一、干海参最快的处理方法？
干海参放入一个干净的容器内倒入纯净水对海参进行浸泡；泡发的过程中注意6-8小时左右要换一次水，以免滋生细菌；浸泡48小时左右将其捞出，然后再拿剪刀从海参的嘴处沿着肚子往下剪开；再将海参肚子里面的泥沙冲洗干净，并去掉肚子里面的筋膜，最后再将海参的牙齿和嘴减掉即可。
二、干海参筋怎么处理方法？
干海参的筋不用撕下来做特殊处理的，跟着海参一起泡发加工就好了，海参的筋也是很有营养的。
三、干海参反盐霜处理方法？
海参反盐这是正常现象，不用处理，只需放在干燥阴凉处保存。如盐分过量，可用偏干的布略微抹下，在晾干收藏。
如果确实想去除的话，可以用自来水快速冲洗干净，捞出后放在有阳光、干燥通风处自然晾干就可以了。需要注意的是海参要确认是不含糖的干海参，否则的话，不容易晾得干，更不能放倒阳光下晒
四、鲜海参怎么处理干海参？
鲜海参将海参破肚，摘掉内脏，剪去牙齿，清洗干净，放入锅中浸泡，水温保持在45度左右，待海参泡至柔软取出。
干海参
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浸泡，将参表面清洗干净后，浸泡在洁净无油的装有纯净水的容器内，泡发约24~48小时，期间换水3-4次，直至海参体变软。
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清洗，沿腹部的刀口把海参从头部至尾部剪开，剪掉头部的沙嘴、抠除海参牙。
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清洗海参体内杂质，挑断海参内壁上附着的筋，海参内壁的筋含有多种营养成分，不要扔掉。
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锅煮，将洗净后的海参放入洁净无油的锅里加入纯净水。
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中火烧开后再小火煮30-60分钟，熄火后不要开盖，把海参留在锅里焖至自然凉透。
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继续浸泡，把煮好的海参再次放入洁净无油的容器内，盛满纯净水，置于电冰箱的保鲜室内，每天换一次水，2天后即可食用。
五、半干海参吃前怎么处理方法？
半干海参的发泡方法如下：
1、清洗：
海参的刀口一般在腹部，从海参尾部至头部沿腹部中线剪开，取出内筋和沙嘴，清洗海参肚内杂质，挑断海参内壁上附着的筋，主要清除肚内壁的黄色，取下的黄色内层可食用。
2、锅煮：
洁净无油的锅里盛满矿泉水（或纯净水），将洗净的海参放入。大火煮开后再文火煮30分钟（冬季可延至50分钟）。熄火后盖捂3小时左右待其自然凉透。捡出煮软的海参，将硬的海参留在锅中，换凉矿泉水再煮，直至全部煮软。
海参的大小厚薄不一，故涨发的时间也不同。小而薄的海参涨发时间可短些，固而厚的海参涨发时间应长些。同样大小、同样厚薄、同样品种涨发时也有先发透的和后发透的，先发透的应先拣出来没发透的继续发透为止。
3、浸泡：
洁净无油的容器内盛满凉矿泉水，放入煮好的海参。然后置于电冰箱的冷藏室内，再浸泡48-72小时，其间换水3-4次，即可食用。
六、海参干海参的泡发方法？
1、先用冷水把干海参浸泡1天，用刀剖开肚子，取出内脏洗净
2、然后放入暖水瓶中，倒入开水，盖紧瓶盖，发10小时左右。在这中间可倒出检查一次，挑出部分发透的嫩小海参。发好的海参，泡在冷水中备用。泡发海参切勿用含盐的水，也不能同油接触，发好后最好马上食用，以防变质。
3、取适量海参用清水泡12小时(夏天放在冰箱保鲜层)。
4、然后破肚去筋去沙嘴洗净。
5、放在无沾油锅煮开后再用文火著1个小时。
6、煮后去沙嘴、牙：水煮后，去除海参沙嘴及环形牙，不要断筋或去筋。
7、 加入适量纯净水放于冰箱保鲜48小时(满24小时后再换一次纯净水)后即可食用。
七、干海参的储存方法？
一般来说，未拆封的干海参只要放在干燥通风的地方就能长时间存放，因为海参的肉质已经干枯，外表还裹着一层盐，隔绝了空气。拆封的干海参比较容易受潮，最好是用密封袋或密封罐将海参封存起来后，再放到干燥通风的地方进行保存。
为了防止影响其品质和口感，短期保持最好放到冷藏，长期保存最好放到冻藏，食用前再解冻。
八、干海参去腥的方法？
1、焯水去腥：对海参进行焯水，在水中加入适量姜片、葱花、料酒等，能有效的去除海参腥味，同时海参也吸收了营养。
2、白酒去腥：不仅海鲜可以用白酒去腥，同时海参也可以用白酒去腥，只需将海参浸泡在白酒中一段时间就能有效去除腥味。
3、小火烹饪、勾芡入味：海参本身不易入味，在烹饪时，都需用小火进行长时间的烹制，同时在后期烹制中还需加入淀粉勾芡，这样既能去除海参腥味，又提高了食材的口感。
4、淘米水去腥：海参在处理完进行水煮后，还需再次泡发，这时可用淘米水泡发，只需将海参放进淘米水中浸泡一段时间就能有效去除腥味。
九、干海参保存的方法？
1、干海参在购买以后，可以把它装入到可以密封的保鲜袋中，把里面的空气全部排出，再把口密封好，然后放到冰箱的冷藏室中，这样能让干海参保存较长时间不变质，但想食用这些干海参时，必须提前取出，用水把它泡发。
2、购买回来的干海参还可以直接装入到保鲜盒中，把它密封好，存入冰箱的冷冻室中保存，这样能让干海参保存几年不变质，小时用时提前把冷冻室中的干海参取出化冻，然后再入锅煮制，并用清水浸泡，等它全部发好以后就能葱枰去烹调食用。
3、想让购买回来的干海参保存较长时间，在购买时就要多加用心，一定要挑选那些质量好的干海参来保存。现在市场上出售的干海参，中盐干海参是质量最好，保质期最长的存在，它的表面有盐的结晶，在短时间内也不会变质。
十、干海参保存方法？
海参泡发好后可以放在冰箱里保存，将泡发好的海参装入保鲜袋，并注入纯净水，放在冰箱保鲜层，期间每隔8个小时左右换一次水，这种方法可以将海参保存3到5天，也可用盐腌渍、冷冻保存等。