随着双减政策的推行，现在大部分学校都提供午托和晚托班。学生的午餐很关键，食材安排的是否营养合理关系到每个在校用餐的学生的成长。我认为在配餐上可以在以下方面考虑:热量，荤素搭配，水果，酸奶，少盐，色彩搭配以及南北方学生的饮食区别。现在有很多孩子有肥胖的烦恼，所以在保证营养的同时热量一定要把控好。
还有因为现在人才的流动性导致一个地区会有南北方学生，饮食上可以考虑进去，让学生有适当的选择性。饭后提供酸奶，当季水果等。
小学生正是长身体的时候，所以饭必须吃出营养吃出健康，特别是午饭更是不能马虎。孩子早晨起来的早，忙着上学，早餐吃不下，象征性吃点就上学去了。
上午课时多学习比较紧张，中午放学回家对吃饭特别渴望，所以家长要早点给孩子准备一桌丰盛的午餐。青菜，肉蛋不可少。
小学生在校午餐的优点和缺点？
小学生在校午餐的优点：帮助学生培养平衡膳食观念，学生从中可得到许多营养知识。克服各种不良习惯，学生中常见的蛋白质摄入不足及能量分配不合理，通过在学校午餐可以得到合理解决，集体午餐，加深师生间及学生间友好关系，锻炼学生生活自理能力，培养劳动协作及服务于集体的精神。
缺点：保证平衡膳食。
优点是避免了来回路上浪费时间，缺点中午无休息地点。