中国哪个城市有米其林餐厅

中国哪个城市有米其林餐厅

截止2021年，中国的北京、上海、香港、澳门有米其林餐厅。

米其林餐厅，是被收录在《米其林红色宝典》中的餐厅。1900年米其林轮胎的创办人出版了一本供旅客在旅途中选择餐厅的指南《米其林指南》。内容为旅游的行程规划、景点推荐、道路导引等。《米其林红色宝典》（又称《米其林红色指南》）每年对餐馆评定星级。

米其林餐厅评分系统共有三个等级：

1、1颗星：值得停车一尝的好餐厅（这样的蠢搏闭叙带裂述当然是因为米其林是做轮胎的）。

2、2颗星：银皮一流的厨艺，提供极佳的食物和美酒搭配，值得绕道前往，但花费不低。

3、3颗星：完美而登峰造极的厨艺，值得专程前往，可以享用手艺超绝的美食、精选的上佳佐餐酒、零缺点的服务和极雅致的用餐环境，但是要花一大笔钱。

中国有米其林餐厅吗

中国大陆唯一一间拥有米其林三星的法餐厅，就是它——上海雅德。

地址：黄浦区中山东一路18号外滩18号6楼森拍(南京东路口)

人均消费要800元哦

雅德此桐羡的菜肴，给人的总体感觉就是非常精致，红酒的品味选择很独到，还有专业的服务员耐心地给客人推荐各种菜式，非常周到。

提拉米苏的每一层原来是可以如此分开来摆轮神放的，硕大草莓的外皮用细碎的白砂糖稍稍粘了一层，几颗桑葚浇上浓浓的酱汁，一根手指饼干，一小团奶油幕丝，搭配在一起，造型雅观，色香味三绝。

中国香港也有一家，叫做“新同乐鱼翅酒家”

地址：九龙尖沙咀弥敦道132号美丽华商场4楼号铺(近天文台道)

米其林从未在中国大陆地区展开过评星，所以中国大陆是没有米其林餐厅的，上海雅德据说是有一位出自米其林三星餐厅的主厨，他们总是对外宣传自己是米其林三星餐厅，这是非常陪仔非常错误的，还有一个概念是米其林只对餐厅评星，不对厨师评星，当然三星餐厅的主厨一般都芦手汪被称为三星主厨。还有你采纳的答案当中所提到的薯亮新同乐11年的确获得过三星，但仅保持一年，12年被从三星降为二星，目前中国唯一的米其林三星餐厅为香港龙景轩，主打粤菜，这也是全世界唯一的米其林三星中餐厅。

目前米其林星级餐厅评选在中国，仅限“香港”和“澳门”地区。

 最新的《米其林指南 香港 澳门 2013》约更新了四成的数据，共收录腊唯了286家来自香港的餐厅和酒店(244家餐厅与42家酒店)及62家来自澳门的餐厅和酒店(46家餐厅与16家酒店)。其中包括65家新增餐厅(51家来自香港；14家来自澳门)，以及1家新增的酒店(来自澳高局物门)。

 香港、澳门当地各大戚液书店均有销售。 

“米其林指南” 官方微博地址 

有，上海 黄浦区中山东一路18号外滩18号6楼(南京东路口)

1、雍福会：徐汇区永福路200号原英国领事馆。

2、L’Atelier de Jo l Robuchon：黄浦区中山东一路外滩18号3楼。

3、8 Otto e Mezzo BOMBANA：黄浦皮绝区圆明园路169号协进大楼6-7楼。

4、逸龙阁：黄浦区中型稿山东一路32号半岛酒店内。

5、Ultra Violet：黄浦区中山东一路18号6楼。

拓展资料：

米其林餐厅，是《米其林红色宝典》对各地美食、餐厅收录的餐厅。收录在《米其林指南》上的餐馆，至少先要获得到一副刀叉的标记，这种标记是指南对餐馆的基础品评标准，从最高的5副到1副不等，主要表明餐馆的舒适度。 

米其林星级是有一批经过筛选的“美食密探”进行评判的，他们被称作“监察员”。监察员每去一家餐厅或酒店进行评判，都需要隐瞒身份悄悄潜入住宿和品评。他们需要参考的评分项目包括餐厅的食物（60%）、用餐环境（20%）、服务（10%）和酒燃租姿的搭配（10%）。

香港和澳门是中西文化交汇的地方，也是美食和购物的天堂。他们的菜式以粤菜作为根基，揉合了西菜的食材、调味和烹调的方式，大胆创造出了有特区地方特色的粤菜。特区的外国菜以欧洲菜为主。

2016年9月21日上午，《米其林指南上海2017》正式发布，这是米其林2016年在全球发行第28本米其林指南，也是在中国大陆地区发行的第一本，共选出的26家星级餐厅，其中9家粤菜，6家西餐，5家沪菜，5家其他中餐。

参考资料：百度百科米其林餐厅

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