一、一岁半宝宝猪肝怎样吃?
可以给一岁半宝宝做猪肝菠菜粥,准备高汤一碗,猪肝一小块,菠菜两根,生姜2小片。煮好白粥。
把猪肝切小片后用流水冲洗干净。
把猪肝和生姜加水烧开后,再把猪肝洗净。
把整好的猪肝和菠菜剁成泥状。
白粥加入高汤中烧开,再加入猪肝泥拌匀烧开,加入菠菜拌匀烧开3分钟后关火,盛出来等温度适宜就可以给宝宝吃。
妈妈还可以给宝宝做猪肝肉泥,把猪肝和猪肉洗净后去筋,放在砧板上,用不锈钢汤匙以均衡的力量刮,制成肝泥肉泥放入碗内,然后加入少许盐和冷水搅匀,上笼蒸熟就好。
二、猪肝粥正宗做法宝宝辅食?
1、材料:猪肝100g、菠菜一根、大米30g、油适量、盐适量。
2、大米淘洗一遍用清水浸泡30分钟。大米提前浸泡可以节省熬煮的时间,做出来的大米粥口感更加的软糯。
3、将猪肝和姜片一同放入锅里煮开,用勺子撇去汤汁表面的浮沫。姜片和猪肝要冷水入锅,可以使血污更好的排出、去除腥味。
4、水煮开后1-2分钟捞出猪肝,待凉切末。
5、菠菜焯水以后过下凉开水,过凉之后的菠菜也颜色比较剔透好看一些。菠菜沥干水分切末。
6、锅里加适当的水,倒入泡洗好的大米。
7、大火烧开转小火熬煮至米粒膨胀开花,用勺子不停的搅拌。加入猪肝末搅拌均匀,加入菠菜末搅拌均匀, 加入油、盐,煮一分钟完成了。
三、菠菜粥怎么做好吃,猪肝菠菜粥的家常做法?
给宝宝补血的猪肝菠菜粥的做法
1.
猪肝放水里泡两小时去血水。
2.
菠菜洗净放水里泡半小时。
3.
米洗净泡半小时。
4.
锅里放水,下米煮烂。
5.
汤锅里放水烧开,下菠菜叶焯30秒。
6.
把焯好的菠菜叶放在筛子上用汤勺碾成茸。
7.
碾好的菠菜。
8.
猪肝用刀刮出茸。
9.
看着有点恶心。
10.
米饭煮烂后先放入猪肝茸煮5分钟。
(煮的时候要搅拌,要不然会粘锅 的)
11.
最后放入菠菜茸煮2分钟即可。
四、猪肝粥的做法宝宝的猪肝粥怎么做?
猪肝50克
宝宝粥米40克
油菜叶10克
辅料
姜片4克 胡萝卜14克 淀粉3克
步骤1
猪肝切成细条。 切的比较薄,很容易就熟透!猪肝大小需要根据宝宝的咀嚼能力来调整。
步骤2
猪肝加入清水,浸泡15分钟。
步骤3
用姜片、料酒、淀粉腌制15分钟,帮助去腥。
步骤4
油菜叶焯水30秒。
步骤5
油菜沥干水分捞出,切成碎末。
步骤6
胡萝卜洗净削皮,切成小丁
步骤7
宝宝粥米加入清水,清洗干净。 煮粥的米也很关键,尽量选择一些高品质的宝宝粥米。
步骤8
宝宝粥米倒入锅中,放入胡萝卜丁,加入320ml清水
步骤9
水沸腾后,转中小火
步骤10
期间要不停地搅拌,粥煮至黏稠。
步骤11
腌制好的猪肝取出姜片,放入锅中
步骤12
继续加入油菜末
步骤13
淋入亚麻籽油,搅拌均匀即可。
五、一岁半婴儿猪肝的辅食做法?
猪肝含有微量元素铁特别高,经常给孩子吃猪肝,有助于预防和治疗孩子缺铁性贫血。
第一种做猪肝的辅食的方法:首先将新鲜的猪肝洗净,放在冷水中煮熟,或者是放在蒸锅中蒸熟,将肝切成小块放在打碎机中打碎,如果喜欢和其他蔬菜泥混合在一起也是可以的,当然跟瘦肉混合在一起做猪肝瘦肉泥也可以。
第二种方法:猪肝、小米粥、白菜叶,量可以自己把握,宝宝够了就行。先把小白菜洗干净,用开水烫软,在冷水中冷却,然后切碎,把猪肝切成小块,再把猪肝放进煮好的粥里煮,最后把青菜放进锅里就可以了。
六、2岁宝宝猪肝粥正宗做法?
1.猪肝要买子肝,口感比较细腻一点,一副子肝切一点点下来就够了。
2.猪肝用冷水泡上两小时去除血水和腥味,然后锅中放水冷水下锅。放两片姜大火煮开,转小火,撇去浮末,在这个过程不需要加其他的调味品,因为对于宝宝来说并不适合吃调味料。
3.这时可以开始煮粥了,宝宝电炖锅放入水和宝宝米,宝宝米比较碎一点,很容易煮熟,启煮粥模式。
4.猪肝煮熟后切碎,或者用料理机打碎,粥煮熟以后放入猪肝泥,搅拌均匀。放少许宝宝盐,一点点就好。
5可以根据个人喜好在里面加一些准备好的菠菜,这样看起来会比较好看,而且味道也会比较清新一些,最后淋上芝麻油即可,特别香。
七、一岁宝宝猪肝辅食怎么做?
1、给宝宝做猪肝菠菜粥。菠菜和猪肝清洗干净,猪肝切成薄片和菠菜分别焯水,菠菜切小段,放入料理机做成猪肝菠菜泥。加入白米煮成粥给宝宝食用。
2、猪肝米糊。猪肝洗净切薄片,隔水蒸熟。用料理机制成泥状和米粉混在一起搅拌均匀,加少量食盐就可以了。
3、猪肝瘦肉泥。猪肉和猪肝分别洗净,分别切成小块,放入料理机制成泥状,放入容器,加少量料酒,清水,食盐和姜汁,隔水蒸熟即可。