食材
主料
300g野味菇50g青笋150g五花肉
配料
适量油适量盐适量白砂糖适量生抽适量胡椒粉
制作步骤
1 准备好的材料
2 野味菇在水中冲洗干净
3 锅中倒油，倒入姜末
4 倒入五花肉片大火翻炒1分钟
5 倒入野味菇大火翻炒
6 倒入青笋片大火爆炒2分钟
7 放两勺盐
8 放一勺糖
9 放少许胡椒粉，翻炒均匀即可
1. 里脊肉洗净切成细丝
2. 加入生抽,淀粉,胡椒粉,料酒抓匀放置备用
3. 新鲜香菇去帝洗净切薄片,海鲜菇洗净摘成小朵葱切葱花，姜去皮切丝

5、起锅热油，先加入肉丝翻炒至断生变色

6、在加入葱姜炒出香味

7、加入菌菇，翻炒至熟

8、最后加蚝油和少许盐调味，炒匀出锅即可