米其林三星中国有几家

中国大陆唯一一间拥有米其林三星的法餐厅，就是它就是上海雅德。米其林三星，是其对餐厅评级的最高级，由于极其严苛，全世界只有四十多家米其林三星餐厅。

米其林餐厅，是被收录在《米其林红色宝典》中猜激的餐厅。1900年米其吵蔽林轮胎的创办人出版了一本供旅客在旅途中选择餐厅的指南《米其林指南》。内容升兆州为旅游的行程规划、景点推荐、道路导引等。《米其林红色宝典》（又称《米其林红色指南》）每年对餐馆评定星级。