一、雪莲果的食用方法？
1、生吃
最简单干的即为生吃，从土里采摘雪莲果出来后，只要把表土洗去，削去外皮，便可当作水果一样直接啃来吃。若能在采摘后放两三天，更能增加。
2、炖煮或者煲汤
若以雪莲果炖煮或煲汤，便成了一道原住民的冬令滋补佳肴。汤会更加香浓可口，还可以起到开胃健脾的功效。
3、制成饮料
以雪莲果为原料，研发出雪莲果茶、雪莲果果冻、雪莲果糕点等。
4、雪莲果甜品
将雪莲果切碎后做成甜饼，因为它本身具有甜味，所以不必再另加砂糖调味，便成一道可口的品茶小点，而且也很符合现代都市人追求天然绿色保健食品的理
念。
二、雪莲果和天山雪莲果的区别？
天山雪莲跟雪莲果是不一样的，天山雪莲跟雪莲果它虽然都是一种菊科多年生的草本植物，它也是一种很好的中药材对很多的疾病都可以起到一定的疗效的，并且它的种类也是非的多不同种类的天山雪莲是不一样的，天山雪莲它对很多的疾病都可以起到很好的疗效，而雪莲果它主要就是一种水果。
三、雪莲果怎么吃雪莲果的吃法大全？
1、生吃
雪莲果当然可以生吃了，将它的外表洗净后削皮就可以吃了。生吃可以吃到原滋原味的雪莲果，果肉晶莹剔透，水嫩香甜。
雪莲果外表与红薯非常相似，但它生长在热带雨林，属于高山水果。不止果肉甜脆，花朵与叶子也能作为茶叶泡来喝。
2、煲汤
雪莲果还能煲汤。猪肉和雪莲果切片，烧开水加入菊花与切好的猪肉与雪莲果，熬成汤汁放入调料就是一道养生汤羹了。
雪莲果加入菊花，这道汤能够清肝明目，清热下火，有效调理内分泌失调。
3、炒
雪莲果还拿来翻炒，制作出各种美味菜肴，最常见的就是雪莲炒肉丝，油热之后放入肉丝翻炒，然后放入各种调味料提味，最后加入雪莲果翻滚出锅。
拿来爆炒也是不错的烹调方式了，炒过之后的雪莲果没有丢失了水分与甜味，反而肉丝也微微发甜，拿来当开胃菜最好不过了。
四、雪莲果的功效与作用,雪莲果怎么吃,雪莲果孕妇能吃吗？
雪莲果是纯天然的绿色保健食品，不仅具有清凉退火、清热解毒、健胃整肠、软化血管的保健作用，富含蛋白质、藻角质、氨基酸,祛痰、抗菌活血、降血压、同时还是可口的上乘佳肴。孕妇可以适量食用。虽然雪莲果形似红薯，但是它的味道鲜美，营养价值也显然更高，富含蛋白质和氨基酸，孕妇食用不仅可以满足自己的胃口，还能补充营养。可以生食，也可以煲汤食用。不过雪莲果属于寒性水果，孕妇不宜多食。另外，脾胃虚寒、腹泻者需慎食。
五、雪莲和雪莲果区别？
雪莲，即雪莲花，是菊科凤毛菊属植物，因其顶形似莲花，故得名雪莲花，简称雪莲，是多年生草本植物。雪莲花富含蛋白质、氨基酸、黄酮类化合物、生物碱等，性温，味甘苦，具有通经活血、散寒除湿、止血消肿、排体内毒素等功效。
雪莲果，菊薯的别称，作为根茎类蔬菜食用，因其块根含有丰富的水分与果寡糖，尝起来既甜又脆，也可以当做水果食用。雪莲果的食用部分为根块，形似甘薯，富含果寡糖、纤维素、维生素C、胡萝卜素等，不含淀粉，可生食、炒食或煮食，口感脆嫩、味微甜、爽口。
六、红心雪莲果和白心雪莲果的区别？
雪莲果白色和红色在营养成分上并没有多大的区分，但红色的果肉属于后面精心培育的品种，其甜度高于白色果肉，而且外皮颜色也比白色雪莲果要更深一些，对于喜欢吃甜一些口感的雪莲果来说，选择红色的雪莲果会更好吃一些。
七、天山雪莲果怎么吃，雪莲果的吃法大全？
步骤/方式1
1、直接生吃，但是这样一定要洗干净要是直接采摘回来就削皮吃的，主要是担心泥土问题。只要把表土洗去，削去外皮，便可当作水果一样直接啃来吃。若能在采摘后放两三天，更能增加甜度，凸显其多汁多脆甜、肉质芳香的特色。
步骤/方式2
2、将它炖汤吃，可以做成一种滋补养生汤，尤其适合冬天的时候饮用，汤会更加香浓可口，还可以起到开胃健脾的功效。
步骤/方式3
3、除了上述的这两种经典吃法之外，我们还可以将他做成各种点心茶点，以雪莲果为原料，研发出雪莲果茶、雪莲果果冻、雪莲果糕点等，让众人得以尝尽各种不同口感的雪莲果风味。
步骤/方式4
4、可以把雪莲果剁碎之后做饼吃吃也行，比较符合现代人的绿色健康美食的要求，便成一道可口的品茶小点，而且也很符合现代都市人追求天然绿色保健食品的理念。
八、炒雪莲果的做法，炒雪莲果怎么做好吃，炒雪莲果的家常？
雪莲果小炒材料雪莲果500克、红萝卜50克、土豆100克、橙汁250ml、白醋适量、砂糖10克、油10克、玉米淀粉10克。
做法1、雪莲果、红萝卜、土豆洗干净去皮切小块备用，雪莲果需用热水快速煮一下阻止表面氧化变黑。所有材料放入油锅炸至表面金黄色晾干油备用，玉米淀粉加点水做一个芡汁备用。
2、橙汁、白醋、砂糖混合后加入锅内(不加任何油)慢慢熬热至砂糖溶化后加入芡搅拌至适合自己的粘稠状态后把炸好的材料加入内快速翻炒，让材料均匀粘上酱汁。
3、所有材料均匀粘上酱汁即可熄火装盘。
九、雪莲果的故事？
2019年春节刚过，云南文山丘北县迎来拼多多的“多多农园”小组，工作人员到村里走访农户，商讨方案。扶贫者重点考虑的是，如何建立新的产业平衡机制，让农户成为产业链利益主体；并且通过推动新的标准化作业方式，提升雪莲果亩产值，打造丘北特色品牌。雪莲果作为近年来兴起的舶来品，缺乏相应的国家标准和地方标准。农户的栽培水平差异大，商品性和外观品质普遍不高。团队将深入开展雪莲果加工技术研究，提升其产品附加值。目前，拼多多已经联合云南农科院经济作物研究所，发起制定申报雪莲果种植的行业标准。
十、雪莲果的口感？
很好吃，清清甜甜的，有点像红薯