一、第一次来上海玩,上海有哪些老字号餐馆味道比较好?
这里的面分了三交面和四交面,不管荤素,都是一个价格,性价比超级高,有20多种浇头。天天来吃都不会重样,但一定要趁早啊。会文路上藏着一家开了24年的夫妻档面铺,虽然坐的地方不多,但每天都是人挤人。浇头琳琅满目,一般加搏消2-3个浇头就差不多能吃饱,老板每份浇头都会给的足,所以别贪心!点的人最多的就是拌面了!面条油润晶亮,弹性十足。每天只做午市!别跑空啦。
春餐厅饭菜都乃最正宗的上海味道,水准比每位妈妈“好那么一点点”,但见功夫的就是这一点点。点评上很多人说这家老板娘态度恶略,这个案要翻,老板娘的傲娇是出于对手艺的自信,一家起源徽帮人的点心店!狭小的弄堂店,早年阳春面,小馄饨,炒年糕,菜汤面,菜,肉大包享誉妇女用品商店附近,影响看那一代人的记忆,如今念念不忘,只是岁月约流逝,作为杭州人,有不少上海的同学和朋友,经常会去上海办事。如果我一个人的话,那我往往会选择在云南路附近的光头羊汤馆。
出差到上海,住外滩茂悦 ,到的很晚,出来觅食,误打误撞,发现酒店后身小街道里的这家面馆。吃到个人评价最高的烧鹅面。强烈推荐。上海真正地道好吃的那些本帮馆子,都是深藏在弄堂里的比较多,毛哥吃到其中最深藏不露的一家,就要当属愚园路1039号这家“福1039”了。
那些十几二十年或几十年就开在石库门弄堂里的小餐馆,这些餐馆的老板很拗得不愿开分店,宁可就几个桌位,宁可排队排到马路贺银搭上,有些到现在还只收现金,酱鸭的汤禅拿汁格外鲜美,我们把鸭吃完后舍不得酱,不想让服务员撤盘子,老板娘很爽气道:“想拌饭是伐?一会儿给你们单盛一碗酱汁,空盘子先撤了好上菜。
老正兴菜馆,功德林,德兴馆等等,这些餐馆都是非常不错的,而且味道也非常的好,都是上海的老字号。
王宝和酒家,金门酒店搭知渣,沈大成,绿波廊,扬州饭店,老正兴菜知悄馆,老上海饭店。,红房子西菜馆。非猛亏常有名的饭店。
一:上海老饭店,这一家的做的菜品味道特别的正宗和香浓,在1875年创立。绝培二: 老正兴菜馆 ,这家饭店也有百年的历史了,饭菜也是特别的可口。敏拆三:德兴馆 ,这家的拿手好菜就是乌参,其味道真的是并拿唯特别的美味。
上海是有很多的,比如王宝和酒家,杏花楼,老正兴菜盯并馆,凯键迹上海老饭店,上海德兴馆,大富贵亮裤酒楼,德鑫面馆,德大西菜社等等一些这些都很有名,而且味道非常正宗。
二、上海最值得去的5家餐厅
上海最值得去的5家餐厅是梅龙镇酒家、上海老饭店、兰心餐厅、闷氏老正兴菜馆、人和馆。
1、梅龙镇酒家
梅龙镇酒家早在1938年就创立了,经过蚂橘散70余年的细心研磨,形成了“香嫩滑爽、清香醇浓”的“梅家菜”独特风伍盯格。餐厅装修得古色古香,为宫廷风格。
2、上海老饭店
上海老饭店创建于清光绪元年,位于城隍庙景区的中心地带。饭店外观为飞檐翘角仿明清风格,很有老字号的风范。菜式为经典的本帮菜,以选料精细、风味醇正著称。
3、兰心餐厅
坐落在淮海路附近的老字号小店,每一道都是道地的上海风味,小小的店铺,门口总排着长长的队伍,这里的菜让人回忆妈妈烧菜的味道,价格也同样十分亲民。
4、老正兴菜馆
老正兴菜馆始创于同治元年,至今已有百余年历史,是上海最负盛名的经营本帮菜的菜馆之一。老正兴口碑甚佳,有着多个金牌菜式,其中草头圈子、油爆虾、酱方等都曾多次获奖。
5、人和馆
200多年历史的纯正本帮菜餐厅,传统也摩登,不仅卖老上海面点,还卖各式怀旧饮品,深受不少老克勒的喜爱。如老上海陈皮鸭是美国唐人街老外最爱点的一道上海菜,这里最摩登的还是表演,唱着老上海风情的歌曲,一下子就觉得回到了当年的上海滩!
三、上海还有哪些地方还保留着比较完整的老上海特色?
上海还有很多有老上海特色的地方。
武康路、巨鹿路。
说起老上海的味道,人们通常会想到武康路、巨鹿路等等。武康路这里不仅是近30位名人的家,也是上海市中心最具欧式风情的街区之一。这是法租界的中心。两侧附近的建筑都是法租界建筑,复古洋气。每隔几百米,抬头看到一个名人的故居,特别有历史感。而去新天地,几乎一切都是新的。不过,有一条老弄堂里还能感受到老上海的特色。就在新天地的石库门建筑,当然也可以体验一下老上海,如果想看老上海的感觉,建议还是走弄堂,不要去新商业区。
番禺路
还有番禺路基本上就是这种英式乡村风格,路口和小区的浮雕,这是一条值得周末走的好路。而新华路位于法租界,但也许是因为曾经靠近法华寺,这里的西方建筑似乎有一种与乱蠢世隔绝的感觉。沿街的许多房屋都是匈牙利建筑师邬达克的作品,比其他局液的街道相比,显得更生活化。
豫园路、殷珊路。
豫园路位于中山公园和静安寺之间,老房子和新车道是这条路上的主流建筑。这是一条不平凡的路,各种名人都在这里生活过,各种故哗腊陪事都在这里上演过,它们都藏在这些草和树的背后。再有就是殷珊路。上海弄堂中的这些日式别墅等老洋房依旧保留着,20世纪二三十年代的各种类型的房子聚集在一起。来到这里,可以看到道路两旁矗立着红砖房和笔直的梧桐树,非常适合在这里寻找老上海的印记。最后要说的就是在徐汇区的老洋房:在寸土寸金的“魔都”上海,有一座黄金地段的老洋房,那简直就是富豪般的生活。
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石库门,南京路,武模闭宁路桥,复兴西路,里弄群,武康路等,这几个地方非常具有老上海旦携裂的特色,而且风景非常优美特别的复古,可以让人直观的感受到老上海的人隐告文情怀。
南京路,乔家路,帆庆虚武康路,最乐堂,石库门,这些地方都保留着古老时候的文态燃化差明特色,特别值得观赏纪念,特别富含文化底蕴。
城隍庙、武康路、老海老街、巨鹿路、番禺路等,这些地方还保留着比较完整的老上海特色。
武康路,山阴路,徐汇区老洋房,愚园路,弄堂,这些地方都保留着非常完整的老上海特色。
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