野生菌如何做宝宝辅食(16个月的孩子怎么吃蘑菇好?)

淘菜谱 2023-02-27 04:58 编辑:admin 89阅读

一、16个月的孩子怎么吃蘑菇好?

做法就是第一、准备好白色的蘑菇、纯牛奶、水和一定量的盐,将白蘑菇切成颗粒状放入到奶锅里面,加水进去用大火烧开以后转成中火煮熟捞起来放冷,将其跟纯牛奶一起放入到料理机里面打成糊糊状倒入奶锅里面煮开加入少量的盐就行。

第二、准备好相关和面粉,将香菇焯水以后切成颗粒,用小火烧热锅以后放入面粉进去炒到稍微有点发黄就端起来加入水在里面把它融化倒入香菇进去用小火熬熟关火放凉以后倒入一点奶粉在里面。

第三、准备好奶酪、各种菌菇、番茄、白菜以及牛肉丸,将菌菇焯水以后清洗干净切成碎泥,白菜切成颗粒状,番茄切成小颗粒,将锅里面刷点油以后用小火烧热放入番茄,等到出汁以后放点水烧开,加入菌菇和牛肉丸等等煮熟以后放入奶酪和白菜颗粒再煮两分钟左右就行。

二、八个月宝宝可以吃山蘑菇吗?

一般推荐八个月以上年龄的宝宝可以食用蘑菇,可以从蘑菇碎开始逐步给孩子添加,最开始可以将各种蘑菇切碎,和粥拌在一起给宝宝食用。

吃蘑菇的好处

1,蘑菇可以合成维生素D,促进钙的吸收,根据美国一项研究结果显示,蘑菇是膳食中维生素D的丰富来源,宝宝食用蘑菇有助于骨骼的健康发展。

2,蘑菇中含有丰富的蛋白质,其中包含人体必需的八种氨基酸,含量接近于肉类和蛋类,且含量明显高于水果,蘑菇有“植物肉”的美称,非常适合孩子食用。

三、1岁宝宝吃蘑菇的做法?

一、1岁宝宝吃的蘑菇汤

材料:

平菇10g、金针蘑7g、红萝卜7g、大白菜15g、海带丝骨头汤1杯半

作法:

步骤1:清洗食物。

步骤2:将平菇切割成一小块。

步骤3:将金针蘑去尾,切割成小段。

步骤4:将红萝卜削皮,切割成片状。

步骤5:将大白菜切割成1cm尺寸。

步骤6:将切完的大白菜、红萝卜添加骨头汤煮开,随后添加菌类再煮一会儿就可以。

四、15个月宝宝鲜蘑做法?

15个月宝宝鲜蘑的做法如下。

鲜蘑2个,南瓜20克,白米粥一碗

将南瓜去皮,去籽,洗干净之后切成小块。将鲜蘑洗干净之后,切成小块然后捣碎。然后将南瓜和鲜磨一起煮烂再加入白米粥既可。鲜蘑是非常鲜美的菌类食物含有超高的蛋白和低脂肪,可以适当的给宝宝少吃一点。

五、白蘑菇辅食的做法?

1、鱿鱼洗净后打交叉花刀,切菱形片,白蘑菇切片,大葱斜切段,姜切片,青红椒切圈;

2、锅中放入少许油,烧至七分热放入姜片,煸炒半分钟;

3、放入大葱段,煸炒至出香味;

4、放入蘑菇,翻炒两分钟;

5、放入鱿鱼,继续翻炒两分钟;

6、放入少量盐调味;

7、再放入青红椒圈;

8、大火翻炒至汤汁收干即可。

六、菌菇汤怎么做给宝宝吃?

用料

金针菇 50g

杏鲍菇 50g

海鲜菇 50g

菌菇汤的做法

1. 水烧开后,将金针菇、杏鲍菇和海鲜菇一起倒入锅中焯熟。PS: 宝妈也可以选择其他的菌菇,但是不建议选择香菇,香菇的气味较重。做菌菇汤最好选气味较淡的材料,这样放在一起气味才不冲突。

2. 焯好后捞入碗中备用。

3. 分别将金针菇、杏鲍菇和海鲜菇切碎。PS: 菌菇类营养丰富,非常适合宝宝食用,但是不太好咀嚼,所以给宝宝做菌菇的时候,一定要剁碎噢!金针菇含有人体必需氨基酸成分较全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,且含锌量比较高,对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用,俗称“增智菇”;杏鲍菇富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高宝宝的免疫功能;海鲜菇营养丰富,蛋白质占 14.7%,碳水化合物43.2%,脂肪4.31%,纤维素15.4%,富含 18种氨基酸。

4. 打一个鸡蛋,蛋黄蛋清分离,然后将蛋黄打散备用。PS: 为了供应充足的蛋白质,所以汤中最好有豆制品、鸡蛋、肉类中的一种,所以做菌菇汤的时候可以打散一个鸡蛋在汤中。

5. 锅中倒入少许油,然后放入蒜片炒至金黄色。PS: 给宝宝做辅食一定要少放油,但是油放少了,对锅也有一定的损伤。所以我虽然添加了适量的油,但是实际只用了一点点来给汤调味。

6. 蒜油做好后,取一点点倒入小勺中备用,其余的蒜油可以在制作大人食用的菜肴时使用。

7. 蛋黄液中加入少许温开水。PS: 不要添加开水噢,否则就直接变成蛋花了。

8. 然后将蛋黄液搅拌均匀。

9. 水烧开后,将海鲜菇、金针菇和杏鲍菇倒入锅中,大火煮沸。

10. 期间撇去浮沫,煮沸后转小火熬煮30分钟。

11. 待锅中菌菇煮至软烂后,倒入蛋黄液,并迅速搅拌。

12. 加入一点点蒜油调味。

13. 周岁以上宝宝可以再添加一点点盐,搅拌均匀后关火。PS: 菌菇汤本身很鲜,所以无需添加更多调料,尽量保持汤的原汁原味。

14. 一碗鲜美的菌菇汤就做好了,是不是非常简单呢?