步骤爆炒猪腰的做法步骤11.准备食材爆炒猪腰的做法步骤22.将腰子洗净，一剖两片爆炒猪腰的做法步骤33.去掉腰臊爆炒猪腰的做法步骤44.切花刀（我切得不好)爆炒猪腰的做法步骤55.碗里放入清水，加姜丝；少量花椒；几滴白醋爆炒猪腰的做法步骤66.放入切好的腰花浸泡30分钟爆炒猪腰的做法步骤77.青椒去籽切片，干辣椒切段；葱姜蒜改刀备用爆炒猪腰的做法步骤88.泡好的木耳洗净备用爆炒猪腰的做法步骤99.把泡好的腰花捞出，用清水冲洗一下沥干水分，加适量玉米淀粉爆炒猪腰的做法步骤1010.用手抓匀备用爆炒猪腰的做法步骤1111.将1勺料酒；2勺酱油；适量胡椒粉；味精；盐；葱花；少量的水拌匀备用爆炒猪腰的做法步骤1212.起锅放油烧热爆炒猪腰的做法步骤1313.放入腰花滑熟爆炒猪腰的做法步骤1414.捞出控油备用爆炒猪腰的做法步骤1515.锅里留底油放姜蒜；干辣椒爆香爆炒猪腰的做法步骤1616.下青椒 木耳爆炒猪腰的做法步骤1717.翻炒片刻爆炒猪腰的做法步骤1818.放入滑好的腰花爆炒猪腰的做法步骤1919.倒入兑好的料汁爆炒猪腰的做法步骤2020.快速翻炒片刻即可