家长为自己及孩子设计餐单时，应包含五种基本食物种类（谷物类、水果类、蔬菜类、肉类和鱼、蛋及豆类、奶和奶制品）。选择食材时亦宜作多样化，进食不同种类的食物，有助我们和孩子满足营养所需，达至营养均衡。认识营养素的食物来源有助你选食材。
*全谷物类如红米、糙米、全麦面包，比白米、白面包，含更丰富维生素B群
蔬菜宝宝营养多听课评价？
1。认识几种常见蔬菜的名称及特征。
2。初步了解蔬菜的营养价值，知道多吃蔬菜对身体有益。
3。初步养成不挑食的良好习惯。 1。芹菜：小朋友多吃芹菜，就可以天天大便了，也不会像小黑一样肚子疼 2。胡萝卜：小朋友们多吃胡萝卜，眼睛就会变得更亮了 3。香菇：香菇的营养更加丰富，吃了身体会变得更健康
4。蒜头：蒜头的味道虽然闻着有点辣，但是可以炒着吃、拌着吃，吃了它会把咱们身体里的病菌全部杀死。增强抵抗力，少生病。
幼儿园每天吃多少菜？
根据你的问题，好像不能用数字来表示。
幼儿园有专门的卫生老师，每周都会做幼儿的营养分析，并会接受上级领导的督促和检查。
营养教师每周回指定菜谱，幼儿每天吃的菜根据幼儿的年龄阶段进行定制，有这样几个搭配要求，荤素搭配、米面搭配、果蔬搭配等等，一学期中卫生老师还要跟踪记录各个班级中的肥胖幼儿、体弱幼儿、营养不良幼儿，和老师一起调整他们的饮食。总之，要介绍幼儿园每天吃多少菜，还真不是一两句话就能解释清楚了，你也可以关注幼儿园的每周食谱，了解孩子具体吃哪些菜。