炝土豆片正宗做法？

淘菜谱 2023-03-19 00:48 编辑：admin 84阅读

土豆2个

辅料

干辣椒3个 花椒8粒 食盐1/2茶匙 味精1/4茶匙

步骤1

准备花椒、干辣椒切段。将土豆去皮、切片，放入水中浸泡5分钟，沥干水分

步骤2

油烧热，放入干辣椒和花椒爆香；炒出香味后，放入土豆片

步骤3

大火炒至土豆断生，放入食盐、味精调味即可