一、草莓干奶球制作方法？
1. 将新鲜的小草莓对半切开
2. 将切好的草莓摆放到铺好硅油纸的烤盘上，再放到烤箱中，上下火100度烤45分钟
3. 接着将烤好的草莓翻面。继续放入烤箱中，上下火100度烤45分钟
4. 酸甜酥脆的烤草莓就好啦
二、草莓和草莓干的区别？
口感不一样。草莓吃起来水分充足。草莓干是草莓经过烘干以后的状态，口感更酥脆一些。
三、草莓干的分类？
按大小果，中果，分类，还有按品种分类。
四、草莓泡菜的制作方法？
(一)培养泡菜发酵菌： （制作卤水）
(1) 首先在冷水里放入花椒，适量的盐，然后把水烧开.水量在瓶容量的70%左右.
盐比平时做菜时稍微多放一点点，有一点咸味道即止.
花椒放大约20到30粒左右(4升瓶)，多一点少一点都没关系.
(2) 待水完全冷却后，灌入瓶内，然后加一两高粱酒.
其它酒不行，泡菜菌其实就是从高粱酒麴来的.
(3) 放一个青椒进去(平时当蔬菜吃的不辣的那种)
其他蔬菜，如萝卜，卷心菜(洋白菜)，豆角什么的也行，但好象用青椒最快.
(4) 把瓶口密封后，放置大约一周到10天左右(视气温不同).
2-3天后可注意仔细观察，看青椒周围是否有汽炮形成，开始的时候
是一到两个十分细小的气泡，不注意观察几乎看不见.如果有汽泡，哪怕是一个气泡，
就说明发酵正常，待青椒完全变黄后，再放2至3天，成了!
(5) 泡菜的原汁就这样做好了(泡菜菌培养好了).
泡菜菌属于厌氧菌，注意瓶口的密封十分重要.
捞出那只作为发酵引子用的青椒，丢掉. 放进生姜
祝贺你成功!
五、草莓酒的制作方法？
制作草莓酒的步骤。我们应该是准备好大概一斤左右的新鲜草莓,还有新鲜的桔子一个,另外再有二两白砂糖,既然是制作草莓酒,所以我们还需要准备一千毫升的白酒。等所有材料准备好以后,我们就开始制作吧。先将准备好的熟透的草莓洗干净,注意的是一样要摘掉草莓上的果蒂,然后将草莓晾干;再就是将那一个桔子的皮给剥掉,然后切成均等的圆片状;我们将草莓放入到一个干净的容器中,然后加入适量的白砂糖和圆片的桔子,倒入适量的白酒,就这样进行泡制。等过完大概三星期的时候草莓的颜色就会褪掉了,我们将草莓和桔子片取出来。那么容器中的液体就是我们的成果草莓酒了。草莓酒是含有很丰富的维生素C的,而且还含有柠檬酸等成分,对肌肤的美白是很有帮助的,很适合女性饮用。既能解渴又能帮你美容,何乐而不为呢?
六、草莓丁的制作方法？
先将草莓切成丁，然后放入密闭的容器里，加入少量的糖，腌制两天就可以了
七、草莓罐头制作方法？
制作方法如下：
1、将草莓清洗干净备用，将水倒入锅中。
2、加入冰糖，用大火煮开。
3、将冰糖煮融化后，倒入洗净沥干水分的草莓。
4、用大火煮开后关火，将草莓和糖水装进消毒过的瓶子中。盖上瓶盖，倒扣放凉即可。
为了克服草莓制罐后果实褪色、瘫软的问题，可采用把柚空的草莓果实300g，注入含糖30%的黑穗醋栗天然果汁作填充液和抽空液。这样制出的草莓罐头，经贮存后，色泽艳丽，果实饱满，不碎不瘫软，外观良好，具有芳香味，甜酸适口，口感极佳。
八、草莓果糖的制作方法配方？
草莓洗干净，空干水份，对半切开，加白糖泡一个晚上，泡软之后倒入锅中小火慢炒，炒的草莓软烂即可出锅。
九、草莓泡泡泥的制作方法？
01准备好制作草莓需要的颜色。
02用红色搓成水滴形状，做出草莓果实。
03绿色的橡皮泥做出果柄，中间留有空隙做出叶片。
04做出的果柄套在果实上，草莓形状已经出现端倪。
05使用橡皮泥工具，在果实上扎出浅一点的小洞。
06黑色橡皮泥搓成圆点填充，草莓就制作完成了。
十、草莓膏的正宗制作方法？
1、草莓膏配料：新鲜草莓300克，细砂糖180克，柠檬汁20克。
2、草莓洗净擦干水分，用刀切开。小个的草莓切成两半，大个的则切成四半。
3、在草莓里加入细砂糖。
4、用筷子拌匀，使糖均匀的附着在草莓上。盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏3个小时以上（有条件的可以冷藏24小时）。
5、冷藏过后，草莓内的水分会渗出，此时就可以继续下一步了。
6、将草莓连同渗出的水分一起全部放入锅里，大火翻炒（可用珐琅锅或不锈钢锅，不要用铁锅）。
7、不断翻炒直到草莓变软，然后用中火慢慢熬至膏状。
8、当翻炒到浓稠状态时，关火，加入柠檬汁，搅拌均匀，草莓膏就做好了。
9、将草莓膏装入干净的容器里，密封放入冰箱保存即可。