空心菜炒土豆丝的做法？

空心菜，土豆丝加尖椒大火爆炒

炒土豆丝怎么做好吃，青椒炒土豆丝的家常做法

1.材料：土豆丝、青椒丝

2.将土豆丝下入沸水中焯开、1――2分钟后捞出。3.烧锅倒油烧热，下入青椒丝翻炒翻炒。4.接着，合入焯好的土豆丝翻炒翻炒。5.然后嫌蚂，加适量的盐。6.加适量的鸡芹局埋精。7.调味炒匀，即可腊陆。8.出锅，装盘。

切好

泡水

去掉土豆的淀粉质后

切青椒丝

热油时在油温较低的时候把蒜片和干红辣子角放几颗

也可以放花椒

然后再等辣子的香味出来了放入青椒丝

油温别太热的时候

不然青椒就会不好看了

再放入土豆丝

翻炒

然后滴入一些醋

一定要放醋~！！可以让土豆丝保持比较脆的状态

想吃西红柿可以再放一个切好的最好去皮的西红柿也可不放伏碧

可以添悄好水也可以不添水缺运举

添水的话添一点就行

炒的过程火也别太大了~~放盐后

起锅

关火

然后放入味精

翻炒均匀

即可

千万别放什么五香粉之类的东西

~~好厨师一把盐~~

辣子一定要辣一点的辣子