您好，青少年营养餐是指营养丰富的餐食。青少年正在发育阶段，需要营养丰富的食物补充能量。要荤素搭配，食材多样化。蛋白质，维生素碳水含量要适中。比如早餐可以选择鸡蛋、牛奶，麦片或者玉米，再加一份水果。但是要按照孩子的口味，不爱喝牛奶也可以喝豆奶。总之就是尽可能的按照青少年的口味搭配营养丰富的餐食。
营养餐补助政策标准？
近日，国务院办公厅印发了《关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》。根据计划，中央每年拨款160多亿元，按照每生每天3元的标准为农村义务教育阶段学生提供营养膳食补助。政策约惠及680个县市的2600万在校学生。
2021年营养餐标准？
首先少油少盐。
其次，三餐要合理搭配，在保证能量供给的同时，还要保证蛋白质、脂肪、维生素、微量元素的充分摄入。再者，一日三餐少油、少盐、少糖也是非常关键的，因为油、盐、糖摄入过多，不仅会增加肥胖的风险，而且会导致患病的概率大大增加！2021膳食营养指南建议，每天摄入油不要超过25g或者30g，盐最好不要超过6g。
最后注意粗粮和精米细面的合理搭配
主食对于人的身体健康也有着重要的作用，很多人为了减肥不吃主食，造成摄入的碳水化合物不足，长期如此，会造成人的营养不良，严重的可能会导致疾病。因此，主食一定要吃，而且要注意粗粮和精米细面的合理搭配。
１、主食：
米275-300克（６两），面75－100克（２两），加粗粮100克。或主食５００克一天。
２、动物性原料：
牛奶500克，蛋50克（一个），肉120-150克（３两）。或肉食２００克一天。
３、豆类：
黄豆20克或豆干50克或豆腐100克。
４、植物油：
油15-25克，花生米10克。
５、新鲜蔬菜：
300－500克（一斤）， 水果100克（自备）。
三、餐食安排：
１、早餐：
牛奶（自备）、蛋、面食、豆类。
间餐：水果（自备）
２、午餐：
米饭、肉、蔬菜、清汤。
间餐：
面包、糕、水果（自备）
３、晚餐：
米饭、肉、蔬菜、汤。
（条件好的：每周２－３次鱼）。
学生营养餐家庭菜谱？
学生正处在身体发育阶段。不论是中学生还是小学生，健康营养合理的一日三餐都至关重要，早餐由其要搭配合理，我准备的一周早餐囊括:牛奶、鸡蛋、全麦面包、新鲜果疏、蛋羹、玉米、坚果，红薯、小肉包、混沌、牛肉、小米粥、豆浆。每天任意在这些品种里合理搭配几种。
午餐一般就是一晕二素一汤，像鱼、牛肉、排骨、饺子、炸酱面、肉饼等交替吃。
晚餐就相对简单了，例如:馒头、玉米、汤面、包子、粥加些凉拌菜。