一、1岁宝宝吃的番茄猪肝煨面做法？
步骤 1
备好所有食材
步骤 2
猪肝提前切成片放在水中泡发并换几次水，清洗掉血水
步骤 3
泡好的猪肝片捞出控去水分，加入生抽、料酒、淀粉腌制抓匀
步骤 4
番茄和其他材料切好
步骤 5
油菜放在开水锅里焯一下水捞出
步骤 6
热锅热油，放入姜片炸一下捞出，可以去除猪肝的腥味
步骤 7
倒入猪肝，大火爆炒颠勺，七分熟即出锅
步骤 8
另起锅，将番茄加少许盐翻炒三十秒钟左右出锅
步骤 9
留下底油倒入青椒翻炒5分熟
步骤 10
倒入猪肝，加入盐、鸡精翻炒均匀，出锅
步骤 11
炒菜的同时煮一锅水放入面条煮开即关火
步骤 12
盛入碗内，马上油菜、番茄、青椒爆肝片，撒上炒菜的菜汁调味，美美的一碗面我先开吃喽！
二、猪肝面杭州做法？
原料：猪肝、青菜、木耳、西红柿、老抽、料酒、辣酱、大骨汤、手擀面、小苏打、淀粉、生抽、陈醋、白糖。
做法步骤：
第1步、新鲜猪肝切片。
第2步、加一丁点小苏打和适量淀粉抓匀。
第3步、锅里加油比平时炒菜稍微多一点点，油热加自己喜欢的辣酱，放进猪肝翻炒，快速加入料炒匀，盛出来备用，整个过程要快，防止猪肝炒老。
第4步、另起锅煮面。
第5步、炒猪肝的锅不要清洗，加一碗大骨汤，加盐，加木耳青菜西红柿，倒进煮好的面和炒好的猪肝，关火，盛出，加葱花香菜。
三、西红柿猪肝菠菜面怎么做？
用料
鸡蛋 一个
猪肝（卤过或其他） 小块
西红柿 小一个
菠菜 一窝
盐 少许
香油 少许
西红柿鸡蛋猪肝面的做法
西红柿切碎，菠菜切碎，猪肝切片
油少于，下西红柿，煸炒（看见西红柿出汁）就可以了，再加入水，烧开！把鸡蛋磕入，成型了，就可以下面条了