一、宝宝面食做法?
100克面粉加50克左右的水和盐揉成面团,100克的面粉加50克左右的菠菜汁和胡萝卜汁分别揉成面团,都要醒一会儿。
然后将三种颜色的面团都擀成长方形,三种面片依次排好,将第一个面片上刷水,再将第二个面片按上,接着再刷水,放第三块面片按实,修整形状,四边不要。
然后切成0.4厘米左右的长条,这样每个长条上就会有各种颜色了,手上粘些玉米淀粉,将每个长条分别按压一下,再将长条放入压面机压面即可。
取出压好的面皮,用模具压花然后蒸熟即可!
二、如何给宝宝制作面条?想给宝宝做手工面条,需要什么食材?
如果要给宝宝去做面皮,一定要把面条擀的薄一点,切的细一点,在锅里给宝宝煮面条的时候,一定要煮烂煮透,可以适当的加一些青菜或者西红柿,放一些鸡蛋,这样的做法又保留营养,又容易让宝宝消化,但是不要让宝宝一次性吃的过多,任何食物吃的过多,可能都会引起宝宝消化不良。
三、怎么给宝宝自制蔬菜面?
手工蔬菜面的做法
1.
把胡萝卜和菠菜洗净烫熟后,切小块分别放入料理机打成蔬菜酱。
2.
把蔬菜酱倒入面粉中搅成雪花片,搓成光滑的面团,然后放置十几分钟,原谅我此处没照片。
3.
干净的桌面撒上一层均匀的面粉,把一小团面团擀开,擀薄一点做出来的面更容易煮熟。
4.
之前刚好买了一套切蔬菜模具,这回派上用场了,桐妹妹还要自己动手做。
5.
在擀好的面皮上撒上一层粉,再把面揭开一半叠起也撒上粉,撒好后揭下来把另一半揭起来同样撒上面粉,这是防止面皮粘住。然后把面皮叠起来用刀切成约半厘米的条状,宽细个人喜好。切好后再撒上一些粉,然后揭开一条条。
6.
刚做好的面比较软,可以多撒上一些面粉抖开放冰箱急冻层放个一周左右慢慢吃。
四、怎么做手工面?
面粉 500克
鸡蛋 2个
水 适量
手工面的做法步骤
步骤 1
准备1斤面粉,两颗鸡蛋,我的家人喜欢吃劲道的面,所以我放了两颗鸡蛋,放一颗也可以
步骤 2
加适量水,和成软硬适中的面团,醒面20分钟
步骤 3
醒完面,揉成光滑的面团
步骤 4
擀成厚薄均匀的面片,表面撒上面粉或者玉米面粉
步骤 5
像这样折叠一下就可以切条了
步骤 6
因为我是要做糊涂面,擀厚点口感好,所以擀的比较厚,也可以擀的薄一点
五、八个月宝宝手擀面做法?
准备好西红柿、鸡蛋。先热锅,放入一些菜籽油,再将西红柿切成碎块放入锅里。
等到西红柿炒好以后,加入水量的水。
再水开后后,放入面条,然后打匀的鸡蛋倒在面条上。
然后放入一些调味料,就可以食用了。
六、宝宝碎碎面怎么做?
第一步:将面粉和好成面团,用擀面杖把面团擀成面皮,然后再切成薄条,这样面条就做成了,如果觉得麻烦可以直接去市场买做好的干或湿的面条;
第二步:青菜清洗干净后切成末,西红柿去皮后切成末备用;
第三步:准备好肉松,也可以用瘦肉末来代替,不过瘦肉可以先用盐和少许料酒腌制一下去除腥味;
第四步:锅中放入少量食用油,油热后下入适量清水,水开后将面条放进去煮;
第五步:等到面条煮到半熟后,下入西红柿和青菜末,肉松或瘦肉末略煮几分钟;
第六步:可以多煮一会儿,等到面条和所有食材都全部煮烂,起锅将鸡蛋花打进去,加入少许盐调味即可。
七、手工面做法?
面食是北方地区的人们饮食中的主食。面食的种类很多,就面条的做法大的分为两种,即手工面和机器面。手工面包含的范围大多,例如:手擀面,挂面,扯面,拉面,刀削面,棍棍面...等等。
一般情况下,我们常吃手擀面,这种面劲道,口感好,且易消化,老人孩子都爱吃。
做手擀面时,先取一斤小麦面粉放在面盆,再加适量的温水,用筷子拌一下,然后再团成面团,上面盖上盖子或薄膜,静置10分钟,再把面团揉一揉,用挂面杖推开成薄厚均匀的大面片(园的),这时根据个人的爱好,可把大面片切或宽、细不等的条形,就成了。最后在烧开的水中,放入切好的面条,煮沸,出锅,再加上可口的佐料,就可以开吃了。。