诗配菜作品

淘菜谱 2023-06-14 17:18 编辑:admin 116阅读

一、诗配菜作品

前厅的美女,后厨的汉,传菜的痞子满街串;

  面点的花,凉菜的草,砧板的帅哥满店跑;

  水台和尚,打荷的狼,炒菜的个个是流氓!

  不是流氓不进厨房 ,不是妖精不进餐厅 ,

  一进厨房四面是墙, 除了流氓就是色狼 !

  厨师不骚,技术不高,骚的越狠,拿刀越稳,

  厨师不风流,炒菜浪费油,厨师不好色,炒菜没特色,

  厨师不打洞,炒锅翻不动!

  厨师不流氓,饭店开不长

  厨师打油诗二

  初中毕业满腔热血,无奈走入油烟社会;

  没曾想过吃苦受累,摸爬滚打终日疲惫;

  白衣白帽看似高贵,实质不知其中滋味;

  工资不高还要交税,囊中羞涩见人惭愧;

  强壮身体已经耗费,青春年华如此狼狈;

  餐饮行业实在太累,生活过的极其无味;

  一身都是臭油烟味,那能垂得美女妩媚;

  一日三餐时间不对,逢年过节满脸憔悴;

  大庄酒席让人崩溃,每时每刻不敢离位;

  处理投诉回回落泪,无暇顾家愧对长辈;

  一把鼻涕一把眼泪,投身厨房无怨无悔!

  厨师打油诗三

  天苍苍夜茫茫,可怜白衣厨房郎!

  上辈子占山为王,这辈子发配厨房!

  鞍前马后终日疲惫,为了存款几乎陪睡!

  点头哈腰就差下跪,日不能息夜不能寐!

  老板一叫立马到位,屁大点事不敢得罪!

  一年到头不离岗位,劳动法规统统作废!

  身心交碎无处流泪,逢年过节家人难会!

  年终结算让人崩溃,开发菜品经常喝醉!

  不伤感情只好伤胃,工资不高还装富贵!

  拉拢行贿经常破费,五毒俱全就差报废!

  稍不留神就得犯罪,抛家舍业愧对长辈!

  身在其中方知其味,不敢奢望社会地位!

  朦胧月色撒地上,兄弟把酒聚一堂;

  后悔走上这条路,同舟共济把帆扬!

  厨师打油诗四

  百味调人生,苦累都得干!

  无法上大学,只好下厨房!

  杀鱼又端盘,一干两三年!

  挨了老板骂、还被师傅嫌!

  配菜把手切,打荷累死人!

  终于灶上站,青春去大半!

  开始觉得美,干久就后悔!

  人家星期天,我们不沾边!

  客人来吃饭,就得使劲干!

  异物及头发,想起就害怕!

  老板一发话,压力就增大!

  烟熏又火烤,上班似洗澡!

  为了车和房,把命都搭上!

二、诗歌菜品

1、[宋] 吴儆《子吴子某既结茆竹洲以娱亲复于居之前沼为亭》 原文选段: 不如饱吃饭,清风北窗眠。

释义: 不如现在去吃饱饭,然后在清风阵阵的北窗睡觉。2、[唐] 李白《行路难 其一》 原文选段: 金樽清酒斗十千,玉盘珍羞直万钱。释义: 金杯里装的名酒,每斗要价十千;玉盘中盛的精美菜肴,收费万钱。3、[宋] 张镃《碧宇书兴》 原文选段: 办取一生无别事,饥时吃饭困时眠。释义: 来来去去的一辈子也没做别的事,饿了就吃饭,困了就睡觉。4、[近代] 刘伯坚《移狱》 原文选段: 狱中静寂日如年,囚伴等吃饭两餐, 释义: 寂寞的监狱里度日如年,狱友们就干等着每天吃两餐饭。5、[明] 空室禅师《示秀禅人》 原文选段: 空室老矣无机智,吃饭有时忘却箸。释义: 独居的老人已经头脑不清醒了,吃饭的时候经常忘记拿筷子。

三、诗意菜谱名

招财进宝(葱油鲜鲍鱼) 吉星高照(白灼基尾虾) 鸿运当头(剁椒鱼头) 吉庆满堂 (富临排骨) 飞黄腾达(豉油贵妃鸡) 餐中美点(两道) 富贵盈门(富临烤鸭) 年年有鱼(清蒸多宝鱼) 饺子:招财进宝在中华民俗中的,除夕守岁吃“饺子”,是任何山珍海味所无法替代的重头大宴。

“饺子”又名“交子”或者“娇耳”,是新旧交替之意,也是秉承上苍之意,是必须要吃的一道大宴美食。

吃饺子取“更岁交子”之意,“子”为“子时”,交与“饺”谐音,有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。

此外,饺子因为形似元宝,过年时吃饺子,也带有“招财进宝”的吉祥含义。

饺子馅料的选择和寓意有着直接关系,最常见的韭菜馅寓意着久财之意,因为久即时间长、久远,谓之久财。

冬季典型的白菜肉馅即百财之意。

香菇最有养生功效,将其包进饺子馅里寓意着鼓财之意,鼓即高起,凸出,香菇的形状如同向上的箭头,或为股票大盘的走势,向上、饱鼓之意,谓之鼓财。

最后还有南京人爱吃的酸菜,据说有算财之意。

四、诗词菜谱

“莼菜银丝嫩,鲈鱼雪片肥。”

诗句出处:《酬友封话旧叙怀十二韵》;是唐朝诗人元稹的作品。

风波千里别,书信二年稀。乍见悲兼喜,犹惊是与非。

身名判作梦,杯盏莫相违。草馆同床宿,沙头待月归。

春深乡路远,老去宦情微。魏阙何由到,荆州且共依。

人欺翻省事,官冷易藏威。但拟驯鸥鸟,无因用弩机。

开张图卷轴,颠倒醉衫衣。莼菜银丝嫩,鲈鱼雪片肥。

怜君诗似涌,赠我笔如飞。会遣诸伶唱,篇篇入禁。

纤指破新橙

出自周邦彦的《少年游》

并刀如水,吴盐胜雪,纤指破新橙。 锦幄初温,兽香不断,相对坐调笙。 低声问,向谁行宿?城上已三更。 马滑霜浓,不如休去,直是少人行。

诗人的话,苏东坡很有名啊,东坡肉什么的,袁枚也算吧,他自己写了本书叫随园食谱

五、用菜做出诗歌

菜香即是夸赞做菜之人厨艺好,下面古诗皆是。

1、春日春盘细生菜,忽忆两京梅发时。——唐·杜甫《立春》

2、劝君速吃莫踌躇,看被南风吹作竹。——宋·钱惟演《锦箨参差朱栏曲》

3、槐叶冷淘来急吃,君家醪瓮却须休。——宋·晁说之《招图机吃槐叶冷淘》

4、青浮卵碗槐芽饼,红点冰盘藿叶鱼。——宋·苏轼《二月十九日携白酒鲈鱼过詹使君食槐叶冷淘》

5、馨香饼饵,新鲜瓜果,乞巧千门万户。——宋·吴潜《鹊桥仙·馨香饼饵》

6、夏日山居好,茅檐水饼香。——宋·舒岳祥《夏日山居好十首·其一》

7、赵州道个吃茶去,一滴何曾湿口唇。——宋·释云岫《与大知客》

8、多种竹将挑笋吃,旋栽松待斫柴烧。——宋·周文璞《题尧章新成山堂》

9、蘸雪吃冬瓜,谁知滋味好。——宋·释师观《偈颂七十六首·其一》

10、幸春山笋贱,无人争吃,夜炉芋美,与客同煨。——宋·刘克庄《沁园春·癸卯佛生翼日,将戟,梦中有作。既醒,但易数字》

六、以诗做菜

今日清明节,园林胜事偏。晴风吹柳絮,新火起厨烟。

柴火烧锅菜味浓,炊烟绕户过墙东。一屋香气留几许,手把银壶醉意中。

炊饮鲈鱼熟,除却松江枉费诗。

劳拊字,惠露洽丁黄。田舍炊烟常蔽野,居民安堵不离乡。祖道免斋粮。

悠悠然生火,淡淡然升烟。黄昏映日落,村近闻饭香。

竹钗卷青丝,粗衣短打扮。文火耐心煮相思,久待欢情愿。一盘味纯真,两碗多情叹。为君下厨烹佳肴,此心天可鉴