你好，一般鸡蛋是不能生吃的，因为鸡蛋由鸡的卵巢和泄殖腔产出，而它的卵巢、泄殖腔带菌率很高，所以蛋壳表面甚至蛋黄可能已被细菌污染，生吃很容易引起寄生虫病、肠道病或食物中毒。
鸡蛋的主要成分是蛋白质，蛋白质是由多种氨基酸构成的。它的分子很大，要经过肠胃的消化，分解成细小的氨基酸以后才能被人体吸收。鸡蛋经过蒸煮以后，原来结构很密的蛋白质松散了，这样，肠胃就容易消化和吸收。其次，生鸡蛋的蛋清里含多量的抗生物蛋白和抗胰蛋白酶。
生何首乌精片泡茶喝有什么好处和坏处？
生何首乌主要起到的是通便的功效的，补肝肾的作用很差的。所以没有便秘的情况的不建议你用生何首乌的，过多的吃生的可以造成肠炎等等情况的，当然有便秘的吃这个是没问题的
生姜粉的功效与禁忌 生姜粉的功效与禁忌是什么
1、姜粉是一种具有散寒镇咳、帮助消化、止呕解毒的药食。姜粉还含有丰富的蛋白质，膳食纤维等营养成分。食用姜粉可以起到促进血液循环，可以驱寒生热，起到预防感冒的作用。
2、另外，姜粉所含有的姜酮和姜烯酮还可以起到镇咳的功效，对于存在晕车晕船引起的恶心呕吐，有很好的缓解作用。需要注意的是对于脚部皮肤溃烂的人群，是不能食用姜粉或者是用姜粉水泡脚，容易刺激伤口，不利于恢复。
请问生姜泡水喝有什么功效啊？
您好: 生姜确实是一个好东西,我喜欢.每每下厨炒菜一定不会少生姜,蒜子和葱,特别是生姜,有时少了我还不炒菜,甚至不惜再跑一次菜市场.有时鼻塞了,感冒了我就会把生姜切成片放少许盐煮水喝,能迅速发汗起到很不错的效果. 生姜又称鲜姜，黄姜，有独特的辛辣芳香，是一种常用的调味品，它能使各种菜肴鲜美可口，味道清香。吃饭不香或饭量减少时吃上几片姜或者在菜里放上一点嫩姜，都能改善食欲，增加饭量，所以俗话说：“饭不香，吃生姜”。 营养功效：生姜的辣味成分主要有姜酮、姜醇、姜酚三种，它们具有一定的挥发性。能增强和加速血液循环，刺激胃液分泌，帮助消化，有健胃的功能。生姜还具有发汗解表、温中止呕的功效，着凉、感冒时熬些姜汤喝，能起到很好的治疗作用,因此在医学上具有发汗、去寒增加体温、健胃提神的功效。生姜可治晕车晕船：生姜一片贴于肚脐，外贴一张伤湿止痛膏，有明显的缓解作用。生姜也是传统的治疗恶心、呕吐的中药，有“呕家圣药”之誉。据现代药理学研究，发现生姜还有抗衰老，护心脏、预防胆结石等多种奇效。 英国科学家的动物实验显示：生姜能大大地降低血液中的胆固醇含量，这无疑是高压患者的福音，预计一种以生姜为主要原料降血脂新药不久即将问世。同时，生姜还含有某些物质，具有抗生素的作用，尤其对抗沙门氏菌效果十分明显。 美国科学家发现：生姜是防治晕船、晕车、晕机等病的良药。他们将七十二名这些严重的运动病患者分成两组，在引起晕眩试验前，一组服用姜粉胶丸，每丸含姜粉九四零毫克，另一组服不含姜粉的胶丸。结果服用姜粉的一组，三十六人都免予晕眩、恶心、呕吐之苦，另一组则痛苦万分。 丹麦科学家声称，用生姜来制血液稀释剂，防止血液凝固的效果十分理想，这是因为生姜含有一种特殊物质，与水杨酸相似并且不会产生副作用。此外，生姜还是治疗类风湿关节炎的良药。他们让七位类风湿关节炎患者连续三个月吃生姜，结果疼痛明显减轻。生姜中含有一种特殊物质与水杨酸很相似，防止血液凝固的效果十分理想，而且也能治疗关节炎。方法非常简单：把生姜洗净，千万不要去皮（不去皮属于凉性，去掉皮就变成热性了，吃了有火气），切成片放点醋当菜吃，每天吃10克左右。 德国科学家对生姜的研究最令人鼓舞，他们发现，生姜汁液在一定程度上能抑制癌细胞的生长，这一新发现将为人类战胜癌症提供一种新武器。 食而有道：每次10克左右。食用过多则大量姜辣素在经肾脏排泄过程中会刺激肾脏，产生口干，咽痛、便秘等症状。生姜有解毒杀菌的作用。吃松花蛋或鱼蟹等水产时，应放上一些姜末、姜汁。老年人常吃生姜可除“老年斑”。有内热者忌食。烂姜、冻姜不要食用，因为姜变质后会产生致癌物。 精选妙藏：优质生姜应完整饱满，节疏肉厚，无须根，无损伤，无烂顶。无黑心。生姜喜阴湿暖，忌干怕冷。适宜存贮温度为12~15℃。 所以用生姜泡水喝基本上等同于以上功效。