上海一家网红餐厅现71人中毒事件的原因是什么？

一、上海一家网红餐厅现71人中毒事件的原因是什么？

网红美食餐厅“一笼小确幸”食物中毒事件找到了元凶——沙门氏菌。

近日，上海市食药监局连续接到消费者在“一笼小确幸”餐厅上海多家门店用餐后发生胃肠道不适等症状的投诉。

之后，市食药监局立即组织该餐厅中央厨房所在地宝山区市场监管局和门店所在地区市场监管局开展调查处置，责令“一笼小确幸”全市所有9家门店及中央厨房停止生产经营，查封相关食品及其原料，并对事件原因展开调查。

7月28日，市食药监局发布情况通报称，本起事件发生的原因是餐厅中央厨房在未取档戚胡得即食食品加工资质的情况下，超过许可核准范围，加工用于制作“拿破仑”点心的奶油仔配芝士酱等即食食品。上述食品在中央厨房的加工中受到沙门氏菌污染，配送至“一笼小确幸”餐厅门店后供消费者食用，引起了本起食物中毒事件。

市食药监局调查情况通报如下：

一、在“一笼小确幸”餐厅用餐后发生胃肠道不适发病人员的主要症状为发热、腹泻，截至7月28日中午共有71人到医院就诊，大部分病人的发病时间为7月16日至19日，目前所有病人均已康复。上述用餐后发生胃肠道不适的消费者，发病前均在本市“一笼小确幸”餐厅门店用餐。

二、“一笼小确幸”本市各餐厅门店食材大多由中央厨房供应，该中央厨房食品经营许可证核准项目为冷加工半成品和热加工半成品。监控视频显示，中央厨房加工的用于制作“拿破仑”点心产品夹心的奶油芝士酱（属于即食食品）配送至门店后，由“一笼小确幸”餐厅现场加工制作成“拿破仑”点心产品；中央厨房还加工熟制烧鹅、叉烧等供应门店。部分“一笼小确幸”餐厅门店涉嫌超范围经营冷加工糕点等。

三、目前，部分病人肛拭和餐厅门店采集的食品样品中检出沙门氏菌。

经对上述各方面调查情况的综合分析，本起事件发生的原因是中央厨房在未取得即食食品加工资质的情况下，超过许可核准范围加工即食食品。上述食品在中央厨房的加工过程中受到沙门氏菌的行拦污染，配送至“一笼小确幸”餐厅门店后供消费者食用，引起了本起食物中毒事件。

食品的关，必须把好。因为人人都要吃饭。

二、上海好吃的中餐厅

上海好吃的中餐厅：探寻美食之旅

上海作为中国的经济中心和文化名城，拥有着众多的美食之旅。推荐几家上海好吃的中餐厅，让您在品尝美食的同时，感受到浓郁的文化氛围。

第一家：南京路的开封菜馆，这家餐厅是一家以河南菜和开封菜为主打的饭店。这里有名的菜品有：“炒糖醋里脊”、“杏鲍菇炒黄牛肉”、“酱鸡骨头”等本土化的开封菜。餐厅的装修也很有特色，让人感觉走进了一个文化浓郁的河南小镇。

第二家：亏蠢福州路的粤龙轩，这家餐厅是一家以广东菜为主打的饭店。这里有名的菜品有：“腊味,原只仔衡酱鸭揽清汤”、“烧子龙珠虫草花”、“葱油销戚陪鳝丝”等美食。餐厅是一座四层的老洋房，拥有着复古的装修风格。

第三家：人民广场的又一顿，这家餐厅是一家以东北菜为主打的饭店。这里有名的菜品有：“酱爆茄子”、“铁板牛肉炒乌冬面”、“东北烤肉”，美食丰富而口感鲜美。餐厅的环境也很不错，装修设计简约而不失温馨。

以上三家餐厅不仅仅是美食之旅，更是一次文化之旅。在品尝美食的同时，探寻各地饮食文化的异同之处，不失为一种新的旅游方式。

三、上海有这么几家网红酒店值得你打卡

你们追《三十而已》了吗！剧情相关话题天天上热搜，从贵妇名媛的“战利品”，到三位女主的感情和职场戏路。今天，小编就帮你扒出剧中的同款取景地，自带网红气息的上海外滩W酒店，誉为浪漫之地的上海悦榕庄，超热门的港式茶餐厅小龙凤餐室……快收下这份攻略！

小编也在寻找剧中的室内场景和酒店都在哪里拍摄的，小编也认出有以下4家酒店的出境，带大家来盘点一下！！

1. 上海外滩W酒店

上海外滩W酒店——自带网红气息的W酒店，从开业起就门庭若市，备受酒店控和超人们的青睐，尤其是夏天夜晚泳池和酒吧。而这次电视剧《三十而已》的取景，W酒店竟然是“主力军”。顾佳以及名媛家的居家场景都是在W酒店拍摄的。

第一个场景就是“太太圈里的C位”——位于君悦府楼顶的王太太家。复式的顶级惊喜套房，在竖判寸土寸金的上海外滩，的确是豪宅了。

而钟晓芹离婚后与闺蜜嗨玩的酒店客房就是W酒店的外滩云中套房。

374 间时尚别致的客房和套房将古典的精美中式风格与趣味十足的时尚气息创意融会贯通，酒店的95%客房拥有外滩江景View。

客房都精心配置了以上海特色小吃小笼包为灵感的设计饰物，再把“筷子”造型的靠垫与小笼包平放与床上。

酒店拥有四间餐厅，包括具有现代纽约风格的小餐馆标帜餐厅，上下两层主理时尚正统上海菜的紫艳中餐厅。

户外 WET 泳池设有饶有趣味的 WET 露台，正对上海标志性的天际线，宾客可到此一番畅泳。

2. 上海悦榕庄‍

上海悦榕庄也因为王漫妮与梁正贤的“激情岁月”，而被刷爆朋友圈。

从一开始塞房卡，到王漫妮奔跑到酒1103号客房门口，再到客房到布局以及后面穿的浴袍，这一波广告打得相当好。所以，你知道各种节日与心爱的TA，该去哪家酒店度假（kai fang）了吧。

外滩悦榕庄还是魔都“浪漫标地”之一，每逢情人节或是纪念日，它都位居约会top榜单前列，不管是在客房还是在酒店的在屋顶露台酒吧TOPS，每一帧都美到让人念念不忘。

而不少人钟情外滩悦榕庄，原因之一是客房内的悦心池，无论是泡在水里喝着香槟，还是坐在池边看着江景聊聊天，都是无法复制的体验。

外滩悦榕庄的 TOPS Bar 露台酒吧一到夏天就成为了城中胜地。

酒店二楼的酩缘中餐厅主打地道的传统粤式美食以及各种创意中式料理。

3. 上海苏宁宝丽嘉酒店酒店

剧中，许幻山与顾佳所称赞的酒店艺术吊灯，位于酒店大堂，是来自捷克的Lasvit水晶灯，由世界知名高定时装设计师Maurizio Galante（莫里奇奥·加兰特）为上海苏宁宝丽嘉酒店定制的跨界之作，闪耀瞩目。

步入美轮美奂的大堂，气派的弧形楼梯在艺术吊灯与水晶装饰墙的映衬下，彰显典雅大气。整体色调选用对比强烈的米白色与黑色，并用香槟色突出细节，配以高雅绿色点缀，个性十足。

全日餐厅Café Bellagio位于酒店二层，餐厅为宾客精心打造经典美式佳肴，根据不同季节提供时令特色菜单，带领宾客领略拉斯的别样风情。

嘉府壹号中餐厅由上世纪二十年代的历史文物保护建筑改造而成，外墙与窗户经过精心修复被完美保留，内部则进行了彻底翻新，巧妙地融合成为酒店主体建筑的一部分。11间高贵典雅的包房分别以红、绿、金为主题，重现上海滩雅致摩登风情。

LAGO by Julian Serrano餐厅的露台，能360°欣赏浦江两岸、苏州河南北的夜景。

4.国家会展中心上海洲际酒店

许正手幻山第二次去北京出差，还带上了老婆举纤嫌和孩子。

从进门的大堂，到客房，的确是国家会展中心上海洲际酒店。

顾佳带儿子下去吃饭的餐厅就是酒店的“伍臻”全日餐厅。

这是一家以自助餐饮及全天零点服务为主打的全日餐厅，餐厅最有特色的它足有五个互动式厨房包括：全球海鲜档、地中海厨房、中式料理、特色面档和甜品总汇，客人可以在用餐的同时看到厨师对于每一道菜品的精打细琢，拥有更为放心的美食体验。

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