上海最值得去的5家餐厅

83 2023-11-16 05:40

一、上海最值得去的5家餐厅

上海最值得去的5家餐厅是梅龙镇酒家、上海老饭店、兰心餐厅、闷氏老正兴菜馆、人和馆。

1、梅龙镇酒家

梅龙镇酒家早在1938年就创立了,经过蚂橘散70余年的细心研磨,形成了“香嫩滑爽、清香醇浓”的“梅家菜”独特风伍盯格。餐厅装修得古色古香,为宫廷风格。

2、上海老饭店

上海老饭店创建于清光绪元年,位于城隍庙景区的中心地带。饭店外观为飞檐翘角仿明清风格,很有老字号的风范。菜式为经典的本帮菜,以选料精细、风味醇正著称。

3、兰心餐厅

坐落在淮海路附近的老字号小店,每一道都是道地的上海风味,小小的店铺,门口总排着长长的队伍,这里的菜让人回忆妈妈烧菜的味道,价格也同样十分亲民。

4、老正兴菜馆

老正兴菜馆始创于同治元年,至今已有百余年历史,是上海最负盛名的经营本帮菜的菜馆之一。老正兴口碑甚佳,有着多个金牌菜式,其中草头圈子、油爆虾、酱方等都曾多次获奖。

5、人和馆

200多年历史的纯正本帮菜餐厅,传统也摩登,不仅卖老上海面点,还卖各式怀旧饮品,深受不少老克勒的喜爱。如老上海陈皮鸭是美国唐人街老外最爱点的一道上海菜,这里最摩登的还是表演,唱着老上海风情的歌曲,一下子就觉得回到了当年的上海滩!

二、上海网红餐厅装修涉嫌侮辱女性,这家餐厅应该被勒令重新整顿吗?

在我国,男女平等一直以来都是一个重要的社会话题,不管是男性还是女性,在社会生活中都要受到尊重。但是放眼望去,我们总能发现社会上经常出现一些歧视女性的事情。上海一家名为“发达盛”的餐厅因为一个厕所标志被推上了热搜。在餐局余姿厅的厕所前面,我们可以赫然看见一个形状奇怪的标志。这个标志的内容很好理解,就是一个女性正在上厕所,而旁边的男性爬上墙偷窥。在现如今尊重女性、保护女性的社会氛围内,这样的厕所标志桐绝,无疑会引起很多人的反感。

为什么餐厅要在厕所前面放置这样一个标志?网友们发现这个令人讨厌的标志之后,拍摄照片传到了网上,一时之间引起了许多网友的议论。在众多网友的指责之下,这家餐厅的老板也出来发声。首先他对很多感到被冒犯和侮辱的女性道歉,其次他表示,这个标志是为了体现餐厅的“幽默文化”,大家会这么气愤,只是对这种幽默不太理解。一个充满性别歧视、侮辱性质的厕所标志,有什么幽默可言?很显然,老板的声明并不能让很多人平毁逗息怒火,大家依然在攻击这个讨人厌的标志。

这家餐厅应不应该进行整顿?虽然说这个标志会引起很多人的反感,但是这样的行为,还不至于让餐厅歇业整顿。不过身处于舆论的风口浪尖,这家餐厅也选择了“认怂”。他们表示,之后他们就会将这个标志拆除,换上正常的厕所标志。不过无论如何,这家餐厅之前的神奇操作已经被网友记到了心里,会不会让他们的生意受到影响,现在是个未知数。

餐厅也可以拥有属于自己的文化,但是这种文化必须建立在尊重女性,尊重顾客的基础之上。

应该。因为这家餐厅的装修太恶劣了,这种行为就是要受到严重处罚,勒令他重新整顿。

我认为是应该的。因为这家餐厅的装修严重影响了女性顾客的胃口,这令很多女性都不满。

必须。因为这种餐厅的文化风气本身就有问题,对于女性不尊重,所以勒令重新整顿是应该的。

三、上海本帮菜餐厅前十名排行榜推荐

上海本帮菜是老上海最郑冲值得回味和记忆的食物,也是本土菜系的精品,对于上海的本帮菜餐厅大家的印象可能不是很深刻,外来的菜系餐馆到时不少,下面给大家分享上海本帮菜餐厅前十名排行榜推荐。

本地人的推荐最正宗上海本帮菜餐厅大集合

本帮菜作为上海的传统菜系,百年来与江浙地区的特色不断发展融合,形成了独具特色的沪上味道~在上海,除了各种网红店,当然还有更多正宗的老上海味道本帮菜不能错过~快来跟着生活薯一起看超好吃本帮菜餐厅大集合吧!

街头巷尾的小馆子

翠亭酒家

私房馆风格的翠亭酒家总给人一种宾至如归的感觉。亲民的价格,热情的老板娘说着亲切的上海话,还会亲自在门口热情的招呼客人或者安排卡座..这是一家绝对不会踩雷的店,白斩鸡,酱鸭

,地瓜叶...每一道菜都是最正宗的上海味道

地址:山西南路211号(近天津路)

人均:85/人

建国328小馆

小巷子里的惊艳味道指的就应该是这家店吧,小小的店铺一直都处于一种超火爆的状态。吸引着不同肤色不同国籍的人慕名而来的建国328小馆唯一一件用来征服人的事情就是好味道。

地址:建国西路328号(近襄阳南路)

人均:88/人

小白桦酒家

上海超出名的家常菜馆,可以说是很多上海人心中的家常菜top1了。开在弄堂里的小众本帮菜,小小的店铺里只有八张桌子,想去的小红薯记得提前预定。

地址:宛平路297弄3号

人均:131/人

人和馆

非常爱吃本帮菜,又拔草了一家人和馆~

1、酱油饭

酱油饭很不错,光一个饭感觉就够吃了,酱料味道很浓,还有点黑暗料理的赶脚

2、酱爆猪肝

好吃!人和馆的酱好像不错!很有上海味道

3、烤麸

无功无过,中立

4、醋溜鱼片

还不错,鱼片很厚

5、草头

一般,有点油,菜也不是新鲜~

6、豆腐煲

蛮好吃的,汤底味道不错

总的来说,人和馆好像有带酱料的东西都好吃!没带酱料的东西就一般~不过人和馆价格相对比较低,点了这么多菜也才200左右,很划算

另外为了酱料和酱爆猪肝还是得推荐一个

老正兴

这家老正兴是我常来吃宵夜点心的地方,喜欢他家的枣泥糕,位置就在福州路556号很好找,附近就是王宝和,今年突然爆红的龙虾月饼就是他家的啦,福州路是上海一条很有历史的老街了,过去有很多书店云集于此,现在变少了,不过又在这条路上还是可以感受到淡淡的书卷气哦,当然更多的还是各种食物飘香这边有很多上海老店可以找到好吃的呢。

地址:福州路556号人均:132/人

觉得游客初来上海想要体验本帮菜的话来这里是最方便的了,毗邻外滩南京路步行街来福士广场,地铁公交都在这里交汇,交通不要太便利啊。

以前过来吃东西的时候还不需要经常等位,自从评上了米其林一星,现在过来都要预约哦[汗颜R]像我这次就是路过进来吃个枣泥糕,哎呀忘记了,只好乖乖等了40分钟,然后才可以上二楼,坐下点菜。

关于上海菜你可以找到很多很孙丛洞多选择,平时我比较喜欢去吃天平路的那家“老吉士”,也是张国荣和蔡澜最喜欢光顾的一家菜馆,同样需要预约。我对本帮菜其实兴趣不大,不过江浙点心我还是很喜欢的。

附上他们家则枯的历史故事:

要从时间上来说,最早要从上海开埠说起,那时海内外各地人士涌入,各种风格的饮食业也随之登滩,纷纷在上海开设特色餐馆,形成五花八门的多种菜系,经营苏锡帮(后演变为“本帮”)的老正兴菜馆便应运而生了。

老正兴的历史充满了故事情节,其创始人是拜把子兄弟祝正平、蔡任兴。原名“正兴馆”,就是从他们二人名字中各取一字而成。弟兄两是浙江人,请无锡名厨师掌勺,卖无锡菜,再把上海帮菜和苏锡帮菜融为一体,称“膳”帮,擅长烹制“四河”和“四时蔬”。

1949年上海解放后的第三天,陈毅市长就请宾客在“老正兴”就餐。1993年,海协会会长汪道涵曾来老正兴品尝海派佳肴,并欣然题词:“老正兴菜馆美食”。

今年9月刚出炉的《米其林上海指南2017》中,老正兴作为中华老字号榜上有名。

至今已有150多年历史的老正兴,在中国烹饪的菜肴系列中已成为本帮菜的代表之一,是中华饮食文化中重要的组成部分。

“冰糖甲鱼”、“清炒蟹黄油”、“草头圈子”、“油爆虾”被上海市行业协会、上海市烹饪协会、上海市旅游协会饭店分会分别认定为上海名菜;“酱方”、“正兴脆膳”、“虾子大乌参”、“八宝全鸭”被中国饭店协会评为中国名菜,上海首届餐饮文化博览会上被评为“金奖”。

老吉士

作为张国荣最爱的餐厅之一,老吉士当之无愧的成为最火爆和人气最高的上海菜。平日里也常有明星会来,也是游客来上海的本帮菜首选哦。老吉士是沪上红烧肉的泰山北斗,红烧肉当然是这家的招牌,油爆虾鲜香,螃蟹也肥美。

地址:天平路41号(还有超多分店)

人均:200/人

保罗酒楼

名声在外的保罗酒楼可以称得上是本帮菜和创意菜融合的代表,每一道菜都融合了西式风格和老上海口味。浓油赤酱的上海特色在这家店展现的淋漓尽致。不仅口味佳而且环境也相当的有格调。

地址:富民路271号

人均:105/人

上海老站

非常复古风的本帮菜餐厅,餐厅内有两节火车车厢和火车头,曾经是慈禧太后和宋庆龄的专用车厢餐厅环境超级优雅,从地板到墙面都有着历史的痕迹,很适合和家人一起去聚餐。

地址:碧云路1177号

人均:244/人

鹿园MOOSE

鹿园应该是很多小红薯心中适合聚餐的本帮菜创意菜首选,超高格调的装修和特色本帮菜的结合,每道菜都有着别具一格的小惊喜。

地址:新华路119弄1号

人均:410/人

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