豆浆是由于大豆制成的，大豆里面含有的成分是属于高寒性的食物，所以豆浆也属于凉性的食物，对于体力比较虚或者是精神比较疲倦的寒性体质的患者，建议在平常的时候不要喝过多的豆浆，可以适当的喝些，豆浆的营养价值还是比较高的。平常的时候注意休息。
豆浆的另一种含义？
1.豆浆是用大豆经过泡发、研磨、过滤、煮沸而成的一种豆制饮料，可以直接的饮用也可以做成你喜欢吃的豆制品。豆浆的营养物质主要是来源于大豆。大豆具有很高的蛋白质，大约是肉制品的2~3倍以上，具有很高的营养价值。
2.豆浆的营养价值也被更多的人肯定，在欧洲地方豆浆被称作是“植物奶”而在美国地区，豆浆的销售额已经达到了3亿美元。
我们中国人多数都爱喝豆浆，豆浆中的营养很丰富，豆浆最好现做现喝，煮豆浆也是有讲究的如果沒煮透会引起恶心呕吐还会腹泻，豆浆经过长时间煮沸还会减轻豆腥味，外国人称它植物奶，它可似根据各人的口味调成甜豆浆也可调成咸味豆浆。
豆浆（Soybean Milk)，中国汉族传统饮品，最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作。将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。与西方的牛奶不同，豆浆是非常具有中国民族特色的食品，广泛流行于华人地区。
1碗豆浆是多少大卡？
1碗豆浆是60大卡。豆浆的热量并不高，100克豆浆的热量为16卡路里，而一杯豆浆大概有250克，发热量仅有40卡路里。豆桨的原料主要是黄大豆，而黄大豆是营养丰富的食材，所以常常食用豆桨可以补充许多身体需要的营养成分。豆浆是属于发热量较低的健康饮品
豆浆中含有优质的植物蛋白，含有的热量不高，100毫升豆浆的热量大概在30卡左右。豆浆的营养价值还是比较丰富的，含有蛋白质，碳水化合物，多种矿物质
100g豆浆是14大卡，一碗豆浆如果是200g的话，就是28大卡。
五谷豆浆和牛奶哪个好？
豆浆中含有大量的蛋白质
牛奶补钙作用比较好
就营养价值来讲，其营养方面各有不同，需要根据自身情况来进行选择，如果青少年正在生长发育阶段，选用牛奶营养价值更高些，对于说一些中老年朋友来说
建议两样每天都适量饮用，可以选择早上喝豆浆，晚上喝牛奶，早上喝豆浆能够延缓衰老，有软化血管的作用，晚上喝牛奶既能补钙，又能促进睡眠质量。
牛奶和豆浆的营养价值都不错，各有好处，要看自身的需要是什么。
豆浆属于植物性食物，含有丰富的膳食纤维及大豆异黄酮；牛奶属于动物性食物，钙的含量远超豆浆，且含有维生素D促进钙的吸收。
因此没有谁优于谁，两者都可吃，交替吃。豆浆最好自己做；购买牛奶时，千万不要买回“乳饮料、维他奶”等。
各有各的好处哦，因人而异，可以分时间段来喝哦，早上五谷豆浆，晚上牛奶哦！