产妇是可以吃鹌鹑蛋的,鹌鹑蛋具有比较高的营养价值和蛋白质,对于产妇使用能够起到一个保健,有营养的作用,所以产妇可以吃鹌鹑蛋。并且对母乳喂养的产妇能够促进乳汁的排出,对婴儿也会有好处,鹌鹑蛋还有胆固醇成分比较低,不会引起胆固醇增高。
中学生一天吃几个鹌鹑蛋好?
鹌鹑蛋是营养价值非常丰富的蛋类,它的营养价值高于鸡蛋,一般每天可以吃三个,最多不可以超过五个,这样可以有效吸收鹌鹑蛋中的蛋白质和维生素,为身体的新陈代谢提供能量。
并且能增加身体内的铁离子的含量,在一定程度上改善因贫血导致的身体乏力。
鹌鹑蛋的营养价值 带你深入了解一下鹌鹑蛋
1、鹌鹑蛋又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵。鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。鹌鹑蛋在营养上有独特之处,故有卵中佳品之称。
2、鹌鹑蛋每百克可食部含蛋白质12.8克,脂肪11.1克,碳水化合物2.1克,维生素A337微克,硫胺素0.11毫克,核黄素0.49毫克,维生素E3.08毫克,钾138毫克,钠106.6毫克,镁11毫克,锰0.04毫克,锌1.61毫克,结核病、高血压、代谢障碍等有助益。海外报道其对因食虾蟹或某些药物引致的过敏反应有抑制作用。
3、鹌鹑蛋丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1.铁、磷、钙等营养物质,可补气益血,强筋壮骨。功效:补气益血,治风湿,强筋壮骨。 鹌鹑蛋中氨基酸种类齐全,含量丰富,还有高质量的多种磷脂,激素等人体必需成分,铁、核黄素、维生素A的含量均比同量鸡蛋高出两倍左右,而胆固醇则较鸡蛋低约三分之一,所以是各种虚弱病者及老人、儿童及孕妇的理想滋补食品。鹌鹑蛋含有较高的蛋白质,脑磷脂、卵磷脂、铁和维生素等。但是鹌鹑蛋胆固醇太高,不宜多食。
4、鹌鹑蛋外观小巧,但营养价值很高。日本《养鹑》一书曾把鹌鹑蛋与人参、蝮蛇并论为佳品,且对肺病、肋膜炎、哮喘、心脏病,神经衰弱有一定疗效。适用人群:适宜婴幼儿,孕产妇、老人(应注意胆固醇含量较高)、病人及身体虚弱的人食用;脑血管病人不宜多食鹌鹑蛋。