给宝宝做什么粥有营养(给宝宝做什么粥有营养丰富)

淘菜谱 2023-03-08 18:19 编辑:admin 141阅读

一、适合宝宝喝的营养粥?

给宝宝煮一些软烂的小米粥是比较好的,小米粥容易吸收和消化也是非常有营养的,到宝宝一周岁以后就可以给宝宝熬一些八宝粥,里面放一些各种杂米煮的非常软烂,营养会更全面

二、宝宝的粥要怎么做才有营养?

1、鸡肝胡萝卜粥

鸡肝具有补血功效,胡萝卜能够保护宝宝视力。

建议先把鸡肝进行过水去除鸡肝的腥气,接着再把煮好的鸡肝切成小块儿,再把胡萝卜切成条状,将鸡肝以及胡萝卜一起加入米粥煮,半个小时即可。

2、素菜粥

准备1块日本豆腐,加一些胡萝卜,加入到白米粥,等白米粥煮好后,再往粥中加一些日本豆腐以及胡萝卜,煮好后即可。

3、菠菜南瓜小米粥

建议先把南瓜切成小块状,接着跟白米一起煮,通常约莫40分钟左右即可。煮好了南瓜白米粥以后,再加入一些切碎的菠菜,然后再煮上十分钟左右就可以食用了。

三、什么粥小孩子吃最有营养?

菠菜猪肝粥

先把大米进行清洗,清洗干净以后,再浸泡半个小时左右。

在煮粥的时候,不妨把猪肝切成片状,再进行清洗去掉血污。把菠菜洗净后切成碎末。

再把大米放到锅中,加入一些水,等到煮好以后再加入一些猪肝片以及菠菜,约莫1分钟过后,等到猪肝熟透以后,最后放入适量的盐调味就可以了。

四、十款适合宝宝的营养粥?

一、青菜肉糜粥

  材料:大米50克、青菜20克、瘦肉(猪肉或鸡肉皆可)20克、高汤4杯。

  做法:米洗净,用水泡1~2小时,放入锅内,加高汤,熬煮半小时左右。将青菜洗干净,放入开水锅内煮软,切碎备用。再将瘦肉洗净切成薄片,加少许精盐,入锅中,水开煮10分钟,取出切成肉糜。然后,将肉糜和青菜加入煮好的粥中。

  二、蛋黄粥

  材料:粳米50克、鸡蛋1个、水适量。

  做法:先将鸡蛋煮熟,然后把粳米熬成粥,在剥开鸡蛋,把鸡蛋研成粉末,然后与粥搅拌均匀,直接给宝宝吃。

  蛋黄粥是做好最简单的一款粥品了,特别适合6个月以上的宝宝多吃。

  三、青菜肉松粥

  材料:青菜20个(可根据宝宝日常的饮食喜好选择青菜),猪瘦肉10克、大米50克,鸡汤适量。

  做法:先把粳米浸洗干净,然后 倒入高汤,同青菜、肉末熬粥即可。

  青菜肉松粥最主要的就是要把材料切得尽可能的细。

  四、海鲜粥

  原料:虾仁20克、大米50克、高汤适量、芹菜末少许,

  做法:首先将虾仁蒸熟,然后将其切成小粒,在同粳米、高汤一起熬粥,粥好了加入芹菜末、食用盐等调味品进行调味即可。

  五、猪肝粥

  材料:猪肝100克、大米50克、高汤四杯。

  做法:先用高汤熬粥,然后另取一锅,加入香油,把猪肝放入其中爆香,加炒熟,接着放到搅拌机中搅拌成泥状,然后将同煮好的粥一起搅拌均匀继续煮几分钟即可。

  有些小朋友不喜欢猪肝的味道,因此也可用猪瘦肉代替。

  六、豆腐粥

  材料:米饭半碗、肉汤半碗 、豆腐半块、调味品适量。

  做法:首先将豆腐、猪瘦肉切成尽可能的细块,然后加入肉汤一起煮粥,直到粘稠再加入各调味品即可。

  七、鱼肉粥

  材料:白鱼肉30克、胡萝卜半根、海带汤适量、粳米50克。

  做法:首先处理鱼肉,要踢开所有鱼刺,然后先将鱼肉蒸熟,另取一锅,倒入海带汤,加入粳米用大火煮开,然后加入胡萝卜、葱花等材料,在加入炖好的鱼肉搅拌均匀即可。

  在做鱼肉粥的时候一定要确保没有鱼刺。

  八、鸡肝胡萝卜粥

  材料:鸡肝2个、胡萝卜丝10克、大米50克、高汤适量。

  做法:首先将将大米同高汤熬成粥,然后把鸡肝洗干净,弄成泥状加入胡萝卜丝同煮即可。

  九、蔬菜牛肉粥

  材料:牛肉40克、菠菜1棵、粳米100克、土豆半个、胡萝卜半条、肉汤适量。

  做法:首先把牛肉弄碎了,然后先把粳米放到水中熬成粥,在另取一锅煮牛肉汤,将牛肉、菠菜、土豆、胡萝卜半条一起熬成汤,熬两个小时,然后同煮好的粥一起煮食,加入适量调味品即可。

  蔬菜牛肉汤富含各种营养素,在制造过程中要尽可能的把牛肉弄碎。

  十、腊八粥

  材料:花生10克、黄豆10克、薏米仁50克、红豆10克、糯米10克、红枣10克、莲子10克、桂圆肉10克、糖适量,水10杯。

  做法:花生、黄豆、薏米仁、红豆洗净浸泡5小时左右,然后加水10杯,将之煮至软熟。再加入糯米和红枣,继续煮25分钟。最后加入桂圆肉,煮20分钟。入糖煮开即可。

五、煮什么粥给宝宝吃补充营养?

煮菜粥,胡萝卜粥等等给宝宝吃,都会补充维生素和营养的,宝宝五个月以后就可以加粥给他吃了,粥里面放些菜,放些胡萝卜,再点一点点香油,加一点点盐,很香的

六、适合宝宝吃的营养粥食谱?

宝宝不爱吃干巴巴的饭,那就给ta来碗靓汤馄饨~打碎的肉馅和绵软的皮包在一起,不光能锻炼宝宝咀嚼,又能很好的消化。

馅料里的食材也可以自由搭配,猪肉、牛肉、鸡肉、鲜虾都可以,再来点新鲜蔬菜,让每一个馄饨都能给宝宝补充丰富的营养。

一口咬下去能吃到饱满的肉,还有提香提鲜的蔬菜,丰富的口感在嘴巴里,越嚼越香。不光是给娃做着吃,自己吃也感觉这一天的疲惫都被治愈了。

今天就一次性从馄饨皮到馄饨馅都给大家讲个透,算是入个门,以后还会讲到馄饨的多种包法和花样吃法,期待一下吧~

馄饨皮怎么做?

一碗好馄饨首先要有一块好皮~

简单的馄饨皮会做了,让婷婷来教你进阶版,让皮也能变的五颜六色,更加吸引宝宝的注意力。

菜名:bb馄饨皮

月龄:8月+

食材:高筋面粉500g、鸡蛋1个

辅料:菠菜50g、紫甘蓝50g、南瓜200g、淀粉适量

工具:普通锅、料理棒、蒸锅

1.食材准备:高筋面粉500g、鸡蛋1个、菠菜50g、紫甘蓝50g、南瓜200g、淀粉适量;

2.菠菜、紫甘蓝焯水,分别打成泥浆;南瓜蒸熟,打成泥糊状;

3.将鸡蛋打散,倒入面团中搅拌均匀,平均分成四份,分别加入绿色、黄色、紫色的食材揉面,留一个白色的面团单独揉,揉成光滑的面团后醒15分钟左右;

4.在砧板上撒上淀粉,防止粘连,用擀面杖分别擀平,底层白色,当中三色,再铺上一层白色;

叠起:

5.将叠好的面皮切成小块状;

6.将小面团颜色朝上,用擀面杖擀成薄薄的片,切成长方形,正反面撒上淀粉后叠放入冰箱冷藏备用;

完成~这样就能做出彩色的馄饨皮啦~

馄饨馅怎么做

馄饨皮做好了,接下来教大家怎么做馄饨馅。其实馄饨馅中的食材,没有固定,只要是营养均衡的搭配都可以做成馅。

这里给大家介绍几个我家宝很爱吃的几种馄饨馅,鸡肉、猪肉、牛肉的做法全都有,宝妈们可以按需学起来。

01

bb猪肉馄饨馅

猪肉中含有丰富的铁,打成肉糜的肉馅也非常好咀嚼,家有不爱吃肉的娃,跟着我的独家秘方,就能把肉做的不腥又好吃。

菜名:bb猪肉馄饨馅

月龄:10月+

食材:猪肉100g(稍微带一点点肥的)

辅料:葱少许、姜少许、橄榄油适量

工具:料理棒、普通锅

制作过程:

1.食材准备:猪肉100g(稍微带一点点肥的)、葱少许、姜少许、橄榄油适量;

2.锅中加入少许清水,放入洗净的葱和姜,煮成葱姜水冷却备用;

3.将猪肉洗净去腱皮,切成小块后放入料理棒内打成肉糜;

4.将准备好的肉糜倒入碗中,加入少许葱姜水搅拌均匀(葱姜水的作用是去除肉腥味),继续加入少许橄榄油混合搅拌均匀至馅料发粘即可。

猪肉可以给宝宝补铁,这样做的肉,腥味少,营养丰富。

02

bb毛毛菜鸡肉馄饨馅

鸡肉中含有钙铁,而且脂肪少,优质蛋白质多。再配上鲜嫩的毛毛菜,可以给鸡肉提鲜去腥,家有不爱吃菜的宝宝,可以用这样的方法试试看哦。

菜名:bb毛毛菜鸡肉馄饨馅

月龄:10月+

食材:鸡腿1个

辅料:毛毛菜1小颗、葱少许、姜少许、橄榄油适量

工具:料理棒、普通锅

制作过程:

1.食材准备:鸡腿1个、毛毛菜1小颗、葱少许、姜少许、橄榄油适量;

2.同样的方式煮葱姜水冷却备用;将鸡腿去骨洗净,放入料理棒中打成肉糜;毛毛菜洗净后切成碎末备用;

3.将准备好的鸡肉糜、毛毛菜菜碎末倒入碗中,加入少许葱姜水搅拌均匀,继续加入少许橄榄油混合搅拌均匀至馅料发粘即可。

03

bb玉米菌菇牛肉馄饨馅

含铁量丰富的牛肉遇上菌菇,不光是钙+铁的黄金搭配,口感也更加丰富,还有促进消化的鲜甜玉米,就算不加任何调料,也可以很好吃。

菜名:bb玉米菌菇牛肉馄饨馅

月龄:10月+

食材:牛肉100g

辅料:玉米粒25g、金针菇15g、葱少许、姜少许、橄榄油适量

工具:料理棒、普通锅

制作过程:

1.食材准备:牛肉100g、玉米粒25g、金针菇15g、葱少许、姜少许、橄榄油适量;

2.同样的方式煮葱姜水冷却备用;将牛肉洗净去腱皮,切成小块后放入料理棒内打成肉糜;金针菇洗净后切成碎末备用;玉米放入沸水中焯一下,焯好后捞出沥干备用;

玉米粒比较难熟,所以焯水后更容易煮熟,如果大一点的宝宝吃的话,可以不焯水。

3.将准备好的肉糜、金针菇碎末、玉米粒倒入碗中,加入少许葱姜水搅拌均匀,继续加入少许橄榄油、混合搅拌均匀至馅料发粘即可。

完成啦,一碗香飘飘的小馄饨搞定,下次会再教大家馄饨的花式包法哦~

如果宝宝不爱吃肉吃菜的话,用小馄饨这种方式也不错。3种馅的馄饨都可以做一做,包好放在冰箱里冷冻,想吃的时候就拿几个出来煮一煮,非常省事。

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七、宝宝粥怎么煮才有营养?

宝宝有营养粥有鱼粥,瘦肉粥,鱼粥的话用没新鮮鲫鱼两面煎黄,倒人开水大火煮沸,等鱼汤奶白色时过滤过鱼渣,用鱼汤直接煮粥,这样煮的粥有营养,宝宝容易吸收。