东北蒸土豆的做法?

淘菜谱 2023-03-24 05:03 编辑:admin 262阅读

主料

土豆2个

辅料

黄酱2勺

豆油2勺

小葱1个

酱油2勺

东北家常蒸土豆丝的做法步骤

1.按照人数多少添加,两个土豆,葱花,小半碗酱

2.土豆切丝

3.盆中放油,放酱

4.倒入土豆丝,撒上葱花、花椒粉,倒入少于酱油,半碗水熟的快.

5.蒸30分钟,撒上红绿青椒,完成

1土豆丝用水洗过几遍后,撒上一些玉米粉就可上锅蒸了,越蒸七八分钟。

2调个料汁:生抽一勺、老抽半勺,白砂糖一勺,盐少许、陈醋一勺、料油一勺,辣椒油一勺充分拌匀,切好的香菜撒上。

3辣椒油不吃的可以不放,一道香辣爽口的清蒸土豆丝就完成了。