芋头和土豆可以一起炒吗?

淘菜谱 2023-03-22 16:57 编辑:admin 130阅读

芋头和土豆可以一起炒吗?

1、芋头和土豆都属于富含淀粉类的食物,芋头口感粘糯,土豆口感却比较疏松,这两样食物一般不适合放在一起搭配做菜。

土豆和荤菜搭配做烧牛肉,或者清炒土豆丝口感好吃。芋艿可以做芋艿煲,比搭配土豆好。2、青椒土豆丝作法: 主料:土豆200克左右,青椒两只 辅料:彩椒,生抽,食盐,胡椒粉,葱,色拉油,植物油 做法:青椒去蒂去籽,洗净后,切成细丝;土豆去皮后,洗净,也切成细丝,用清水浸泡片刻;炒锅烧热后,倒入适量油烧热;放如土豆丝煸炒,待土豆丝变得透明,加入盐、生抽、胡椒粉,翻炒几下后加入青椒丝,最后撒上葱花,滴入几滴色拉油翻均匀,关火即可。3、葱油芋艿的作法: 材料:芋艿(芋头)200克,小葱一把;蒜泥;盐; 作法: 将小葱葱白和葱叶分开切好,蒜泥准备好;把芋艿去皮切成滚刀块; 热锅温油下葱白和蒜泥爆香;再把芋艿下入加入盐煸炒均匀; 加入清水,水量差不多和食物平,大火烧开后盖上盖子转小火焖煮; 煮至芋艿熟软后打开加入鸡精,撒上葱叶后熄火盛出。

给青椒土豆丝命名,要副有情感

缠意绵绵,丝丝相扣,爱相随,