儿童早餐热牛奶怎么做?

淘菜谱 2023-01-26 11:24 编辑:yyzn 115阅读

由于儿童的消化功能还没有成人那么健全,但儿童在生长发育阶段需要更全面均衡的营养,所以在给孩子买牛奶的时候,最好选择配方儿童牛奶。

1、孩子比较适合喝得牛奶类饮料产品是纯牛奶,因为纯牛奶在加工的过程中营养成分没有遭到过多的破坏,而且纯牛奶比较容易吸收,对于养护孩子的肠胃和提高蛋白质和钙的吸收非常有帮助。

2、还可以给孩子适当搭配酸牛奶,因为酸牛奶可以调理孩子的肠胃功能,有些孩子平时胃口不好或者是吃东西消化不好,养成一天一杯酸奶的习惯可以改善消化不良和脾胃不和。

3、鲜牛奶相对较硬,成年人喝比较合适,老人孩子尽量少喝,因为容易喝了之后不消化,尤其是晚上,晚上睡前喝了鲜牛奶后夜里肚子容易咕咕叫,而且早上的时候容易腹泻。

喝牛奶的禁忌。

一、使用文火煮牛奶,会使牛奶中的维生素受到空气中氧的破坏,而且旺火煮牛奶则很容易溢出来,因此当牛奶的体积膨胀时应即刻离开火源,然后再放回火上烧开,如此反复三四次,这样不仅能保持牛奶中的营养成分,而且能杀灭牛奶中的病原微生物。

二、生活中经常可见送奶、取奶途中,牛奶在阳光下直接照射时间较长,这样太阳会毫不留情地破坏牛奶中的营养成分,甚至使其变质。所以牛奶要避光,更不能长时间曝晒。

三、不少了家长在煮牛奶时就把糖加进去,以为这样能使糖尽快溶化,殊不知加热时放糖做法。这样会破坏了蛋白质的营养价值,更糟糕的是它还可能对人体具有一定的毒性,所以,牛奶加热时千万不要放糖。若想喝加糖牛奶,可以在牛奶稍凉后再加糖。

所以呢,儿童正是在发育成长的阶段,也是需要根据孩子身体的实际情况,选择一些适合自己孩子的牛奶产品的,那么究竟是儿童成长牛奶哪种好呢?还是要根据自己家的孩子们的喜好和口味进行选择,毕竟孩子喜欢的味道才是好味道嘛。