土豆辣子家常做法？

淘菜谱 2023-03-17 01:36 编辑：admin 293阅读

1.青椒切滚刀块儿，土豆切片，在水中清洗去掉淀粉

2.下油锅，把土豆片炒到透明（勤翻动，小心粘锅），盛出备用

3.在干净的锅里，下油，油热爆香葱花，闻到葱油味儿以后淋入大量酱油，烧滚

4.下入土豆片翻炒，稍微加点水焖一下，放入青椒块儿炒匀

5.加盐和鸡精调味出锅