一、一岁多宝宝用电饼铛怎么煎馍好吃好咬？
1· 先把馒头切片，鸡蛋打到碗里，放少量的盐，把鸡蛋液打散备用。
2· 把馒头片放在盛有鸡蛋液的碗面，馒头片的两面都沾上鸡蛋液
3· 电饼铛里放入少量的油，将裹好蛋液的馒头片放在里面煎，注意给馒头片翻身。
4· 香喷喷的馒头片就煎好了。
这样煎出的馍片外皮酥脆，内里却蓬松柔软，吃起来的口感特别的棒，放凉吃也不会发硬的。
二、煎馒头片最正宗的做法？
前言 馒头片是北方民间特色小吃，煎好的馒头片焦黄酥脆，非常好吃，大家不妨做来尝尝。煎馒头片的做法有很多种，每家的做法都不同。下面我给大家推荐一种常见做法及如何煎馒头片好吃又省油，供朋友们作为参考。希望大家都能据此创造出更美味的煎馒头片。 材料 主料：馒头2个； 辅料：油适量、盐适量 香煎馒头片
1 馒头切片，备用。
2 鸡蛋三个，打散，加鸡蛋、水少许，拌匀备用。
3 锅中放油，馒头片均匀沾鸡蛋液，入锅煎至两面金黄。
4 馒头片煎好后，盛出装盘。 小贴士 可以根据自己口味在蛋液中加葱花、紫菜等食材。
三、煎馒头片的做法-煎馒头片怎么做好吃？
1、首先用刀将馒头切成薄片，吃多少切多少。
2、在盘中放入玉米粉、清水、适量盐，进行搅拌至糊状。
3、在锅内加入适量花生油，开小火加热。
4、把馒头片迅速放入玉米粉糊中过一遍，将两面都粘上适量玉米糊，避免太多水分。
5、将粘上玉米糊的馍片放入平底锅内煎，一次性可以选择煎一锅。
6、将馍片煎至酥脆，如何判断是否酥脆：用筷子一端敲击馒头片表面，触感较硬，那么馒头片就脆。
7、在馒头片两面都煎脆后，即可出锅、装盘。此外，咬一口馒头片，会有淡淡的玉米香味。
四、香煎馒头片的做法有哪些？
食材 主料 馒头 1个 腐乳 2块 鸡蛋 1个 辅料 油 适量 步骤 1.准备馒头、腐乳和鸡蛋液 2.馒头第一刀不要切断，第二刀切断，中间涂抹一些腐乳。 3.都涂好了 4.将处理好的馒头一一沾蛋液，入平底锅 5.煎到两面金黄 6.全部起立，煎一下边缘即可出锅 7.成品 小贴士 蛋液中可以少加一点点盐，涂腐乳的时候薄薄涂一层就可以了，不然会咸的
五、馒头片怎么煎好吃？
1、先把馒头切成片，馒头片的厚度一般在1厘米左右就行了，别太厚了，太厚了不容易煎透，也别太薄了，太薄了煎出来会觉得油比较大，当然，这还是根据自己的喜好来定吧，
2、鸡蛋打入一个开口比较大，底部比较平的容易里，我打在烤盘里正好，再放入3克食盐搅打均匀，这样馒头片可以轻松放进去了，再加入适量的清水来稀释一下蛋液，加清水的目的，一是让蛋液稀释一下，二来这样煎出来的馒头片不会硬硬的，而是香香的，软软的，
3、把切好的馒头片放到蛋液里，让两面都浸满蛋液，这样煎出来的颜色漂亮，味道更好，
4、平底锅里放入适量的食用油，油不需要太多，也不能像煎蛋那样太少，油太多，煎出来的馒头片油油的，而且不容易形成漂亮的煎斑，油太少馒头片很容易糊掉，
5、当两面都煎至金黄且出香味了，就可以出锅了，煎馒头片的时候别着急翻面，也不能用大火快煎，要用小火慢煎，轻轻晃到平底锅，如果馒头片煎成形了，就会在锅里晃动，这个时候才能翻面，可以保持馒头片的完整。
6、香香的，软软的，如面包的口感。
六、怎样做煎馒头片？
主料
馒头1个 鸡蛋2个
白开水适量 油适量
盐适量
口感松软 不油不腻的煎馒头片的做法步骤
1. 馒头切成薄厚均匀的片。
2. 依次把馒头片放进盛有白开水（凉的）里，沾水马上翻面，然后迅速取出，如果用筷子慢的话，就用手去拿吧（手要洗干净哦）。
3. 再发张翻面沾过水的馒头片吧。
4. 热锅，倒油，转小火，之后都是用小火慢煎。
5. 鸡蛋打散，加少许油，把沾过水的馒头片放进蛋液中，两面都裹满鸡蛋，这个过程不用特别着急的取出来，我都是在放进锅里之前才进行这一步骤。
6. 这是全部裹上蛋液的馒头片。
7. 裹好鸡蛋的馒头片放了平底锅，慢煎。
8. 数分钟后，轻轻晃动平底锅，馒头片可以在锅里移动，就可以翻面了，这就是已经煎好的，我家是6寸平底锅，所以不能都放进去，亲们的锅是8寸的，1个馒头都应该可以放进去，那更加省时间。
9. 这是最后两片，剩了些蛋液，我都慢慢的倒在馒头片上，不要浪费嘛。
10. 这是翻面后，煎好的一面。
七、怎么煎馒头片不耗油又好吃？
香煎馒头片，是我宝贝三天两头点名要吃的早餐。作为早餐，要吃得好，又不能太过油腻，所以每次我都是用一个馒头加两个鸡蛋来做。这样让馒头吸饱了蛋液，根本吸不近太多的油，又香又美味，好吃不耗油。
每次煎的馒头片还黄灿灿的很好看，家给它起了个美丽的名字叫“黄金馒头片”，不但有着漂亮的外观和金黄酥软的美味，而且营养丰富！接着就把方法介绍给大家。
【黄金馒头片】
【食材】：面馒头1个、鸡蛋2个、盐1小勺、油适量
【步骤】：1、准备好材料,把馒头切成均匀的1厘米厚的的片。
2、鸡蛋打入碗中，加入1小勺盐，把鸡蛋打散打成蛋液备用。
3、把馒头片放入蛋液中，吸饱蛋液，把两个蛋液基本被吸完。这样馒头片绵软入味，油煎一下，香味浓郁！
4、把锅刷一层薄油，把锅烧热，再刷上一层油，油热就可以把馒头放入，这就是大家所说的热锅凉油的方法。很适用普通铁锅，可以让锅有很好的不粘的效果。然后将吸饱蛋液的馒头片放入锅内。小火煎至两面金黄，就可以出锅了。
【小贴士】：1、快刀切馒头片，最好是凉馒头的，不易散。2、加适量油煎，让蛋液蓬松，不加也可，是另一种口感，也很好吃的！3、小火煎，防焦糊。4、可以沾上自己喜欢的料汁，更美味。
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