蔬菜配送主要从哪些方面把控质量

淘菜谱 2021-12-25 01:28 编辑:花烁 191阅读

蔬菜配送公司按照订单,进行蔬菜食材的配置和送货,在这个过程中我们是严格规范自身的,目的是提高食材的质量,预防不健康因素的出现,那么我们都有哪些规范呢?一、在采购之前,我们会对我们的食品原料供应商进行筛选,选择合格放心的食材供应商。二、拥有规范的检验室和完备的检测设备,整个采购、入库、发货出仓、需求方验收整个过程都要进行抽样检验检测。三、无论在配送还是在食堂管理上都有规范的操作流程,以保证食品的安全。四、在上岗前,从业人员都会接受专业的食品安全培训。蔬菜配送公司责任重大,严格把关质量是重中之重,保证食品安全避免对人身带来损害,这才是一个企业的生存之道。使用观麦生鲜配送系统能够更好地帮助企业把控蔬菜质量与安全。点击了解详情

你好,

从源头把控。一定要把控好采购的蔬菜是质量好的,这是根本。2.从流程把控。流程一定要清晰,所有的出库入库,提货送货要有单据。3.从设备把控。所有使用的设备都是合格,有质量保证的。4.从人员把控。所有人员要有健康证,持证上岗。而且,人员技能掌握一定要牢靠。5.从系统把控,采用像蔬东坡这样专业蔬菜配送系统,可以极大降低人力,规范流程,提高效率,做到严格监督。

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