土豆青笋青椒肉做法？
食材
主料
猪肉
100g
莴笋
300g
青椒
100g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
步骤
1.青椒切片，莴笋切片。
2.猪肉切片，用盐、油先腌一下。
3.热油锅，炒肉片，装起备用。
4.另起油锅，把青椒和莴笋倒入锅中大火翻炒。
5.待青椒和莴笋断生，放适量盐。
6.再放入炒好的肉片。
7.再翻炒一下最后放少许酱油。
8.装盘OK。
小贴士
炒肉片的时候用大火快速翻炒，这样炒出来口感比较嫩。
猪肉，土豆，青椒，怎么炒？？不油腻？
你好，猪肉的话现在放入油锅，炒一下之后会出来油，然后再放土豆炖一下，土豆是淀粉的，可以吸收油水，最后放青椒就可以了。希望可以帮到你