南瓜
原料：南瓜1只
调料：香葱、蒜末、橄榄油、盐
做法：
1、将南瓜去皮，切成片
2、油锅8成热后，将蒜末放入爆香
3、爆香后，将南瓜片放入，翻炒
4、在翻炒的同时，可以不时地往锅里加水，但不要太多
5、放入盐，炒匀
6、南瓜差不多软和绵了之后，就可以关火
7、撒入香葱，即可出锅
五、南瓜可以做什么菜啊？？
蟹黄南瓜很好吃。蟹黄并不是真的用蟹黄，而是咸鸭蛋。步骤如下：
1、油锅烧热，放入葱花翻炒。
2、再放入南瓜（切薄片比较容易熟），翻炒后加入清水，炖至5分钟。
3、待南瓜熟烂加入咸蛋黄、鸡精、咸盐翻炒一会，即可出锅。
六、用南瓜能作出那些好吃的菜肴？
蒸南瓜！
蛋黄南瓜！
南瓜饼！
南瓜粥！