一、陈皮酒制作方法及用法是怎样的？
这陈皮是经过三蒸三制的，这样的陈皮味道很香。白酒度数越高越好，白酒的用量一定要泡过陈皮。陈皮温热，加上能促进血液循环的白酒，非常适宜寒冷季节饮用。此酒每天可饮用2次。
二、陈皮是什么，陈皮的制作方法？
陈皮的别称为橘皮。 陈皮，中药名。为芸香科植物橘Citrus reticulata Blanco及其栽培变种的干燥成熟果皮。药材分为“陈皮”和“广陈皮”。 制作方法：
1、采摘成熟果实。
2、剥取果皮，晒干或低温干燥。
3、除去杂质，喷淋水，润透，切丝，阴干。
三、陈皮丝制作方法？
1.将橘子皮清洗干净，切成条状，在太阳下风干，密封存放2-5个月；
2.用湿度为80%的潮湿空气加湿，使果皮软化；
3.用线绳捆绑，再次放到太阳下风干即可。
四、陈皮糕制作方法？
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新鲜桔子六个,洗净,然后烧一锅热水,把桔子放进去,浸泡20分钟.
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把锅中水倒掉,盛上少量清水,家用牙膏一支,挤进清水中,把水打出泡沫,把桔子用泡沫搓洗下,浸泡十分钟,然后用清水洗净.
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把桔子擦净,剥掉桔皮,把剥好的桔皮,放在阳光下晾晒,注意桔白朝外.
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把风干的桔皮,存放在密闭的容器中,注意不要用塑料容器.存放三个月,取出,潮气潮下,让桔皮变软
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再次放在太阳下风干,完全晒干后,封存即可
五、陈皮卤水制作方法？
材料
卤包药材：香叶3克，草果2颗，八角10克，陈皮5克，桂皮8克，沙姜15克，丁香5克，花椒5克，小茴3克，甘草5克，
卤汁材料：盐1大匙，香菜茎20克，葱3根，姜20克，水1600C.C，淡色酱油300C.C，料理酒100C.C，细糖120克
做法
1.将所有卤包药材装入棉质卤包袋中，再用棉线綑紧，即为白卤水卤包。
2.取一个汤锅，将葱及姜拍松后放入锅中，加入水后开中火煮至水烧开。
3.将淡色酱油及料理酒放入作法2的锅中一起煮，煮滚后再加入细糖、香菜茎、盐及白卤水卤包，转小火煮滚约5分钟至香味散发出来即可。
六、陈皮姜片制作方法？
陈皮和姜洗净切丝无油锅中小火炒干即可
七、陈皮制作方法？
第一步，准备新鲜桔子六个，把它们洗干净，然后烧一锅热水，把桔子放进去，浸泡20分钟。
第二步，把锅中水倒掉，盛上少量清水，家用牙膏一支,挤进清水中，把水打出泡沫，把桔子用泡沫搓洗下，浸泡十分钟,然后用清水洗净。
第三步，把桔子擦净，剥掉桔皮，把剥好的桔皮，放在阳光下晾晒，注意桔白朝外。
第四步，把风干的桔皮，存放在密闭的容器中，注意不要用塑料容器。存放三个月，取出,潮气潮下，让桔皮变软。
第五步，再次放在太阳下风干，完全晒干后，封存即可。
八、陈皮冻制作方法？
1、猪皮放入烧沸的水中煮5分钟，取出冲洗干净，刮掉白色的部分拔干净毛，切成5cm*3cm的方块。
2、加入除盐和生抽之外的全部材料，用大火煮开。
3、沸腾后，维持大火力10分钟，撇干净表面的浮沫，这样猪皮冻才会非常透明。
4、转小火前，把陈皮捞出，这样既能保留的陈皮的香味，又不会发苦。
5、小火煮1个半小时，加生抽和盐，开大火煮10分钟。最后捞出全部佐料。
6、把纯净的皮冻汤，分装进盒子，加上水分的蒸发正好是三个盒子的量。
7、放进冰箱冷藏一夜。
8、吃的时候直接用刀在盒子里分隔好，倒出来装盘就可以了。淋上麻油蒜酱香醋，按你个人的口味搭配吧。
九、陈皮的制作方法九制陈皮的制作方法陈皮为什么三蒸三晒？
陈皮越陈越为上品。古人有说：“百年陈皮，千年人参！”因此，陈皮越长久越值钱。越长久的陈皮越香！盖子刚一打开，那陈皮的香味会溢满整个屋子，要晒这样的陈皮有什么绝招？首先，晒陈皮要三蒸三晒。其次，陈皮越陈越香，至少要存放3～4年以上。方法是：
1、吃完桔子把桔子皮晾晒干了；
2、放进蒸笼里，上锅蒸透；
3、然后再晒干，这样子重复2次就成了。经过三蒸三晒后的果皮已经是香喷喷的了，赶紧装进密封的容器里，写上日期，3～4年后，就等着陈皮的诞生吧。这样晾晒出来的陈皮是不会发霉生虫的，越陈越香。
十、陈皮香水的制作方法？
可以。制作香水绝对不是那么简单的事情，桔子皮有一种自然的芳香，但是制作香水首先要把这个芳香味道分离和收集起来，需要非常复杂的工序和专业的设备，在家里要做到分离和收集香味是绝不可能的，至于制作香水，那更是需要复杂的几十道甚至上百道工序的事情，要不一瓶香水凭什么要买几百元啊。
自己做的话，要有100公斤的橘子皮，然后把100公斤的橘子皮放在一个大锅里煮，要不锈钢的，不能别的。
然后在锅上罩上一个大玻璃瓶，取橘子蒸馏水，冷却、按1：1放入酒精，再然后装瓶密封，深埋地下3年。
再然后取出，加入想加的其他花草香，再然后又密封，又深埋底下~~~这是我做的橘子香水，非专业人做法，专业的就参考上面的。