深圳有什么好吃的零食

淘菜谱 2023-07-19 21:14 编辑:admin 120阅读

肠 粉

在深圳,说到吃早餐可能大多数人想到的第一个就是广式早茶,但小编每次都会被街上一个个飘着烟的小蒸屉吸引了注意力。用米浆和蔬菜肉末鸡蛋等等一起在一格格的小抽屉里面蒸熟,再将特制的酱料淋上(喜辣的还可以加上辣椒),一道美味就此诞生。肠粉派汪拆因其味美价廉、老少咸宜,成了一个普遍的粤式早餐,从不起眼的街坊角落至五星级大酒店都能看见它的身影。

出炉时以白如雪,薄如纸,油光闪亮,香滑可口著称

及 第 粥

说完了肠粉,接下来的这一种食物也是在深圳必不可少的早餐选择之一——及第粥,广东地道的传统名吃,属于粥点类。相传及第粥诞生于明朝时期,以猪内脏(猪肝、猪粉肠)及猪肉掺入粥中熬煮,滚熟后盛出,加入碎油条撒上花生米碎粒,便可上桌。因猪内脏又称“杂底”,人们取其谐音美化为“及第”,由此逐渐流行于大众的早餐饭桌上。据说及第粥诞生的故事均与考取状元有关,每天早晨以这样一份带有十分美好寓意的粥为早餐,也真真是极好的。

色白鲜明,糜水交融,味鲜香厚;讲究粥底绵滑,白米粥熬到陵袭米粒全化。

车 仔 面

车仔面是一种香港美食,在20世纪50年代的时候出现。那个年代的香港生活水平较低,谋生较为困难,于是在街头随处可见的流动小摊贩偷偷摆档贩卖这种便宜又好食的面类。随着社会发展人民的生生活水平逐渐提高,车仔面开始出现在高档茶餐厅的菜单内,也逐步走出香港,出现在内地。现在的深圳,车仔面几乎承包了所有便利店,随意走进一家便利店,点上一份车仔面加咖喱鱼丸,绝配!

干拌的车仔面,咸咸甜甜,独特的口味幸福满分!

钵 仔 糕

说完早餐接下来就说一说甜品。广东的甜品也是极为出名的,其中钵仔糕成为了小编童年时代的甜品最爱。它晶莹剔透、香滑爽口、弹牙不粘齿、口味丰富,实乃小朋友的最爱,也是喜欢吃甜品的大朋友的最爱。现在的钵仔糕大致可分为两种:老式钵仔糕和水晶钵仔糕。老式钵仔糕比较多的是出现在以前的社会,现在更多的是水晶钵仔糕。

来自古代民间,原来以瓦钵盛着,后来才演变成以碗仔盛放、大一倍的钵仔糕。

糖 水

糖水也是广式甜品中不可不提的甜品之一。糖水种类十分丰富,基本上就是将一些可下火的材料加水混糖熬煮,夏日饮品,消暑十分。最为常见的糖水是以绿豆、红豆、番薯、芋头等加上糖水熬煮而成,熟透后可趁热喝上一碗,也可放入冰箱冷藏,冷藏后的糖水味道更加甜润,在高温的天气里喝上一碗冰冻糖水,说是人间天堂也不为过。

糖水既可以作为中式饭食后的甜品,也可以作为夜宵的小品,可为人们带来愉快的心情。

艾 粄

艾粄虽说是客家菜,但在深圳也是有不少人喜欢。是一种传统的特色糕点小吃,一般流行于客家地区、江浙地区、福建地区和潮汕地区,江浙一带惯称为“青团”,粤东及台湾客家地区则称为“艾粄”,粤北及江西地区一般称为“艾米果”、“艾糍”,闽南和潮汕地区则是“艾粿”;艾粄通常在清明时节制作,因此也有人称之为“清明粄”。各地的制作方式虽然有所不同,但大都大同小异,都是绿色的外表内里包裹着或是糖馅儿或是肉馅儿,香香糯糯,口感极佳。

用粘米粉、糯米粉、艾草等做成,因加有艾草,故具有一定的药用保健功能。

煲 仔 饭

煲仔饭源自广东,是一种以砂锅烧煮米饭的方式出名,在广东境内砂锅俗称“煲仔”,煲仔饭因此而得尘枣名。好吃的煲仔饭有两点最诱人的地方,一是揭开盖子扑鼻而来的香气伴随着“滋滋滋”的的声响,唤醒的绝非味觉那么简单的东西,简直就是打开了吃货的任督二脉;二是那紧贴着煲仔壁的锅巴,与普通锅巴不同的是它不仅仅是焦脆脆的,还融合了整个煲仔饭的味道、气息以及精华,吃上一口感觉吞下了整个煲仔世界那么快乐。

怀揣着整个早晨的憧憬,午时坐在冷气底下吃着火烫香喷喷的煲仔饭,实乃美事一则。

猪 肚 鸡

这是一道广东特有的名菜——猪肚鸡,历史悠久,最早是作为女性坐月子吃的一道佳肴,具有行气、健脾、暖胃、养胃、散寒、止胃痛和排毒的功效。传说清朝时期的宜妃生子后日渐体虚,宫中御膳房想到“药补不如食补”,便结合民间坐月子时吃的鸡汤加入猪肚以及各类名药材炖制,宜妃吃后面色愈发红润、精神、美艳动人,因此这道菜被乾隆赐名“凤凰投胎”。

浓汤里传出阵阵胡椒混着药材、鲜美且养生的香气,食补功效可谓一等一。

干 炒 牛 河

干炒牛河被选入《舌尖上的中国》第二季《主食的故事》系列美食之一,是一种广东主食,以芽菜、河粉、牛肉等混炒而成。干炒牛河曾一度列为最考验厨师厨艺的美食之一,做法虽简单,但掌控好火候及小技巧炒出一份好吃诱人的牛河并非易事。

干炒牛河又称“河粉”、“沙河粉”,源自广州沙河镇,新加坡称之为“粿条”。

鹌 鹑 火 锅

位于南山后海海岸城内的归来吧音乐主题餐厅,为深圳带来了一种几乎很少见的美食——鹌鹑火锅。大多数人应该都吃过鹌鹑蛋却很少知道鹌鹑肉也可以很美味,并且营养价值极高。鹌鹑肉与多种药材炖煮而成的火锅味美鲜甜、汤汁醇厚,十分适用于养身健体。

鹌鹑看着虽小,但它的肉质香嫩紧实,食之则唇齿留香。

鹌鹑看着虽小,但它的肉质香嫩紧实,食之则唇齿留香。

说起深圳,第一印象想到的是一线城市的快节奏,高消费?是高楼林立的商业中心?亦或者是一望无际的海滨之城?

是的,不管它在你心中以何种姿态绽放,深圳丛掘都是中国80后的一张耀眼的名片,深圳生活中的点点滴滴,各个方面都愈发沉淀为这座城市的年轻精神气质。

而对于吃,这扇改革开放的窗口,是认真且执着的。

有时想想,仅仅为了味蕾的意趣,我倒也觉得余生可期,毕竟这活色生香的日子总是透着可爱。

零食这东西不仅仅是深圳的,更是世界的。

下面我们就来说说深圳到底有什么值得一试的零食。

纳宝帝奶酪威化饼干

参考价格:14.8元

这是印尼进口的小吃,别看只是普通的威化饼,一口咬下,酥脆可口,咸甜适中,带有诱人的奶酪风味,直教你停不下去。

这一定是仙女的点心!就口味而言,首先是它。

乐事薯片

参考价格:8.8元

有原味和番茄味,薯片这东西有诅咒,开始吃,停不下来,偶尔吃,还会没渗衡核完没了的回味,你说,谁年轻的时候没有储存几袋薯片。

我敢下注20美分,没人没吃过,为这一点,可以直接位居前二。

美好时光海苔

参考价格:8.8元

除了薯片外,新鲜的海苔也是零食界的一大武器。薄薄的,味道浓郁。当年广告打的那个响亮的时候啊,现在吃依旧没有厌倦,每次吃都怀疑人生的在问自己,怎么会这么少!

泡椒凤爪

参考价格:13.8元

喜欢吃辣,辣,辣的童鞋们,怎么能忘记泡凤爪,慢慢咀嚼10分钟,满嘴辛辣,很酷!顺便说一下,我听说苹果最适合解辣。

五羊冰淇淋

参考价格:3元

广东人的美好回忆,谁不是舔着五羊冰淇淋长大的?尤其是香芋的味道,念念不忘。夏天到了,冰箱已经准备好了。

旺仔牛奶糖

参考价格:4.2元

你为拦核什么选它?这是不分年龄的!这是孩子们的最爱,90后的回忆,还有大白兔奶糖。

家中各种小吃,但不能少奶糖,虽然不多,但家中一角却离不开它,寂寞的嘴巴,有时需要用糖融化。