1. 怎样给宝宝做鱼肉丸子好吃
鱼丸的家常做法
1 把小杂鱼清洗干净。然后从鱼的尾部开始，用刀贴着鱼骨把鱼肉片出来。
2 鱼肉去皮后切成小块，然后剁成鱼蓉备用。
3 把鱼蓉放一大碗里，分次加入姜葱水搅拌均匀后，加盐按顺时针方向用力搅拌至起胶后再加入蛋清，搅拌后接着加入生粉继续搅拌，然后摔打几次。
4 锅里放清水和姜片煮至80度左右，把鱼蓉挤成丸放进锅里，用小火煮至鱼丸浮起再煮2分钟左右即可捞起。
5 锅里放油烧热爆香姜片，把鱼骨放进略煎，加少许料酒。然后加开水煮至鱼汤变白后加入鱼丸和葱花，香菜末，起锅起加盐和少许香油即可出锅。
2. 怎么做鱼肉丸给宝宝吃
原料
鱼肉、香菇、葱、姜、玉米生粉、米酒、生菜
折叠编辑本段做法
1.鱼肉洗净剁成肉末，加入姜一起剁成末，越烂越好
2.鱼肉末加入盐、鸡精、米酒、油一起先腌制
3.把香菇、葱，也一起剁成末，生菜洗净备用
4.把剁好的葱跟香菇放入腌制的鱼肉，加入适量玉米生粉抓匀
5.锅里烧开水，放油，水开后把肉丸一个一个抓好放入锅里
6.等肉丸煮得差不多时加入事先备好的生菜，然后就是葱花，再调味，ok，出锅了
3. 宝宝吃的鱼肉丸子怎么做好吃
方法/步骤1将主材草鱼（或者其他几种鱼类，或者是自己喜欢吃的，重点是挑肉多鱼刺少的品种）洗干净，将鱼尾切除至露出鱼肉。鱼丸子怎么做好吃2用刀背从头往鱼尾方向刮，用力适当，把鱼肉挤出来，并装入大碗（或者盆里，反正一定要足够大）鱼丸子怎么做好吃3将大碗里的鱼肉用适当粗细的搅棒按同一个方向搅动，力道跟速度要均匀，搅到有粘稠感时加入适当的水、盐以及味精，然后继续搅动，直到鱼肉浮于水面上。鱼丸子怎么做好吃4用手挤成一颗颗的鱼丸，用勺子接住放别另一盆准备好的清水中，全部完成后将清水加热把鱼丸煮至定型即可。
希望我的回答对你有帮助哦