北京旅游必吃的餐厅是哪10个

北京旅游必吃的餐厅是哪10个

全聚德烤鸭

名扬中外的百年老店，前门店的口味最正宗。

全聚德前门店是“全聚德”品牌的起源店，始侍槐建于1864年，至今已有142年历史。前门店建筑面积5000多平方米，餐厅营业面积2000多平方米，可同时容纳1000多人用餐。前门店拥有零点餐厅、宴会厅、宫廷餐厅、快餐厅、老铺餐厅五个规模不同、风格各异的餐厅，可同时慎迟满足不同客户的需要。前门店拥有前门大街最大的、带有立体车库的停车场，可同时停放40余辆轿车，免费提供给就餐的客人。前门店建筑风格古朴，极富中华民族传统特色。美国前总统布什、英国前首相希思、德国前总理科尔、日本前首相海部俊树、古巴革命委员会主席卡斯特罗、陈香梅女士、音乐家雅尼、卡雷拉斯等政界要人、社会名流都曾在此用餐，并纷纷题词留念。

惠丰老北京涮肉

青砖灰瓦的老北京四合院型式，墙上挂上老北京的叫买图，单间内挂上北京的老字号图，单间的门楼上均安老北京永内城九门起名，桌椅也是按明清式的八仙桌、高背椅制做，服务生一律男生着灰布对襟褂首进大间，手巾搭户为客人服务，一派老北京的文化气围。 火锅涮肉，北京开的很多，但大多都已走样，这次我们基本照过去型式恢复了老北京的炭锅，调料上，我们也取众家之长，既不是老北京的韭菜花、酱豆腐、芝麻酱，也不是现代的什么料都加的调料，我们是二者兼有的基础上又添加了自己的配料而成的。我们的羊肉是采用当天宰杀，当天加工的张北肥羔，此羊必须在6个月内出栏，并且不能是放养的(因放养的羊，肉质较柴)此羊肉肥嫩口感十分好。我们的环境是优雅的，我们的羊肉鲜美的，当您来的老北京惠丰涮肉馆用餐时，定会有一种美食与文化共享的感觉。

瑞宾楼褡裢火烧

门框胡同瑞宾楼，褡裢火烧是珍馐。外焦里嫩色味美，京都风 味誉九州。这是一位家住郊区的老翁得知瑞宾楼恢复这一北京名食 供应后，特让儿孙陪同专程到店品尝时，欣然提笔写下的诗句。提起褡裢火烧，老北京没有不知道的。它不仅历史修久，而 且风味独特，因而一直享有盛誉。1876年，顺义人氏姚春宣夫妻俩在 东安市场内摆了一小食摊，首次供应。它是一种油煎食品，色泽金 黄，焦香四溢，鲜美可口，原来它的制作与众不同。褡裢火烧要将和 好的面揪成粘剂擀平，装进用海参、虾肉、肥瘦猪肉和各种佐料加好 汤拌制的馅儿，折叠成长条。放入平锅中油煎至金黄色后，起锅上 桌，趁热食用。吃褡裢火烧时配用鸡血和豆腐条制成的酸辣汤，鲜香 酸辣并收口中，余味无穷。褡裢火烧因制作成形后，酷似旧时人们腰 带上的褡裢，因而得名。姚氏夫妻因此成名致富。后在东安市场内 开设了瑞明楼，但传至第二代，因经营不善而倒闭。当时店内的罗虎 祥和郝家瑞精于此道，于1934年取每人名字中的一字相联，合资在门 框胡同内开设了祥瑞饭馆，现改名为瑞宾楼，专供褡裢火烧。制作 也愈加精细，一时名噪京都，成为北京家喻户晓的名食。

颐和园听鹂馆宫廷饭庄

听鹂馆面朝昆明湖，背靠万寿山。占地5600平方米，因借黄鹂鸟的叫声比喻音乐的优美动听而得名听鹂馆。原是乾隆为其母看戏所建，也是当年慈禧太后赏戏和饮宴的重要场所。现在听鹂馆是专营宫廷菜系的著名饭庄，闻名国内外。听鹂馆为著名的宫廷风味饭庄，多年以颐和园寿膳房膳单为基础，经过挖掘整理推陈出新，现已制出了集满汉精肴为一席的满汉全听鹂馆席，祝养生健体的万寿无疆席，像征万事如意的福禄寿禧席，注重营养保健的延年益寿席，还有全鱼席、全鹑宴以及各种不同功能的滋补药膳、加之传统宽谈李的活吃昆明湖大鲤鱼更令宾客惊叹不已，听鹂馆烹饪技术力量雄厚，技艺高超，在菜品烹吃中突出宫廷风味，色、味、形艳丽，可口，逼真，倍受国内外客人青睐。

夜幕降临，来到听鹂馆，宫灯高照，富丽堂皇，宫廷式样摆设的宴会大厅，全套古色古香的桌椅餐具和身着仿清服饰的服务员，您在此品尝中国的皇帝餐，会给您留下美好的回忆。

砂锅居

老北京以居字为字号的都有单一的特色品种，砂锅居是以经营砂锅白肉而享誉京城的。

烤肉季

“银锭观山”的银锭桥是什刹海前海与后海的分界处。在晴朗的傍晚，立于桥上，远眺西山，峰峦叠翠，层林尽染，历历在目。烤肉季这座驰名全城的老店铺就位于这座历史名桥的东侧。

萃华楼饭庄

萃华楼的菜肴色、形、味俱佳。萃华楼采买的大肉、鱼、虾、鸡、鸭、燕窝、鱼翅等原料都是上等的，饮料不管多么便宜也不用。也就是经营饮食业常说的，有好料才能做出好菜来。因此，当年萃华楼与肉市、鱼市、各大干果海味店都交买卖。货物任萃华楼挑选。

便宜坊饭庄

便宜坊的烤鸭是焖炉，也就是地炉，这是烤鸭的正宗，它是由南京传来的。在清代，挂炉是烤小猪的。据《帝京岁时记胜》记载：“南炉鸭、烧小猪、挂炉肉。”文中的“南炉鸭”指的就是便宜坊的焖炉烤鸭。这种地炉，炉身是砖砌成，大小约一立方米。

东来顺饭庄

都一处烧麦馆

武汉五大人气美食餐厅推荐

说到武汉，那可是一座英雄城市。很多人肯定都非常清楚，武汉的美食是非常多的，尤其是餐厅。在武汉，高人气的餐厅数不胜数。那么今天，小编就给大家推荐五家高人气的餐厅。一起来看看吧！

亢龙太子酒轩 亢龙太子酒轩创建于1991年，先后荣获中华餐饮名店、鄂菜十大名店等荣誉称号，是武汉本土餐厅的代表之一，是武汉家喻户晓必去的鄂菜馆，曾上榜2018年和2019年武汉市“大众点评必吃榜”，也是武汉人气最火爆的餐厅之一。亢龙太子酒轩主打湖北菜，菜品风味正宗、地道，性价比高，坚持湖北菜传统做法，招牌菜清蒸武昌鱼，鱼肉鲜美爽滑，毫无土腥味，十分和闭清甜，令食客称赞。片皮鸭也是招牌菜，烤好的鸭子色呈枣红，鲜艳油亮，鲜脆多汁。值得推荐的特色菜还有沔阳三蒸、辣的跳、排骨藕汤、蒜香排骨、蟹黄豆腐等等。除了湖北名肴，还有豆皮、热干面、米粑等特色小吃，口味地道。

地址：湖北省武汉市武昌区东湖路181号（东湖店）

湖锦酒楼 湖锦酒楼创建于1994年，是湖北武汉知名的鄂菜餐厅，曾上榜2018-2019年武汉市“大众点评必吃榜”，也是来武汉必去打卡的特色餐馆。湖锦酒楼主打湖北菜，融合了湘、粤菜，吸收京、川、淮扬等各大菜系精萃，招牌美食是辣得跳，肉质非常酥脆，蒜香味超级浓，是湖锦酒楼久销不衰的招牌菜品。葱烧武昌鱼也是湖锦酒楼的招牌菜之一，此菜色泽金黄，脂肪肥厚，肉质细糯，油润爽滑，味道异常鲜美。值得推荐高棚运的菜品还有洪山菜薹、莲藕排骨汤、蒜香排骨、三鲜豆皮、沔阳素三蒸、沸腾虾、鱼头汆圆锅等等。湖锦酒楼还荣获鄂菜十大名店、中华餐饮名店等荣誉。

地址：湖北省武汉市武昌区临江大道88附17号（锦江店）

夏氏砂锅 夏氏砂锅创建于1984年，是汉口雪松路美食街的地标性餐饮名片之一，以主打武汉本地口味的砂锅美食而闻名武汉，2018-2020年连续3年上榜武汉市“大众点评必吃榜”，是武汉人气火爆的特色餐厅，也是武汉一家知名度高的网红餐厅。夏氏砂锅坚持烹饪地道的家常湖北菜，主推系列砂锅菜肴，用“夏氏秘制酱”烹饪的砂锅菜，汁香浓郁，口感醇厚，余味绵长。招牌牛蛙砂锅是必点菜，满满一大锅，酱汁非常浓郁，牛蛙的口感鲜嫩。还有适合冬季吃的秘制羊肉砂锅、牛肉砂锅，以及适合夏季吃的江鲢砂锅，泥鳅炖鸭掌砂锅等。餐厅营业到凌晨两点，是武汉吃夜宵的好去处。

地址：湖北省武汉市江汉区雪松路73号（万松园总店）

肥肥虾庄 肥肥虾庄自2008年从石牌岭起家，在武汉可谓无人不知无人不晓，人气火爆，是武汉龙虾界的“排队王”，每天晚上排队爆满，2018-2020年连续3年上榜武汉市“大众点评必吃榜”，就连各大媒体也都曾推荐过，可见其在当地的名气很大，也是武汉必去打卡的小龙虾特色餐厅。肥肥虾庄菜品以虾为戚梁主，招牌美食是油焖大虾，虾的个头很大，虾黄量很足，而且很新鲜，肉质Q弹，咸香麻辣，非常入味，很受欢迎。值得推荐的特色菜还有口口香蒜蓉龙虾、肥肥蒸虾、全味虾球、清蒸大虾等等。肥肥虾庄先后被评为金牌龙虾馆、江城十大龙虾名店等。

地址：湖北省武汉市洪山区石牌岭路洪岭公寓12号（石牌岭总店）

老街烧烤 老街烧烤是武汉烧烤界的扛把子，生意是天天火爆到不行，每到饭点基本就要等位，也是武汉人气火爆的烧烤店和吃夜宵好去处，总店位于汉街，分店超过100+，于2020年上榜武汉市“大众点评必吃榜”。老街烧烤有40+种烧烤，品种多，各种烧烤、肉串、蔬菜串等，味道都交织在一起，还有各种小炒、卤虾、卤牛蛙、卤菜等。招牌羊肉串，选择苏尼特羊身上最优质的部分，肉质鲜嫩、味美无膻；招牌花甲肉质饱满、出沙率极低；烤羊排也是人气必点烧烤，刚上桌时，羊排还不断往外冒油，诱惑力简直爆表。这里的烤串有微辣、中辣、特辣3种选择。除了烧烤外，值得推荐的特色美食还有小龙虾、香锅牛蛙等。

地址：湖北省武汉市武昌区中北路同成富苑裙楼2层6室（汉街总部店）

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