一、桂花千层糕桃花糕做法做法？
桂花千层糕的用料
马蹄粉250g、片糖250g 、干桂花1勺、清水4碗满 、鸡蛋2只、椰浆250ml
步骤1
干桂花用一碗热水泡开备用，4碗水把片糖煮好糖水备用
步骤2
马蹄粉分半，一半加入桂花水和糖水，一半放椰浆、鸡蛋和糖水，拌匀
步骤3
盘底涂抹油上锅隔水蒸，第一层一定要椰浆层（够定型，层次好看），第二层桂花水，5分钟左右一层，平均下来最后一层是桂花水，这样才好看
主料：桃花瓣6g、纯牛奶250g、纯藕粉45g
辅料冰糖粉15g
1.采收的桃花，只要花瓣。我用的量也是纯花瓣的量。
2.把花瓣用淡盐水浸泡10分钟，清洗干净后捞出
3.把桃花瓣和纯牛奶一起放入料理机中，搅打成桃花奶汁
4.把搅打好的桃花奶倒入奶锅中，加入纯藕粉
5.一定要是纯藕粉哦，不能用那种即冲即饮的配方藕粉。否则凝固不了的
6.冰糖用料理机打成粉。用冰糖更健康，没有也可以用等量的白糖代替
7.取需要量的冰糖粉加入桃花奶中
8.充分搅拌均匀，让藕粉和牛奶能充分融合
9.然后用小火煮至浓稠，煮的过程中要快速不断的搅拌，以防止糊锅。而且一定要全程小火也是防止糊锅。至到浓稠顺滑
10.煮好的桃花糕倒入容器中，晾凉即凝固，也可以放入冰箱冷藏使其凝固
11.我冷藏了2小时，然后倒出来切块即可享用。
12.切块后再贴上些桃花就更漂亮啦
二、桂花椰汁千层糕怎么做？
桂花椰汁千层糕是千层糕的一种，千层糕是北京的特产，千层糕是松软的，千层糕的味道非常是甜的，色彩非常漂亮，千层糕的做法有很多种。下面我就说说桂花椰汁千层糕的做法。 所需食材： 金牌高达椰浆 1罐 马蹄粉 1盒 红糖 2砖半 桂花 2撮 水1 一碗半 水2 一碗 水3 一碗(水需要用三回所以用水1、水2、水3代替) 制作方法/步骤： 1、将两砖半红糖和一碗半水煮开。 2、马蹄粉分两半过筛，用A.B两个容器装好。 3、将水2和水3分别加入到装有过筛了的马蹄粉A.B容器中。 4、桂花用清水洗净。加入到煮好的红糖水中。 5、将红糖桂花水加入到A马蹄粉糊。搅拌成浆。 6、椰浆加入到B马蹄粉糊中。搅拌成浆。 7、锅里放水烧开，把盘子放在蒸架上。先倒薄薄一层红糖水马蹄粉浆，盖上盖子蒸2分钟。若倒的太厚就蒸3分钟或以上。第二层再倒上椰浆马蹄粉浆。如此类推。分几层自己定。(注意加水) 8、放凉后即可切开品尝。 注意事项： 1、出锅放凉。一定要完全凉透才好用刀切块。 2、切的刀要利，切要快。这样才会切出漂亮的糕点。
三、桂花糕怎么做，千层桂花糕做法？
用料椰浆（牛奶也行） 100克红糖 30克白糖 20克澄面（小麦淀粉） 60克桂花 适量水 100克桂花千层糕的做法准备一个密封的玻璃盒把100克水倒入锅里加入30克红糖加热融化关火，盛到碗里晾凉加入30克澄面搅拌均匀，然后100克椰浆加入30克澄面、白糖搅拌均匀，取一个蒸锅加水放上蒸屉大火烧开，玻璃盒里用刷子刷一层油，放入蒸屉上，一勺红一勺白，挖一勺红浆倒入盒里盖上锅盖焖3分钟左右，再挖一勺白浆倒入盒里，再焖3分钟，就这样反复一层一层的加，最后一层时撒上桂花即可、做好了拿出来晾凉盖上盖子入冰箱冷藏1个小时，拿出来倒扣切块即可！很好吃的～～
四、夏妈桂花千层糕做法？
桂花糖50克
水500克
黄糖片2块
马蹄粉110克+90克
辅料
牛奶240克 椰浆200克
用500g的水把黄糖片加热融化
融化好的黄糖水加入50g桂花糖搅拌均匀，待凉备用
200g的椰浆中加入240g牛奶拌均
混合好的椰浆中加入90g的马蹄粉搅拌，搅拌至没有颗粒
放凉后的桂花糖水加入另外的110g马蹄粉搅拌，搅拌至无颗粒
桂花糖溶液和椰浆溶液已完成待备用
倒入一层椰汁溶液，隔水蒸几分钟至凝固
再倒入一层桂花糖溶液，再蒸几分钟，然后再倒入椰汁浆，交换倒入，，浆液全部蒸完之后，再大火蒸20分钟左右，即可
蒸好之后取出，待凉切块
五、桂花千层糕的做法？
1
准备一个密封的玻璃盒
2
把100克水倒入锅里加入30克红糖加热融化关火，盛到碗里晾凉加入30克澄面搅拌均匀，
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然后100克椰浆加入30克澄面、白糖搅拌均匀，
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取一个蒸锅加水放上蒸屉大火烧开，玻璃盒里用刷子刷一层油，放入蒸屉上，一勺红一勺白，挖一勺红浆倒入盒里盖上锅盖焖3分钟左右，再挖一勺白浆倒入盒里，再焖3分钟，就这样反复一层一层的加，最后一层时撒上桂花即可、
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做好了拿出来晾凉盖上盖子入冰箱冷藏1个小时，拿出来倒扣切块即可！