一、西瓜膏制作方法？
准备八斤重的西瓜一个，芒硝1公斤。
然后把西瓜擦洗干净。从西瓜蒂那边切圆口，将瓜瓤取出来，留西瓜汁液。
将芒硝倒进西瓜里，西瓜汁和芒硝占西瓜体积三分之二处即可。如果西瓜汁少，可以加西瓜汁进去。
然后把打开的西瓜口盖上封起来（可以用牙签）。
放在通风的地方，十天后西瓜皮就可以结霜就是西瓜霜了。
这时候，用干净的刷子把西瓜上的霜轻轻取下，就是上好西瓜膏了！
二、羊膏制作方法？
羊膏
原料：带骨羊肉500克，酱油、盐、糖各适量，葱、姜、料酒各少许，红枣10个。
羊膏的做法
1、将羊肉中骨头剔出，洗净。
2、然后砍或敲断，放入锅中，加水煮2~3小时。
3、将羊肉切成块，洗净。
4、取锅放入羊肉，将煮骨头的汤倒入。
5、置中火上煮沸，撇去浮沫，加葱、姜、红枣、料酒煮沸后。
6、再加酱油、盐，置小火上焖煮，待肉煮烂。
7、加糖煮2~3分钟，如汤多，用旺火煮，使汤蒸发掉一部分。
8、将煮好的羊肉放入碗中，晾凉，凝结后即可食用。
9、若用带皮羊肉或加羊脚爪同煮，凝得好。若用刀切成块，放入盘中亦可。
特点：肉质软烂，筋韧，无膻味
三、挂花膏制作方法？
需要桂花的花瓣与精油经过一系列复杂的过程制作
四、卤水膏制作方法？
牛腱和猪舌先飞水，猪舌趁热刮去表面的白膜，这个膜一定要刮掉哈！
2
将牛腱和猪舌加水没过多一点大火煮开，加入上面大料后转中火煮。
3
把要卤的蛋白水略煮几分钟，剥去皮；香干上面轻轻斜划几刀方便入味。
4
水过半时加老抽、盐，然后把蛋和香干放进去继续煮；
5
最后落糖调味，注意要略多留点汁，牛腱是整个卤的，所以最好在卤汁里浸泡一夜才更入味。
五、乌龙膏制作方法？
1. 5克乌龙茶叶入200ML沸水,至茶叶泡开,捞出茶叶沥干,取出20克剁碎备用
2. 取130ML冷却茶水与细砂糖拌溶
3. 入糯米粉拌匀成团
4. 将茶叶渣碎加入拌匀
5. 入蒸锅以大火蒸半小时至熟
6. 取出后,将黄油30克加入揉匀,戴耐热手套整形成厚度为1厘米的薄片
7. 切成20片,装盘,撒上花生粉即食
六、甲鱼膏制作方法？
1。将甲鱼宰杀放血后，先用70℃的水烫一下； 2。 再放在90℃的水中烫一下捞起； 3。刮去颈、爪、裙边上的粗皮，用刀顺着裙边将其划穿，除去内脏漂洗干净 4。用刀将甲鱼爪尖宰去，然后用沸水焯，出水后洗净，乌鸡洗净宰成块，用沸水除尽血水。5。 锅洗净掺入鲜汤，放入乌鸡、甲鱼、盐、胡椒粉、姜、葱、料酒，用小火慢炖至鸡块与甲鱼质地软透； 6。拣去姜、葱，调好味即可
七、腻子膏制作方法？
木板上会差很多，我的建议为第一，使用底胶或者108胶对木板进行封闭，防止出现脱落第二，使用强力石膏打底，而不是腻子体第三，使用的确良布加胶进行彻底封闭第四，使用好些的墙衬进行表面平整度打磨第五，使用高弹性涂料粉刷
八、苹果膏制作方法？
取三个苹果，切块儿，去核去蒂。苹果为君药，是主要的， 还有辅药，生地、熟地、当归、白芍、党参各40 克，白扁豆、南沙参、玉竹、麦冬各30 克，陈皮20 克，甘草10 克。
苹果块儿和药料倒入锅里，加6 ～ 8 倍的水，煮3 个小时滤出药汁儿，重复3 次，滤渣取汁。将得到的药汁沉淀，清液纱布过滤，大火浓缩，待药汁黏稠后，改小火熬， 慢慢搅拌。最后，用筷子沾一点药膏，滴进水里成珠状不晕开，就算熬成了。
九、橙子膏制作方法？
橙子膏的用料：
橙子10 个，细砂糖120 克，盐 5克，蜂蜜25克
橙子膏的做法：
步骤 1
挑好要做的水果洗干净
步骤 2
刨开外面的皮备用可以做陈皮
步骤 3
橙子拨干净备用
步骤 4
果肉取出
步骤 5
剩下的包囊和核任掉不要了
步骤 6
果肉加糖加水放进去锅里大火煮开转中火继续煮，差不多干水了转小火像熬粥糊那样边煮变搅拌成浆
步骤 7
成功后凉干放冰箱冷藏保存
十、水果膏制作方法？
材料：枇杷1300g、冰糖200g
做法：
1、将准备好的枇杷清洗干净，将枇杷核全部去除。
2、将去核后的枇杷放入到料理机内，加入适量的清水，将枇杷全部打成枇杷泥。
3、将打好的枇杷泥倒入锅内，加入少量的冰糖以及清水，注意需要用小火熬煮，并且不停的搅拌，当锅内的水分完全被蒸发掉，并且枇杷泥煮到完全粘稠的时候，就可以关火取出枇杷果膏了。
4、可以将熬好的果膏放入到干净的容器内，放到阴凉的地方，或者冰箱内进行保存。