一、小南瓜炒肉怎么炒好吃
做法1.南瓜切约2cm大小的丁状；猪肉切成薄片；九层塔切末备用。
2.洋葱切半，青椒、红甜椒切片备用。
3.锅中放入水，煮滚后加入猪肉片、南瓜丁和椰奶，转小火续煮7??10分钟至8分熟时熄火。
4.加入调味料、咖哩粉，再用小火煮至呈黏稠状，然后加入鱼露、作法2的材料以及优格一起煮滚。
5.最后加入切碎的九层塔即可。
二、南瓜炒肉片的家常做法大全怎么做好吃
材料
五花肉200克、黑木耳100克、青辣椒1个、红尖椒1个、蒜、料酒、生抽。
做法
1.木耳泡开洗净，沥干水备用
2.将带皮五花肉切片，蒜切片，青椒去蒂斜切成长条
3.锅中倒少许油，加热后下入五花肉煸炒
4.五花肉中的油煸出一部分，至肉片变成微黄色时，倒入木耳、青椒和蒜片翻炒
5.加盐调味出锅即可。
三、南瓜炒肉怎么做好吃，南瓜炒肉的家常做法
1.将南瓜、肉、大蒜洗净备用
2.把南瓜切条
3.瘦肉切丝放入红烧酱油和生粉腌渍，大蒜拍碎
4.锅烧热放油
5.将肥肉放入煸炒出油
6.待肥肉出油変焉后就将瘦肉倒入爆炒
7.爆炒装盘备用
8.将大蒜放入煸香
9.将南瓜倒入翻炒
10.放少量水闷片刻
11.变焉出汁后将肉、盐、味精依次加入翻炒均匀
四、南瓜炒肉片的做法步骤图，南瓜炒肉片怎么做
步骤
1.备好材料，嫩南瓜洗净去皮切片，、猪肉洗净沥干分切肥猪肉片和瘦肉片。
2.热锅后倒入少量油再放入肥猪肉炸至金黄色。
3.加放洋葱爆香。
4.加放瘦肉煸炒片刻。
5.加放南瓜片炒拌一下。
6.加放料酒炒香。
7.加放盐调味。
8.加放鸡精炒拌入味。
9.出锅装盘即可食用。
五、南瓜炒肉怎么做？
原料：
南瓜、里脊肉、柿子椒
做法：
1、南瓜去皮，切片，里脊肉切片，用盐、料酒、淀粉腌一会，柿子椒切片备用
2、锅中放适量油，热锅凉油，放入肉片划开
3、捞出肉片，留少许底油，放入南瓜翻炒
4、加少许水，把南瓜焖煮至熟。
5、加入柿子椒翻炒至熟。
6、加入划开的肉片，翻炒均匀即可出锅。