一、如何给婴儿炖猪肝？
清水炖就可以了。
婴儿在四个月之后就可以适当的添加辅食，先从米糊开始，适应一段时间后，开始在里面添加少量果蔬泥补充营养，慢慢过渡到添加肉糜。
婴儿在一岁以内成长非常快，需要的营养比较多，猪肝富含蛋白质、铁等营养素，对于小宝宝来说是非常好的营养来源。猪肝洗净切片，放入清水，姜片。因为小宝宝不能接触酒精，可以放两片柠檬在里面去腥。一定要多炖煮一会，彻底煮透，猪肝比较容易有寄生虫，这样才能彻底杀菌，干净卫生。要根据孩子吞咽情况来看，把煮好的猪肝切成他能适应的小块，或者打成泥都可以。
二、猪肝要怎么煮给宝宝吃，才不硬好下咽？
1.猪肝泥 将肝和猪肉洗净，去筋，放在砧板上，用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮，制成肝泥、肉泥。
2.猪肝羹 将肝泥和肉泥放入碗内，加入少许冷水和少许盐搅匀，上笼蒸熟即可食用。3.猪肝肉泥 肝泥和肉泥也可以放在粥中同米一起煮熟，适合大一些的孩子食用。4.肝泥粥 将猪肝切成片，用开水焯一下，捞出后剁成泥。将白菜洗净切成细丝。锅内放点油，下猪肝煸炒，加入葱、姜末及适量的酱油炒透入味，随后加入适量水烧开，再投入洗净的大米和小米煮至熟烂。放入白菜丝及少量细盐煮片刻即成。5.肝泥蛋羹 将肝切成片，放入开水锅中焯一遍，捞出，剁成肝泥。将鸡蛋磕入碗内，调成蛋液，将肝泥，蛋液掺合，加入调料，搅匀，上屉蒸15分钟即可。三、猪肝怎么做给宝宝吃？
步骤/方式1
猪肝提前浸泡一会，泡出血水，然后切片，再次冲洗干净。
步骤/方式2
锅里水开，放入猪肝、姜片一起煮，猪肝完全变色就可以捞出来了。
步骤/方式3
猪肝捞出，放入料理棒，加点水，打成泥。
步骤/方式4
一般来说，这个稀稠度就差不多了，如果想要更细腻一点，就多加点水，多搅打一会。
步骤/方式5
将猪肝泥放入冲好的米糊中，搅拌均匀就可以喂宝宝吃了
四、婴儿猪肝怎么做辅食？
用料：猪肝1块、嫩姜1块、生抽一勺、大蒜叶两片。猪肝洗净切成薄片、生姜去皮切丝。
开火、锅里放入适量的清水烧开，倒入一勺子生抽。把切好的猪肝片和生姜丝倒入锅中。这里的生姜是嫩姜不必要预先放入锅中煮，若是老姜就要煮个一两分钟。煮开即可；若想吃老猪肝可以多煮几分钟。放入大蒜叶即可。
五、1-2岁宝宝吃的猪肝做法？
主料：猪肝50g，大米40g，青菜叶3片，胡萝卜一小块
辅料：料酒一小勺，姜片3片，盐适量
做法：
1. 猪肝切成细条，加入清水，浸泡15分钟。
2.倒掉血水，切丁，然后用姜片、料酒、淀粉腌制15分钟，帮助去腥
3.胡萝卜切丁。
4.青菜焯水，切碎。
5.大米加入清水，清洗干净，倒入锅中，放入胡萝卜丁，加入320ml清水
6. 水沸腾后，转中小火，加入青菜碎，搅拌均匀。
7.大米煮至粘稠，把腌制好的猪肝取出姜片，放入锅中，煮1分钟。
8.加入适量盐和油
9.出锅
六、婴儿猪肝怎么做辅食？
步骤/方式1
一定要买好的新鲜的猪肝。洗净。
步骤/方式2
猪肝和姜切片，用水泡两小时，泡出血水。中途要多次换水，直至水澄清。
步骤/方式3
剔除筋膜，将血水冲洗干净。
步骤/方式4
冷水下锅，将猪肝煮熟。
步骤/方式5
煮的过程中，撇去浮沫。
步骤/方式6
捞起猪肝，加适量温水，用料理机打成泥糊状。温水要一点一点加，达到自己想要的状态即可。
步骤/方式7
过筛，更细腻。（也可以选择不过筛）
步骤/方式8
宝宝们可以开吃了，吃不完分装在辅食冷冻格里冷冻即可
步骤/方式9
冷冻两小时后，脱模取出，放在密实袋里继续冷冻保存。（闲置储奶袋找到了合适的用处）