切芒果的方法(切芒果的方法窍门)

淘菜谱 2023-03-16 18:31 编辑:admin 201阅读

一、切芒果的方法?

切芒果的方法

1、在果蒂边缘的左右各切一刀,分成三块,将中间的这块周围一圈去皮。

2、另两块用刀划成网格状。

3、再用刀将果肉剥下来,剥好的果肉装入盘子即可。

芒果是一种热带水果,富含人体所需的各种维生素,具有生津止渴、祛痰止咳等多种功效。芒果虽然好吃又有营养,但是由于芒果比较软,且其内里有一个很大的核,因此想要切芒果,并不是一件容易的事。不过只要掌握的一些方法的话,还是可以很简便的把芒果切开的。

营养作用  

1、食用芒果具有清肠胃的功效,对于晕车、晕船有一定的止吐作用。  

2、抗癌。据现代食疗观点而言,芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。  

3、美化肌肤。由于芒果中含有大量的维生素,因此经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。  

4、防治高血压、动脉硬化。芒果含有营养素及维生素C、矿物质等,除了具有防癌的功效外,同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。  

5、防治便秘。土芒果中含有大量的纤维,可以促进排便,对于防治便秘具有一定的好处。  

6、杀菌。芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。

二、切芒果的方法和技巧?

1.用刀沿芒果核切下,左边切到1/2处时,切右边切到底。

2.用手捏住芒果核,再切左边到底。

3.用刀在一片芒果上竖着划几刀,横着划几刀,然后两手捏住两端,用中指抵住芒果中部,把果肉翻出来,一口咬一个。

方法二:

1.芒果竖着从上往下划四刀。

2.用手在顶部撕开皮,像剥香蕉一样剥开四张皮。

3.用刀把芒果肉削到碗里,然后用牙签戳着吃。小朋友就用勺吃。

三、切大青芒果的正确方法?

1、先把芒果洗干净然后立着放在案板上,即让果核与案板呈垂直状,然后以果核为中心,在果核右边切一刀,芒果被分为两部分。

2、按照同样的切法在果核的左边切一刀,芒果被分为三部分了。

3、取芒果的左右两边果肉,在果肉上划格子,但是注意不要切到皮。

4、把划好格子的芒果拿在手上,手指抵住芒果皮往上顶,这样芒果就被翻成一朵花的样子了,装盘端上桌吧。

关于青芒果怎么切,相信你们应该有一定的了解了。青芒果的切法是比较简单的,只要我们拿一把水果刀,将青芒果切成三片,就可以将青芒果的芒果核拿出来了,所以大家想要学习青芒果怎么切,应该要事先准备好水果刀才可以进行切割。

四、芒果切丁快速方法?

1.芒果表面用清水浸湿,撒少许食盐,用两手揉搓表皮数次,用清水冲洗干净。

2.洗净的芒果用左手捏住边缘,垂直立在案板上。

3.右手握刀,垂直插入芒果内部,使刀背对人的一面紧贴芒果核,但不要切到果核。

4.垂直用刀将芒果的一个侧面切下。

5.将芒果翻面。

6.另一面也是用刀垂直插入芒果内部,使刀背对人的一面紧贴芒果核,但不要切到果核。

7.芒果的两个侧面都被切下,与果核分离。

8.取其中一个侧面,使果肉的一面朝上。

9.用刀在果肉表面垂直划直刀,但不要切到芒果皮。

10.根据个人需要,将芒果肉表面均匀的划出三道平行线。

11.左手按住芒果,右手握刀,使刀与切好的平行线条成垂直状态,轻轻用刀划三道平行直条。

12.使划好的直条呈网状结构。

13.把芒果横过来,左右手各握住芒果的两端边缘。

14.将两手向下往里翻转,使切好的网格成开花状态,芒果形成一个绣球状。

15.用小刀沿着网格间的缝隙,轻轻将芒果丁划出来。

五、切芒果粒正确方法?

首先把芒果清洗干净。

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然后用水果刀沿芒果核的左右两边分别切开。

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然后再把左右两边分别按横向和纵向切成十字形,使芒果肉形成小块,但用力不要太大,以防将芒果皮同时切开。

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最后把切好的芒果用双手捏住两边,同时向后翻一下,可以看到芒果肉都立在芒果皮上,然后拿着勺子一点点沿皮刮下芒果粒就可以了。

六、如何切芒果,切芒果技巧?

1、先要将芒果外表皮清洗干净。

用手拿住芒果,放在流动的冷水下,一边轻柔地用手摩擦一边清洗它。 你也可以用干净的果蔬洗涤刷来擦洗芒果的表面。如果你不打算食用芒果皮,那么无需这样擦洗芒果。

2、将芒果放置到案板上。

用你的右手将芒果竖立放在案板上。这样你可以从芒果顶部向下切下果肉。 用你的优势手拿起锯齿形边的刀子。

3、用锯齿边刀子将芒果切成三瓣。

芒果的中央有一个偏平的果核,你是无法切动这个果核的。芒果本身是一个椭圆形形状。当你切芒果时,沿中央果核水平切下两瓣,得到的两瓣就是果核两侧的果肉,每瓣2cm厚。剩下的一瓣就是带有果核的第三瓣。

4、在芒果肉上刻线。

使用刀子在芒果肉上刻画竖线和横线。划痕之间大约½英寸宽。同时注意,在果肉上刻线时不要划破芒果皮。

5、用手指抵住果皮,然后把果肉向上顶来翻出果肉。

此刻,切割形成的芒果块就会向外突出,看上去像刺猬的背部一样。因此该方法又称为“刺猬法”。此时,你可以轻松地取下大部分的芒果果肉了。

6、用小的削皮刀削下芒果块。

此时,你可以用小刀削下芒果果肉,并享用它啦。注意,芒果皮很薄,所以注意不要割破果皮,这会割伤你的手。有时候,碰到熟透的芒果,你可以用手取下芒果块。有些人愿意直接从皮上吃块状的芒果肉。

7、用小的削皮刀沿果核边缘进行切割果肉。

将带扁平果核的一瓣放在砧板上,用削皮刀削割边缘的果肉。一般来说,很难判断果核的具体位置,但是一般就是芒果很难切动的位置。果核也是椭圆形状的。

8、将剩余的果肉上的果皮去掉。

用你的手指轻轻地将带果核的芒果片上的果皮去掉。果皮非常薄,很容易削掉。

七、怎样切芒果最简便方法?

答:切芒果最简便方法步骤如下:

将芒果中间切一刀,把芒果放在案板上,用水果刀沿着中间的位置切开。

拧动分开芒果,切完后,再把芒果拿在手里,通过扭动的方式分开芒果。

挖取果肉食用,食用时,可以用勺子直接伸进果肉去挖取。

八、芒果蛋糕的芒果怎么切?

切丁或者切块放入果汁机打出来做爆浆芒果蛋糕

九、切芒果的正确方法小块装到碗里?

材料

芒果、水果刀、砧板。

步骤一

挨着芒果核切一刀。

步骤二

将不带核的两片果肉,用小刀划成菱形的方块,切至果皮,不切断。

步骤三

将切好的两片芒果向上翻,用手轻轻一顶。

步骤四

将芒果丁和果皮分离。

完成

一碗方便好吃的芒果丁切好啦!

十、芒果沙拉怎么切芒果?

材料、工具:芒果、水果切板、长刃水果刀

正确的操作方法:

1、芒果买回来洗净,把芒果放在切水果的板上;

2、左手手掌按住芒果上方,用水果刀从说芒果的顶部插入,贴着芒果核以上的部分顺着切到底部,即可得到一片完整的芒果。然后再把芒果上下翻一下,重复上面的步骤即可。一个芒果可以等到完整的两片,按照客人的人数准备即可

3、接下来处理整片的芒果,芒果的果肉面朝上,用刀尖部分在果肉的面划斜的十字花刀,刀的深度以贴近果皮为准,不要划透了小心伤手。最后用手拿着芒果的两段,用大拇指向上顶果皮的部分,这样芒果粒就漂亮的打开了,装盘招待客人即可吃从容、优雅。

小贴士:切时切记要用刀贴着果核,这样在切实更好感觉到的力度。